Картофель по-французски: элементарный рецепт с изысканным результатом

Французская кухня покорила весь мир. Круассаны, киш, рататуй, луковый суп – вот далеко не всё, что подарили гурманам повара из этой страны, которая ассоциируется с романтикой и самой изысканной кухней. Этот рецепт картофеля привлекателен тем, что он элементарно прост. Но на вкус блюдо получается по-настоящему фантастическим, при этом готовится из самых простых и доступных продуктов, которые точно есть на каждой кухне.

Необходимые ингредиенты

• лук – 2 головки
• картофель – 1 кг
• молоко – 400 мл
• сливочное масло – 60 г
• соль – 1/3 ч. л.
• черный молотый перец, прованские травы, соль

Как приготовить картофель по-французски

1. Сперва нужно очистить и хорошенько промыть картофель. Нарезаем клубни тонкими-тонкими ломтиками (удобнее всего использовать специальную тёрку). Нарезку посолить. Приправить её сушеными прованскими травами и другими специями по вкусу, к примеру, молотым черным перцем. Луковицы нарезать полупрозрачными кольцами.
2. Промаслить форму для запекания. Покрыть дно плотным слоем картофельных пластин. Сверху сделать луковый слой. Чередовать слои несколько раз. Но последним должен быть картофель. Этот слой следует разложить очень аккуратно, чтобы готовое блюдо смотрелось красиво и аппетитно.
3. Хорошо подогреть молоко. Залить им заготовку. Важно, чтобы жидкость доходила до верхнего слоя, но его не покрывала.
4. Сливочное масло растопить. Залить им верхний картофельный слой.
5. Прикрыть форму пищевой фольгой и отправить в духовку. При 200 С запекаем картофель «Буланжер» 40 минут. Затем снимаем фольгу. Убавляем нагрев до 180 С и запекаем ещё 35 минут.
6. Готово! Картофель «Буланжер» по-французски подаём к столу тёплым.

При желании, блюдо можно достать из формы и, перевернув, переложить на блюдо. Однако, это получится сделать, когда оно остынет. В качестве соуса можно использовать растопленное сливочное масло, но не много. В противном случае получится слишком калорийно. Гармоничной добавкой к блюду окажутся тертый сыр и свежая рубленая зелень.  

Читать далее

Это удивительный и нетрадиционный способ спасения от инсульта!

Это совет от китайского профессора. Держите в доме шприц или иглу. Это удивительный и нетрадиционный способ спасения от инсульта. Прочитайте это до конца и после этого перешлите его дальше, вы никогда не знаете, он может помочь кому-то в один прекрасный день.

 

Читать далее

Пупок

Пупок
Вы знали, зачем смазывать пупок маслом?
В моей практике был один запоминающийся случай, после которого,-я-аспирант тогдашнего Ленинградского мединститута, стал собирать всю информацию - и печатную, и устную,- от других коллег и своих пациентов,- ОБ ЭТОМ ВАЖНОМ ОТДЕЛЕ НАШЕГО ТЕЛА- Пупке.
У 62-летнего мужчины (обратившегося ко мне с проблемами суставов)-также было и плохое зрение , особенно, на левый глаз, -он плохо видел, особенно при искусственном освещении, после заката солнца. обследовав его,-коллеги-офтальмологи сказали ,что его глаза в относительно хорошем состоянии, но единственная проблема заключалась в том, что сосуды, по которым поступала кровь в глаза, были сухими (хрупкими).

Наш пупок ( на хинди- набхи) - это невероятный дар, который дал нам наш Создатель.
Согласно науке и исследованиям в области- неонатологии,-первое, что создаётся после зачатия, - это пупок. После формирования он присоединяется к плаценте матери через пуповину.
Наш пупок, безусловно, потрясающая вещь! Согласно научным данным, после того, как человек умирает, пупок все еще остается теплым и может слабо пульсировать от 3 до 18 часов.
Мы уже знаем, что когда женщина зачинает ребенка, ее пупок обеспечивает питание ребенка через пупок ребенка.

Это и есть причина того, что все наши вены связаны с пупком, что делает его центром нашего тела. Пупок - это сама жизнь!
«Печоти» расположены за пупком, начало в котором берут более 72 000 капилляров, сосудов и вен. А ведь Общее количество кровеносных сосудов в нашем теле в два раза больше окружности Земли!

Нанесение различных масел на пупок - лечит сухость глаз, плохое зрение, поджелудочную железу, потрескавшиеся пятки и губы, сохраняет лицо сияющим, волосы блестящими, устраняет боли в коленях, озноб, онемение, боли в суставах, сухость кожи и многое другое.
Вот и мой 62-летний пациент,по совету коллеги-офтальмолога, проходившего практику в Индии,-начал дважды в день смазывать пупок и ореол вокруг него- разными маслами. Зрение быстро стало улучшаться .
Но при этом- не получая ещё никакого лечения от меня, как от врача-ортопеда,- мой пациент прямо на глазах,- стал улучшать свои показатели- он стал твёрдо наступать на правую(наиболее повреждённую артрозом) ногу, боли в пояснице, локтевых суставах и коленях- значительно уменьшились. И это буквально в течении 2-3 недель!
Конечно же, меня как молодого специалиста, не могла не заинтересовать это причинно-следственная связь,- и я углубился в науку-о познании человеческого пупка.

🔹 лекарство от сухих глаз, плохого зрения, грибков на ногтях и коже, для блестящей кожи и блестящих волос:

Ночью перед сном нанесите 3 капли кокосового масла на пупок и растяните на 1,5 дюйма вокруг пупка.

🔹 от боли в коленях:

Ночью перед сном нанесите 3 капли касторового масла на пупок и растяните на 1,5 дюйма вокруг пупка.

🔹 при треморе и головной боли, снятия боли в суставах, сухой коже:

Ночью перед сном капните 3 капли горчичного масла в пупок и разотрите на 1,5 дюйма вокруг пупка.

Зачем смазывать пупок маслом?

Оказывается, наш пупок может сам определить, какие вены и капилляры нуждаются в пластичности , какие высохли, а каким- необходима поддержка омега-маслами.
И когда вы добавите масло, он максимально быстро, не изменяя состава,-проведет его по ним и восстановит.

Когда у ребенка болит живот, мы обычно массируем его маслом и видим, что боль утихает. Мы добьемся этого быстрее, если нанесем несколько капель прямо на пупок и сделаем массаж вокруг него: в течение нескольких минут, боль исчезнет.

В попытках нет ничего плохого.

Вы можете поставить небольшую бутылочку-капельницу с необходимыми маслами- рядом с кроватью и наносить несколько капель на пупок и помассировать его перед сном.
Это позволит удобно дозировать масла и предотвратит случайные разливы.
Но главная польза от этого- неоспорима и просто поразительна!

Мы знали, что для понижения температуры детям нужно прикладывать к пупку ватную палочку со спиртом, теперь мы знаем, что с маслом это гораздо лучше

НЕ ЖИВИ С НЕЛЮБИМОЙ СТРАНОЙ

Защитная древняя пословица от внушения болезни...

Кто-то рассказывает вам о болезни во всех подробностях, описывая страдания? Или вы сами увидели, прочитали, услышали что-то подобное, - описание заболевания? Или встретили больного человека, эта встреча глубоко запечатлелась в вашем сознании? Особенно, конечно, влияет подробный рассказ. Человек расписывает свою болезнь во всех деталях снова и снова или рассказывает о болезни близкого. И вам трудно, тяжело это слушать. Вам потом плохо, физически плохо. Но оборвать рассказчика неудобно, нехорошо. И вы поневоле слушаете... В народе есть древняя поговорка на такой случай. Очень простая. Надо сказать себе: "не наш недуг, не нам хворать!". И с вами ничего не случится. И с близкими вашими тоже. Так считалось. И в этом есть глубокий смысл. Это вроде антисептика против "психических микробов" - так академик Бехтерев называл негативное внушение. Может, у рассказчика и нет умысла вам повредить. Просто вы впечатлительный человек, эмпат, человек с высокой чувствительностью. И эти слова отгораживают вас от внушения болезни. Не наш недуг, не нам хворать. Нам надо оставаться здоровыми и сильными. И надо, чтобы наши близкие тоже оставались здоровыми. Тогда мы принесем больше пользы обществу. Да и больному сможем помочь лучше. Что хорошего в том, чтобы принять болезнь? Ничего. Она нам не нужна. И чужие муки мы этим не облегчим, не так ли? Вот старинная пословица-апотропей, про которую можно вспомнить после разрушительного контакта. После тяжелого впечатления. У детей, кстати, была такая привычка, детское верование: если увидишь плохое, вредоносное, мрачное, ну, мертвого голубя, например, - надо сказать: "тьфу-тьфу-тьфу три раза, не моя зараза!". Примерно то же самое. Причем с отплевыванием - это древняя магия. И трехкратным повторением. Но народная старинная пословица хороша для защиты. Не наш недуг, не нам хворать. Короткая защитная формула проясняет сознание и создает барьер. Вот таков древний способ вербальной защиты от внушения болезни. Анна Кирьянова

Аптечные кремы: дешево и эффективно! Выберите и попробуйте!

Иногда лекарственные препараты справляются с задачей лучше косметических! Мы подобрали для тебя 10 аптечных средств с неожиданным эффектом.

 

Читать далее

Возьмите стакан воды, и ваше желание обязательно исполнится!

Иногда нам нужна дополнительная сила для осуществления задуманного. Казалось бы, уже всё сделали, а результата нет. Именно для таких случаев и пользуются очень мощной техникой со... стаканом воды. И, может быть, кто-то сочтёт это выдумкой или фантазией, но данная техника работает быстро и эффективно. Проверено на себе.
 

 

 

Читать далее

... И каждый день люби себя сначала !...

 

Дай, Бог, нам мудрой тишины...Закрой нам рты... Отверзи уши... Из слов...Лишь дай слова любви, чтоб пробуждались наши Души...     А еще...Мы не будем коллекционировать пасмурные дни, неудачи, полупустые кошельки и чувствовать себя несчастными.... Мы будем собирать улыбки, рукопожатия, солнечных зайчиков, красивую музыку, изысканные запахи... ============ Все проходит, как ни странно...Зарастают наши раны. И на землях безутешных улыбнутся первоцветы. Все проходит...Все печали...Как пророки обещали... Вечным оттиском на сердце- то, что даст ему согреться. Ну а все, что снилось...длилось... Обездоленное билось...Все проходит... И наверно... Тихая в том Божья милость...  (Юлия Прозорова)

 

 

Котлеты "на кефире" - быстрый и бюджетный рецепт приготовления целой горы вкусных котлет!

далее

Сметанник с черносливом🍰 такой нежный и такой домашний

Торт готовится просто и получается сливочно-нежным. Его вкус еще зависит от сладости чернослива, у меня он был достаточно сладким, а если чернослив с кислинкой, то вы это тоже почувствуете. Рецепт привожу в оригинале, сама же уменьшала пропорции вдвое для формы 18 см.

Намазка из сардины: обалденно вкусная закуска за 5 минут

Намазка из сардины! Вкусная закуска – намазка на хлеб из сардин готовится буквально за 5 минут. Такая намазка замечательно подойдет для перекуса и готовить ее легко и просто.

Намазка из сардины: ингредиенты

• двести тридцать граммов сардин в масле

Читать далее

Много вязаных цветов

Искала в интернете варианты вязаных цветов. Нашла, наконец, то, что хотела. Однако, решила не "выбрасывать" все, что не понадобилось, а опубликовать. Может, кому-то пригодиться.

В чём выражается счастье?..

В чём выражается счастье? В юности думаешь, что для полного счастья нужны какие-то невероятные достижения. Если не полёты на другие планеты, то, как минимум, яхта, особняки по всему миру, всеобщее обожание и несколько всемирных премий. С возрастом понимаешь: нет, всё-таки счастье не в этом. Счастье — это знать, что твои друзья и родные здоровы. Счастье — это когда впервые выходишь из дому после затяжной болезни. Счастье — это увидеться с друзьями и пройтись по любимому городу. Счастье — это улыбнуться любимому человеку и поймать ответную улыбку. Счастье — это вкусная еда и хорошая книга, мокрый собачий нос и горячая ванна, солнечные блики и мерный стук дождя. Счастье оно в маленьких вещах, которые дарят хорошее настроение здесь и сейчас. Оно повсюду одновременно, маленькие капельки радости, которые собираются в океан счастья. Именно они имеют значения, именно они важны, именно они позволяют сказать: «А жить всё-таки хорошо!» Порой, всё, что нужно для счастья - выйти из узкого коридора своих будней и пройтись по снежным улицам любимого города. Отпустить себя на волю и позволить себе полюбить весь мир. Хотя бы на один вечер. А там, глядишь, и понравится... Ваш Олег Рой

Новый год во Вселенной происходит в период зимнего солнцестояния – 21 декабря

Итак, 21 декабря 19ч. 28м. по Москве начнётся день зимнего солнцестояния. Это поистине волшебное время для ритуалов и загадывания желаний. Не упустите эту замечательную возможность, чтобы загадать свои сокровенные желания! 

Момент солнцестояния – это критический момент перехода. Около 3-х дней до и после солнцестояния Земля принимает огромный поток творческой энергии, это магическое, сакральное время перехода.

Читать далее…

Лиля Град. Существуют люди, которые научились счастью

Существуют люди, которые научились счастью Как же то простое, человеческое, будничное, без чего не устоять в ежедневной суете?... Мне нравится, когда не обесценивают волшебство обычной жизни, не считая, что стремиться нужно исключительно к возвышенному… А как же то простое, человеческое, будничное, без чего не устоять в ежедневной суете?… Вы любите, например, молоть кофе вручную, безо всяких навороченных девайсов, а просто поворачивая ручку деревянной кофемолки, выдвигая потом заветный ящичек, и наполняясь магическим ароматом, от которого взрываются молекулы счастья в голове?… Любите простейший и мудрейший из всех салатов, когда в большую миску падают крупные ломти огромных спелых помидоров, бруски огурца, крупная соль, щедро нарванная руками зелень, а сверху — греческое масло из поздних олив?… Любите горячий хлеб, взлетающий над тостером?… Хруст свежего белья?… Взлетающие над чистыми окнами светлые занавески?… Любимые чашки и яркие чайники?… Долгие чаепития и вкусные ужины под целующую душу музыку?… Потоки воды из большого душа и огромные полотенца?… Открывающиеся на мелодичный звонок двери, в которые входят ВСЕГДАжданные люди?… И дыхание самой жизни, которую хочется продолжать, несмотря ни на что… В любом возрасте и состоянии… Без чудовищных мыслей о том, что люди становятся изгоями после короткой поездки в юность… С любовью… С надеждой… С верой… Просто так… Живите с радостью минут и ощущений, друзья мои… И не слушайте никого, кто убеждает вас в том, что это невозможно, или что этому вас сможет научить кто-то, кроме вас самих… Гуру не существует… Существуют люди, которые научились счастью… Лиля Град https://vk.com/wall-39824723_350317

Подержите ноги в яблочном уксусе и болезни уйдут! 14 вариантов применения этого полезного продукта

Если вы хотя бы 1 раз в неделю будете делать ванны для ног с яблочным уксусом, то все ваши болезни уйдут!

В соответствии с китайской системой рефлексологии, наши ноги имеют естественные энергетические зоны, которые связаны с определенным органом в нашем теле. Это означает, что через ноги вы можете очистить свое тело, избавиться от внутренних токсинов и улучшить общее состояние здоровья. Одной из таких процедур является ванна для ног с яблочным уксусом. Ванны с яблочным уксусом издавна использовались для похудения, облегчения проблем с пищеварением, избавления от респираторных проблем и для улучшения состояния кожи. Наши ноги ежедневно подвергаются воздействию многочисленных микробов, а отсутствие оксигенации вызывает инфекции, мозоли, неприятный запах, и делает наши конечности сухими и шершавыми.

Яблочный уксус содержит биологически активные соединения, которые уничтожают бактерии и микробы. Поэтому он является одним из наиболее эффективных природных средств для решения многочисленных проблем со здоровьем.

Читать далее

Рецепт сливочного супа с грибами

Здравствуйте. Сегодня порадую вас рецептом первого блюда. Очень вкусный суп с грибами и мясом, который стоит внимания. Буду готовить с шампиньонами, вы же можете использовать другие грибы. Давайте разбирать этапы приготовления и нужные нам компоненты. Поехали!

Ингредиенты на 5 л:

• Картофель — 400 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Грибы (шампиньоны) — 500 г
• Мясо — 500 г
• Сливки — 200 г
• Сметана — 2-3 ст. л.
• Зелень
• Сливочное масло — 50 г
• Яйцо вареное — 1 шт.
• Соль, перец по вкусу
• Масло оливковое — 2-3 ст. л.

Как приготовить сливочный суп с грибами

Читать далее

Простой ,элегантный узор крючком "Песочные дорожки "

Простой , красивый узор !!!! Хорошо будет выглядеть на летних кофточках. туниках . летних ажурных кардиганах........... Поменяв пряжу на ангору , тонкую шерсть . полушерсть , акрил , кашемир . мы можем получить красивейший палантин , шаль или ........ Источник

Пока кипятится чайник готовлю печенье. Как мы все яблоки переводим на вкусный десерт
 

Печенье с яблочным наполнителем получается очень мягким, ароматным, идеально подходят для чаепития и детям в школу я тоже его делаю.

Читать далее