В нашей семье к капусте двоякое отношение: родители (то есть мы с мужем) ее любят во всех видах, а вот дети в тушеном виде кушать отказываются наотрез, хоть салатики из сырой приветствуют. Порой я готовлю нам с мужем ее отдельно, а для малышей делаю какое-нибудь другое блюдо. Но ведь капуста так полезна и мне так хочется, чтобы детки кушали ее как можно больше и чаще! 

Именно поэтому я стараюсь придумать всевозможные способы, чтобы это такое приготовить, чтобы и младшее поколение поели с удовольствием, а не потому что так надо. К примеру, в сочетании с тестом он готовы съесть практически все – даже эту ненавистную тушеную капусту. Значит будем готовить пирог с тушеной капустой. А чтобы детвора уж точно не устояли, сделаем не простой пирог, а в форме Крокодила!

Ингредиенты:

Тесто:

• Мука пшеничная — 500 граммов
• Масло подсолнечное — 2 столовые ложки
• Яйца куриные — 1 штука
• Молоко — 230 миллилитров
• Дрожжи прессованные — 15 граммов
• Сахар — 1 столовая ложка
• Поваренная соль — 1 чайная ложка

Начинка:

• Капуста белокочанная — 500 граммов
• Ветчина — 500 граммов
• Лук репчатый — 2 штуки
• Масло подсолнечное — 4 столовые ложки
• Поваренная соль — 0.5 чайной ложки
• Перец черный молотый — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 штука

Как приготовить...

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пасхальные куличи! А по какому рецепту печете вы?
Часть 2 - Булочки Синнабон (Cinnabon)
...
Часть 7 - Груши в слоеном тесте - простой и очень вкусный десерт
Часть 8 - Пирог творожный с персиками
Часть 9 - Пирог Крокодил с капустой
Часть 10 - Булочки с колбасой
Часть 11 - Нежный и ароматный домашний молочный хлеб
...
Часть 38 - Торт Наполеон в домашних условиях
Часть 39 - Сухарный пудинг
Часть 40 - Пирожное Вокзальное (Ночка)