-Цитатник

Котлеты с очень вкусной начинкой - (0)

Котлеты с очень вкусной начинкой Котлеты с очень вкусной начинкой Обязательно попробу...

Домашняя ветчина - (0)

Домашняя ветчина Имеет ли смысл готовить ветчину дома? Мы говорим – однозначно, ДА!...

Грудинка в микроволновке - (0)

Грудинка в микроволновке А вы используете микроволновку только для разогревания еды или г...

Свиное раксо - (0)

Свиное раксо Свиное раксо Раско - сочное мясо, приготовленное по классическому испанс...

Сочнее любой буженины! Праздничная жареная свинина целиком - (0)

Сочнее любой буженины! Праздничная жареная свинина целиком Супер сочное нежное мясо, ...

 -Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Звездная_странница

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.09.2015
Записей: 11156
Комментариев: 63
Написано: 11868





Рольмопсы с яблоками

Вторник, 07 Июня 2016 г. 16:20 + в цитатник

Рольмопсы с яблоками - рецепт.

05.01.2011 15:49
 5039 27 45

 Кухня: Домашняя

 Количество порций: 4

 Сложность: Простой

 Участвует в фотоконкурсе: Фото недели!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Рыбные блюда
КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /ИЗГОТОВЛЕНИЕ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ.СОЛКА РЫБЫ И ИКРЫ.

РОЛЬМОПСЫ из Северной Германии

Вторник, 07 Июня 2016 г. 16:12 + в цитатник

РОЛЬМОПСЫ из Северной Германии - рецепт.

23.12.2010 13:44
 15860 60 88

 Кухня: Немецкая

 Сложность: Простой

 Оригинальный рецепт: Рольмопсы – блюдо на опохмел

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Рыбные блюда
КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /ИЗГОТОВЛЕНИЕ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ.СОЛКА РЫБЫ И ИКРЫ.

Рольмопсы из сельди

Вторник, 07 Июня 2016 г. 16:08 + в цитатник

Рольмопсы – старинное то ли голландское, то ли скандинавское изобретение. Селедку мариновали в больших бочках, а потом сворачивали рулетиком, начиняя чем-нибудь солоновато-острым. Домашние рольмопсы получаются удивительно вкусными

 

  • Рольмопсы из сельди
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Рыбные блюда
КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /ИЗГОТОВЛЕНИЕ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ.СОЛКА РЫБЫ И ИКРЫ.

Пуловер спицами. Круглая кокетка

Вторник, 07 Июня 2016 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения alfa_betta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер спицами. Круглая кокетка

1а (482x700, 177Kb)

Пуловер 38 размера
Для вязания потребуется: пряжа лён (100%). Вязание прямыми и круговыми спицами №2, крючком №2.
Круглая кокетка спицами вязаная от горловины. Ажурный узор.

Вязание пуловера

Пуловер женский вязаный сверху вниз. На круговые спицы набрать 98 петель и вязать 25 рядов по схеме ажурного узора. Далее вязание разделите на 4 части (спинка, перед, 2 рукава) и каждую часть вяжите отдельно.
Спинку вязать лицевой гладью, прибавляя с обеих сторон в каждом лицевом ряду 5 раз по 1 петле. Затем вязать прямо 18 см. После этого для закругления убавлять по 2 петли в каждом 2-м ряду с обеих сторон, пока на спицах не останется 15 петель. Все петли закрыть разом.
Перед связать аналогично.

Рукава вязать лицевой гладью, прибавляя с обеих сторон в каждом 2-м ряду 5 раз по 1 петле. Далее убавить с каждом 4-м ряду с обеих сторон 10 раз по 1 петле и затем вязать прямо. Через 35 см от горловины вывязать ажурную полосу таким образом:
1 ряд - *3 лицевые п., 3 накида, 3 петли вместе, 1 накид*.
3 ряд - *1 накид, 3 петли вместе, 1 накид, 3 лицевые петли*.
Провязать 10 рядов, чередуя 1 и 3 ряды. После этого вязать прямо еще 22 см, и все петли закрыть разом.

Сборка. Выполнить все швы. Низ пуловера и вырез горловины обвязать крючком: *столбик с накидом, 2 воздушные петли*, чередовать.


2аа (700x592, 108Kb)
2а (700x388, 20Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязание для женщин

Рождественский жаккардовый пуловер

Вторник, 07 Июня 2016 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский жаккардовый пуловер

жаккардовый пуловер

Жаккардовый пуловер спицами с красочными узорами

РАЗМЕРЫ:

  • 38Р - 42Р
  • 44Р - 48Р

НЕОБХОДИМО:

  • количество пряжи указано в таблице с выкройкой  к пуловеру;
  • пряжа LANGYARNS "Merino+" (100% мериносовая шерсть, в 50 граммах 90 метров);
  • и пряжа "Merino120" (100% мериносовая шерсть, в 50 граммах 120 м);
  • и пряжа "Merino150" (100% мериносовая шерсть, в 50 граммах 150 м);
  • цвета и количество - смотрите таблицу: А "Merino+", B "Merino 120", C "Merino 150";
  • прямые спицы Prym 4,5 миллиметров;
  • круговые спицы Prym 4,5 миллиметров длиной 100 и 40 см;
  • игла для вышивки с тупым наконечником;
  • 1 коробка матовых восковых бусин белого цвета диаметром 6 миллиметров Glorex, арт. 65306031, 50 штук.

Жаккардовый пуловер спицами - выкройка и схемы узоров:

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязание для женщин

Летний ажурный пуловер

Вторник, 07 Июня 2016 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Veleslena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний ажурный пуловер

Ажурный пуловер спицами от дизайнеров Berroco.

Инструкция по вязанию дана на размеры от XS до  2XL

IMG_6673 (640x640, 276Kb)  

Описание процесса вязания knitdes.blogspot.ru/2015/07/blog-post_14.html

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязание для женщин

Мужской жилет спицами

Вторник, 07 Июня 2016 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Вязание_для_женщин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской жилет спицами

Размер: 46-48

Вам потребуется: 300 г пряжи средней толщины цвета лаванды, спицы № 3.5 и 4.

Описание вязания

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязание для мужчин

Уничтожение деревьев препаратами | способы

Четверг, 12 Мая 2016 г. 19:02 + в цитатник

Бывает, что складываются сложные ситуации, в результате изучения которых принимается единственно возможное решение -уничтожение деревьев, (Фото 1).

На сегодняшний день существуют химические препараты, с помощью которых можно уничтожить дерево и не нанести вред окружающей среде, если следовать инструкциям по применению.

Гербициды, как правило, вносятся в определенные участки дерева. Такое применение помогает снизить влияние на произрастающую рядом растительность через транспортировку веществ корнями или выделением его в атмосферу.

Некоторые препараты требуют распыления на листву или нанесения на поверхность почвы, что является более хлопотным способом применения.

 

Химические способы уничтожения деревьев

Ниже приводятся наиболее эффективные химические способы уничтожения деревьев.

Читать далее...
Рубрики:  САД И ОГОРОД

Гербициды - высокоэффективные препараты для борьбы с сорняками

Четверг, 12 Мая 2016 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гербициды - высокоэффективные препараты для борьбы с сорняками

Существует мнение, что если накрыть землю черной пленкой и законсервировать в таком виде на год, то все сорняки на участке исчезнут. Однолетний бурьян исчезнет, но на злостные корневищные — одуванчик, хрен, осот, пырей, сныть метод может не подействовать. Многолетние сорняки можно уничтожить только гербицидами сплошного действия и этим сэкономить 2 - 3 механические обработки. Чтобы избавиться от сорняков надолго, необходимо использовать гербицид общего действия на основе глифосата. Химикаты постепенно проникают сквозь листовую пластину в корневую систему и выжигают все почки, которые могли бы пробудиться. Средство растворяют в воде и распыляют над посадками. Главное — не промахнуться со временем. Лучший период — весна, когда листья уже достигли высоты 10–15 см.  Если все работы проводятся своевременно, можно обойтись экономичными, щадящими дозировками, но стоит запоздать – сорняки наращивают массу, поэтому приходится увеличивать норму расхода препаратов. 

Идеальное время для операции — после дождя и в ясную, солнечную погоду, без угрозы последующих осадков. Необходимые условия — влажная почва, новые листья и чуть большая концентрация средства, чем указано на упаковке. После обработки две недели нельзя полоть землю и выдергивать сорняки.

 

Описание препарата для борьбы с сорняками Раундап

 

raundap_10001 (300x300, 21Kb)

Средство от сорняков Раундап - универсальный препарат для уничтожения любых сорных растений. Раундап является одним из самых распространенных гербицидов во всем мире. Препарат применяется в качестве системного гербицида сплошного действия, обработка производится перед посевом или до появления всходов. Раундап от сорняков воздействует только на листья или молодые побеги, не обладает почвенной активностью!

 

Особенности средства от сорняков Раундап

 

  • Раундап - один из наиболее безопасных гербицидов в мире. При применении в соответствии с инструкцией не опасен для человека и окружающей среды
  • Полностью лишен почвенной активности (не накапливается в почве). Высев можно производить непосредственно после обработки Раундапом
  • Обеспечивает полное уничтожение однолетних и многолетних, злаковых и двудольных сорняков, воздействует как на наземные, так и на подземные части
  • Действующее вещество: глифосат

 

Читать далее...
Рубрики:  САД И ОГОРОД

ЗАПЕКАНКА С БРОККОЛИ И МОЦАРЕЛЛОЙ.

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 02:20 + в цитатник

В сообществе Готовим вместе 2 проходит неделя посвященная запеканкам народов мира. Это блюдо готовлю очень часто. Творожную так вообще раз в неделю точно, младший очень любит. А тут прикупила брокколи, хотела обжарить или запечь в сыре, но решила отнести рецепт в сообщество. Вот и получилась такая вкусная запеканка. Куда ее, к какому народу приткнуть не знаю.))) Но приготовить советую, даже рекомендую. 


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Паста, лазанья...

ПАСТА И РИЗОТТО С ЦУКИНИ.

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 02:17 + в цитатник

Вообще я человек всеядный! Но есть несколько продуктов к которым либо очень равнодушна либо просто не люблю. Такие отношения у меня с рисом. Я могу его принимать в каше, супах, в голубцах, тефтелях но только ни в качестве гарнира. Не знаю почему, ну не понимаю его вкуса и все тут.  Хотя плов готовлю частенько, но в нем мяса и овощей больше чем риса. Сегодня же решила приготовить ризотто, тем более, что давно стоит без дела пачка импортого арборио. Есть у меня такая привычка, купить продукт, а потом тешиться тем, что он у меня стоит на полке. (Бывает даже срок годности проходит, а я все смотрю и тешусь.)  Так как в сообществ gotovim_vmeste2  проходит неделя посвященная кабачкам, решила  сделать ризотто с цукини по книге знаменитой Марты Стюарт.  А вдогонку еще и приготовить мафальдине с цукини.  Блюда получились просто отменными! Пасты еще горячей слопала почти две порции. Ничего замысловатого, все быстро и просто, а как вкусно... От ризотто тоже не осталась равнодушна, только конечно нужно было положить чуть меньше риса (мое мнение). Оно получилось очень шелковистым, сливочным, насыщенным с хрустящими кусочками цукини и сладким горошком. 



Collapse )



Мафальдине с цукини и острым перчиком. 

Ингредиенты:
- 100 г мафальдине,
- 1 небольшой кабачок цукини,
- кусочек острого перца,
- оливковое масло,
- пармезан, 
- петрушка, чеснок,
- соль, свежемолотый душистый перец.

              Отварить пасту как указано на упаковке. Слить воду и сразу же немного полить оливковым маслом. Цукини нарезать длинными лентами ножиком для читки овощей. Разогреть на сковородке немного оливкового масла и обжарить на нем ленты кабачка до слегка золотистой корочки, добавить резанный зубчик чеснока и кружочки острого перца (если любите). Снять с огня, перемешать с мафальдине, посолить, поперчить. Сверху посыпать тертым пармезаном. Подавать посыпав петрушкой. 


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Паста, лазанья...

ТЫКВЕННАЯ ПАСТА.

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 02:13 + в цитатник

  Эта идея, приготовить пасту из тыквы, уже давно засела у меня в голове. Но все никак руки не доходили. А сегодня, глядя на остатки своего "волшебного" тыквенного пюре, решила воплотить идею в жизнь. А то вдруг не смогу купить такую яркую тыкву!))) И сразу говорю... фото ни грамм не обработано ( в смысле яркость-контраст не добавляла). Это натуральный цвет получившейся пасты. Он, а мне кажется, даже желтее в жизни, чем на фото. С соусом решила не заморачиваться... Поэкспериментировала со своими любимыми продуктами и все. Карамелизованные в сахаре с уксусом помидорки, просто горошек слегка припушенный со сливочным маслицем, немного вяленых помидор, ну  и конечно, пармезан. Вкуснятина...нет слов. Вот только снимать очень трудно.. все очень быстро остывает и становится нефотогеничным. А  еще у меня осталась паста. Я ее подсушила и завернула в бумагу. В ближайшее время еще  приготовлю, может  с любимыми креветками. )))
          Рецепт несу в сообщество Готовим вместе 2 в оранжевый раунд.


 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Паста, лазанья...

КАННЕЛЛОНИ С РИКОТТОЙ И ШПИНАТОМ И САЛАТ.

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 02:10 + в цитатник

   Пока свежи вкусовые ощущения от этого блюда, решила выложить, а то как обычно, канут в лету.))) Я люблю шпинат!  В отличии от моих мужчин. Но только в свежем виде, в салате, причем желательно миксе.  До этого пробовала жарить с омлетом или яичницей, но совершенно не понравилось. Думая, что приготовить из него кроме салата, вспомнила о рецепте из какой-то передачи. Долго и мучительно искала в своих "министерских" записях, (пора наводить порядок))). Нашла! Ну что могу сказать! Очень вкусно получилось, просто пальчики оближешь. Хотя с рикоттой могу съесть и лапоть. 



1.
13172036703_43c2a05c5e (369x500, 262Kb)

2.
13172464603_26850e0104 (333x500, 214Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Паста, лазанья...

*ДЗАКУРО-ДЗУСИ*(СУШИ ГРАНАТ)

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*ДЗАКУРО-ДЗУСИ*(СУШИ ГРАНАТ)

3bdc2bc5e25684135d9a3c150facfa47_404654_xxl (645x430, 190Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Японская кухня: суши, роллы, салаты и пр.

Готовим суши и роллы - сытно и не калорийно!

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим суши и роллы - сытно и не калорийно!

Основой многих блюд японской кухни является рис, и самые популярные из них - суши и всевозможные роллы, рецептов которых много. Готовят рис по особенному и выбирают для этого особый сорт круглозерного риса, который называют зачастую "японский".

рецепты японской кухни Вот как его готовят:

Японский рис 300гр. промываем настолько хорошо, чтоб вода стала почти прозрачной. Затем рис заливаем водой - 350 мл., закрываем очень плотно крышкой и ставим на огонь. Доведя до кипения, убавляем огонь до минимума и, не поднимая крышки, доводим до готовности 15 минут. Между делом приготовим заправку. 2-3 ст. ложки рисового уксуса очень тщательно размешиваем с 1 ч.л. сахара и таким же количеством морской соли. Снимаем с плиты рис и оставляем минут 10 постоять, затем снимаем крышку перекладываем в стеклянную миску и поливаем заправкой. Деревянной лопаткой осторожно, как бы ломаем рис в миске. Теперь осталось только охладить, чтоб потом продолжить с ним работу. Приготовленный таким способом рис, называют "сумеси".

Представим лишь некоторые рецепты самых популярных разновидностей
роллов и суши.

Белоснежка Аля

Урамаки, Роллы Филадельфия, Нигири, Темаки, Суши маки

Приближается осень! Стоит подумать о своей внешности, о самочувствии и красоте. Предлагаю приобрести эффективные и качественные товары для красоты и здоровья! Я уже присмотрела себе гидромассажную ванночку для ног, ортопедический матрац, щипцы для завивания волос и корсет для осанки! На сайте все товары представлены по категориям, поэтому очень удобно и легко найти интересующую вас продукцию. Особенно популярна сейчас одежда для похудения: термошорты, бриджи и пояса. И не забудьте посетить раздел гигиены и косметических средств - там вы найдете полезные мази для суставов, эфирные масла и антицеллюлитные кремы! Более подробную информацию об условиях доставки и ценах вы сможете узнать, пройдя по ссылочке. Магазин http://www.mytelo.ru/ рад видеть вас!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Японская кухня: суши, роллы, салаты и пр.

Запеченные роллы - изысканное блюдо

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные роллы - изысканное блюдо

Суши – это популярное японское блюдо, которое полюбилось нам за привлекательный вид, полезность и аппетитность! Суши или роллы можно приготовить дома, зная некоторые секреты. Это совершенно несложно и чрезвычайно интересно! Такое себе творческое событие!

Для приготовления суши следует использовать особый японский рис и различные морские продукты - креветки, красную рыбу, водоросли, икру и т. д. Все ингредиенты для суши можно найти в специальных отделах супермаркетов - быстро и удобно.

По внешнему виду роллы и суши отличаются друг от друга. Как же их приготовить дома? Предлагаю оригинальный рецепт роллов. Они запекаются. Вы удивлены?  Я тоже. Однако попробуем их приготовить, а затем насладиться их замечательным необычным вкусом и ароматом!

3407372_zr_l196747x500 (700x468, 153Kb)

Рис - 1 стакан

Нори - 6 листов

Лосось, угорь или тунец - 200 г

Креветки - 200 г

Икра любая - 50 г

Майонез по вкусу

Кунжут, соевый соус, маринованный имбирь

Отварим рис. Одного стакана будет достаточно. Итак, формируем роллы, заворачивая рис в нори. Затем при помощи тонкой ложки аккуратно извлекаем сердцевину, заменяя ее разными рыбными начинками: креветками, копченым лососем, угрем или тунцом.

Каждый нарезанный на порционные кусочки ролл украшаем рыбной икрой, верх обмазываем майонезом и посыпаем кунжутом. Запекаем их в микроволновке, используя функцию гриля, или же на противне в духовке. подаем с имбирем, соевым соусом и зеленью.


3407372_112149822_rybka (100x62, 6Kb)Если же вы желаете попробовать кулинарный шедевр от настоящего мастера суши и роллов, то вот тут можете воспользоваться услугой доставка суши по адресу. Сделайте свой вечер неповторимым, романтическим, идеальным во всех смыслах! Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Японская кухня: суши, роллы, салаты и пр.

Суши и роллы ассорти

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суши и роллы ассорти

3407372_102098639_1868538_images_1 (116x65, 1Kb)Для того чтобы разрезать роллы или суши, вам обязательно понадобятся очень острые ножи. К примеру, можно японские ножи Global купить в наборе. Они отличаются особой прочностью и долговечностью. Острые ножи справятся с нарезкой роллов в считанные минуты, оставив японские лакомства в идеальном виде! Интернет-магазин Knife & Fork приготовил акции и скидки.


Суши и роллы ассорти

3407372__qSKcV05iYg (700x466, 104Kb)

400 г клейкого круглого риса, 8 столов. ложек ароматного рисового уксуса, 6 столов. ложек сахарного песка, 2 чайн. ложечки соли, 4 стакана воды. Это ингредиенты для приготовления риса. Он должен быть обязательно клейким.

Начинка: авокадо, слабосоленая семга, сыр филадельфия или любой другой мягкий, огурец, мяса краба, креветки королевские, листы нори и другие ингредиенты, предназначенные для приготовления суши (они будут описаны ниже).

Время приготовления - 1 час.

1. Приготовим рис для суши, сварив его в воде с солью, сахаром и рисовым уксусом. 

2. Нарежем аккуратными ломтиками- полосочками ингредиенты, предназначенные для начинки: слабосоленую семгу, огурчик и экзотический фрукт авокадо.

3. В мисочке смешаем 1 стакан воды и 1 столов. ложку ароматного рисового уксуса. Это необходимо для смачивания рук во время скручивания суши.

4. Для суши: слепим небольшой пр размеру рисовый колобок, положим его на тоненький ломтик красной рыбкт или очищенную креветочку с хвостиком, свяжем тоненькой полосочкой водорослей нори, край которой смажем васаби для лучшего склеивания.

5. Для роллов «Урамаки», которые готовятся рисом наружу (а также «Филадельфия» и  «Калифорния»): положим лист нори на бамбуковый коврик, быстро разровняем на нем рисовый колобок. Рис нужно разравнивать тонким слоем, чтобы начинка не выпадала и была возможность скрутить ролл.

6. Перевернем листик нори рисом вниз. Продолжим следующий этап. Среднюю часть листика нори необходимо смазать вдоль острым васаби.

7. Затем аккуратно выложить начинку в центре листа нори.

Для ролла «Калифорния» начинка из огурца, авокадо и крабового мяса. Для ролла «Филадельфия»: мягкий сыр Филадельфия, свежий огурец и ломтик авокадо.

После наполнения начинкой ролл аккуратно скрутим, затем слегка надавим на бамбуковую циновку. Прижмем на середине и попытаемся сделать симпатичный ровный брусочек.

8. Ролл «Калифорния» обваляем в зернах кунжута или пикантной икре летучей рыбы. Разрежем на 4 или 6 частей.

9. Ролл «Филадельфия» разрежем на части и обернем в тоненький пласт рыбы.

10. Для обычных стандартных роллов: нори положим на бамбуковую циновку блестящей стороной вниз. Край водорослей должен совпадать с краешком циновки.

11. На лист нори выложим тонким слоем круглый рис, оставив 2 см от дальнего края не заполненными. Этот край смажем тоненьким слоем приправы васаби.

12. Выложим начинку нарезанными ранее полосочками (авокадо или огурец, красная рыба).

13. Поднимем краешек коврика и начнем аккуратненько сворачивать ролл. Оставленный край листа нори с васаби склеят ролл.

14. С помощью циновки формируем ролл, придавая ему квадратную, округлую или треугольную форму.

15. Колбасу-ролл разрезаем острым ножом на 4 или 6 частей.

16. Подаем с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом. Разрезаем роллы очень острым ножом, который предварительно смачивается в воде с рисовым уксусом.

Ну, а здесь можете посмотреть видео мастер-класс по приготовлению-роллов чтобы научиться готовить их с удовольствием!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Японская кухня: суши, роллы, салаты и пр.

суши ролы

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

суши ролы

темаки-суши

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Японская кухня: суши, роллы, салаты и пр.

ЗАПЕЧЕННЫЕ УНАГИ МАКИ

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕЧЕННЫЕ УНАГИ МАКИ

zikMrV0UpG0 (440x330, 22Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Японская кухня: суши, роллы, салаты и пр.

РОЛЛ *ГОНКОНГ*

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЛЛ *ГОНКОНГ*

small_IMG_8680 (600x400, 25Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Японская кухня: суши, роллы, салаты и пр.


Поиск сообщений в Звездная_странница
Страницы: 558 ... 246 245 [244] 243 242 ..
.. 1 Календарь