МАРИНУЕМ СЕЛЬДЕРЕЙ С ЧЕСНОКОМ В БАНКЕ: съедают быстрее солёных огурцов!

Пятница, 23 Апреля 2021 г. 07:57 + в цитатник

Цитата сообщения Melanja_Novak

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

МАРИНУЕМ СЕЛЬДЕРЕЙ С ЧЕСНОКОМ В БАНКЕ: съедают быстрее солёных огурцов!

Сельдерей многие считают слишком нейтральным для приготовления из него
самостоятельной закуски. На самом деле, достаточно будет замариновать
сельдерей в банке с чесноком и получится он даже вкуснее солёных огурцов.

Для приготовления нам понадобится 12 стеблей сельдерея, головка чеснока,
400 мл воды, 10 гр каменной соли (по чайной ложке на каждую банку),
50 мл яблочного уксуса, также на одну банку.

Сельдерей тщательно промываем и нарезаем небольшими кусочками.
6078221df2196 (700x433, 200Kb)

Ещё раз промываем сельдерей и обсушиваем. Перекладываем его в кастрюлю,
заливаем водой и доводим до кипения.
После кипения держим 6 минут на среднем огне.
6078222d8d3e1 (700x433, 183Kb)

Теперь берём банки и на дно каждой насыпаем немного нарезанного чеснока.
Укладываем слой сельдерея почти до верха, затем кладём ещё несколько долек
чеснока. Засыпаем в банки каменную соль, наливаем уксус и воду,
в которой варился сельдерей.
607822120b299 (700x433, 179Kb)

Закрываем банки крышками, перемешиваем и даём сутки охладиться,
затем можно пробовать.
60782236e68e6 (700x433, 230Kb)

Приятного Аппетита!

отсюда

Метки: ЗАГОТОВКИ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5940621/post483414426/">РњРђР РРќРЈР•Рњ РЎР•Р›Р¬Р”Р•Р Р•Р™ РЎ Р§Р•РЎРќРћРљРћРњ Р’ Р‘РђРќРљР•: СЃСЉРµРґР°СЋС‚ Р±С‹СЃС‚СЂРµРµ СЃРѕР»С‘РЅС‹С… РѕРіСѓСЂС†РѕРІ!</a><br/>РњРђР РРќРЈР•Рњ РЎР•Р›Р¬Р”Р•Р Р•Р™ РЎ Р§Р•РЎРќРћРљРћРњ Р’ Р‘РђРќРљР•: СЃСЉРµРґР°СЋС‚ Р±С‹СЃС‚СЂРµРµ СЃРѕР»С‘РЅС‹С… РѕРіСѓСЂС†РѕРІ!

РЎРµР»СЊРґРµСЂРµР№ РјРЅРѕРіРёРµ СЃС‡РёС‚Р°СЋС‚ СЃР»РёС€РєРѕРј РЅРµР№С‚СЂР°Р»СЊРЅС‹Рј РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РёР· РЅРµРіРѕ 
СЃР°РјРѕСЃС‚РѕСЏС‚РµР»СЊРЅРѕР№ Р·Р°РєСѓСЃРєРё. РќР° СЃР°РјРѕРј РґРµР»Рµ, РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ Р±СѓРґРµС‚ Р·Р°РјР°СЂРёРЅРѕРІР°С‚СЊ 
СЃРµР»СЊРґРµСЂРµР№ РІ Р±Р°РЅРєРµ СЃ С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј Рё РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ РѕРЅ РґР°Р¶Рµ РІРєСѓСЃРЅРµРµ СЃРѕР»С‘РЅС‹С… РѕРіСѓСЂС†РѕРІ.

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РЅР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ 12 СЃС‚РµР±Р»РµР№ СЃРµР»СЊРґРµСЂРµСЏ, РіРѕР»РѕРІРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°, 
400 РјР» РІРѕРґС‹, 10 РіСЂ РєР°РјРµРЅРЅРѕР№ СЃРѕР»Рё (РїРѕ С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРµ РЅР° РєР°Р¶РґСѓСЋ Р±Р°РЅРєСѓ), 
50 РјР» СЏР±Р»РѕС‡РЅРѕРіРѕ СѓРєСЃСѓСЃР°, С‚Р°РєР¶Рµ РЅР° РѕРґРЅСѓ Р±Р°РЅРєСѓ.

РЎРµР»СЊРґРµСЂРµР№ С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїСЂРѕРјС‹РІР°РµРј Рё РЅР°СЂРµР·Р°РµРј РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРјРё РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё.

Р•С‰С‘ СЂР°Р· РїСЂРѕРјС‹РІР°РµРј СЃРµР»СЊРґРµСЂРµР№ Рё РѕР±СЃСѓС€Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5940621/post483414426/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

МАРИНУЕМ СЕЛЬДЕРЕЙ С ЧЕСНОКОМ В БАНКЕ: съедают быстрее солёных огурцов!