Линцский тарт или пирог, является одним из самых популярных песочных пирогов среди австрийской выпечки. Готовить его одно удовольствие- очень легко и просто. Никаких "особенных" продуктов не требуется. И чаще всего его пекут с уже готовым любым джемом, миндальную муку можно заменить просто перемолотым в блендере миндалем, фундуком, пеканом или любыми другими орехами... однажды делала с арахисом, в школу, правда заранее слегка обжаренным. 
                 Рецепт несу в сообщество Готовим вместе 2 для Венского кофепития. 

1.