Цитата сообщения LediLana
Сэндвич-торт с русским салатом
Сэндвич-торт с русским салатом
Если вы ищете другой способ подарить обычные бутерброды на вечеринку, день рождения или в качестве закуски, то бутербродный торт с русским салатом для вас.
Его готовят, оставляя ломтики хлеба для сэндвичей целыми, заполняя их слоями, как если бы это был торт, который нужно разрезать на ломтики при подаче.
Украшенный в соответствии с вашей фантазией, он обязательно произведет большое впечатление, когда вы поднесете его к столу, и к тому же он хорош!
Сэндвич-торт с русским салатом очень легко приготовить, и вы можете варьировать ингредиенты различных слоев по своему вкусу.
Это моя версия. Посмотрим, как это готовится.
Ингредиенты
4 ломтика сэндвич- хлеба
150 г вареной ветчины
200 г пастообразного сыра
4 яйца
1 небольшая морковь
1 маленькая картошка
1 небольшой кабачок
1 горсть замороженного горошка
майонез
Оливки, каперсы, розовый перец и петрушка для украшения
Подготовка
Сначала готовим русский салат.
Очистите морковь и картофель, очистите кабачки.
Вымойте овощи и нарежьте их очень маленькими кубиками.
Обмакните овощи и горох в кастрюлю, в которой вы будете кипятить слегка подсоленную воду.
Готовьте пять минут, затем слейте воду и положите на тарелку, чтобы они остыли.
После того, как они полностью остынут, заправьте их несколькими столовыми ложками майонеза.
Варите яйца в течение восьми минут с момента закипания воды, а затем немедленно охладите их под струей холодной воды.
Выложите первый кусок хлеба для бутербродов на сервировочную тарелку и выложите на него русский салат.
Может, у вас есть остатки еды. Все зависит от того, насколько большие овощи вы использовали.
Второй кусок хлеба выложить поверх первого и намазать майонезом.
Добавьте вареную ветчину и немного майонеза здесь и там, который послужит клеем для следующего ломтика хлеба, который вы будете перекрывать.
Холодные яйца очистить и нарезать очень тонкими ломтиками, лучше использовать специальный инструмент.
Отложите четыре или пять яичных ломтиков, а остальные нарежьте.
На тарелку выложить нарезанные яйца и заправить щепоткой соли и несколькими столовыми ложками майонеза.
Намажьте яичной смесью третий ломтик хлеба для бутербродов и закройте пирог последним.
С помощью лопатки покрыть пастообразным сыром всю поверхность торта.
Украсить оставленными дольками яиц, каперсами, оливками, листьями петрушки и, при желании, розовым перцем.
Некоторые советы
Пирог-сэндвич с русским салатом можно хранить в холодильнике пару дней, лучше накрыть колокольчиком.
https://blog.giallozafferano.it/ricettandocondany/torta-tramezzino-con-insalata-russa/
