Пастрома - когда-то способ сохранения мяса - давно перекочевала в разряд мясных деликатесов. Теперь мы готовим ее даже из курицы и индейки. Вариантов много, но этот - из лучших. Мясо получается просоленным, сочным и мягким. При всем этом времени мы тратим всего ничего.

Ингредиенты

• 3 половинки куриной грудки (филе)

для вымачивания:

• 2 ст. ложки соли
• 1 л воды

для обмазки:

• по 3 ч. ложки: орегано, базилика, порошка кориандра, зерен кориандра, сладкой паприки
• 1 ст. ложка горчицы
• 0,5 ч. ложки сухого перчика чили
• 2-3 ст. ложки растительного масла

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - КЛАССИКА КИТАЙСКОЙ КУХНИ - "КУРИЦА КУНБАО"
Часть 2 - Пастрома из куриной грудки
Часть 3 - Голубцы
Часть 4 - АДЫГЕЙСКИЙ СЫР (БЕЗ ЯИЦ И УКСУСА)
...
Часть 13 - КАК СЛЕДУЕТ ГОТОВИТЬ МЯСО: НЕСКОЛЬКО СЕКРЕТНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ БОЖЕСТВЕННОЙ МЯГКОСТИ
Часть 14 - * Буженина. Рецепт для мультиварки.
Часть 15 - ГОТОВИМ ВКУСНЫЙ РИС

Как снизить температуру у взрослого и у ребенка в домашних условиях

Дорогие читатели, осень – пора золотых листопадов, ярких красок. К сожалению, этот сезон не только радует нас этим, но и приносит простуды. Ненастная погода, холодный ветер и дожди способствуют развитию заболеваний. Стоит только промокнуть под дождем, постоять на холодном ветру – и вот уже поднялась температура, болит горло и голова.

Естественно, при повышенной температуре активность падает, плохое самочувствие дает о себе знать. Конечно, все основные рекомендации при высокой температуре даст нам врач. Сегодня мы с вами поговорим только о том, что сами мы должны на своем обыденном уровне знать, как снизить температуру. Ведь ситуации могут быть в жизни самые разные.

Что такое температура? Это когда мы видим на термометре показания выше привычных нам цифр. И если копнуть глубже, то температура – это признак войны, которая разворачивается внутри нас на клеточном уровне. Хорошо это или плохо? Надо ли сбивать температуру, при каких значениях температуры мы будем принимать с вами меры – давайте с этим разбираться.

Механизм повышения температуры. Высокая температура – страшно ли это?

На самом деле повышенная температура тела — это защитная реакция нашего организма на патогенные раздражители. Температура нашего тела повышается, когда организм начинает бороться с болезнетворными микробами. Поскольку организм создает условия, которые препятствуют развитию и размножению вредных бактерий, не следует снижать температуру до 38,5 градусов. Это рекомендации врачей. Если же на градуснике вы видите показатели выше этой цифры, значит, их надо снижать. Иначе организм устает, повышается нагрузка на сердечно-сосудистую систему, возникает вероятность возникновения осложнений.

Почему нам становится плохо при высокой температуре тела?

При температуре выше 39 градусов практически все известные бактерии и вирусы погибают. Погибая, они загрязняют наш организм, и начинается его интоксикация. Однако он борется, и температура это демонстрирует.

Чем опасно для здоровья сбивать небольшую температуру?

Если вы сбиваете температуру при 37 градусах, иммунитет будет слабеть и со временем не сможет справляться даже с легкой простудой без таблеток. Я сама, например, очень плохо переношу и всегда чувствую температуру, если она выше 36,8 градусов. Стараюсь сразу пить клюквенный морс, завариваю шиповник и ромашку, пью чай со смородиной.

Как снизить высокую температуру у взрослого?

Итак, у нас поднялась высокая температура. Что делать? Что принимать? Прежде всего, надо разобраться в тонкостях. Дело в том, способы борьбы с лихорадкой зависят от ее разновидностей. Знаете ли вы о том, что лихорадка бывает 2 видов: «красная» лихорадка и «белая» лихорадка.

При «красной» лихорадке кожные покровы человека становятся розовыми, а кисти и стопы теплыми и влажными. Также учащается пульс.

При «белой» лихорадке кожные покровы бледные, а стопы и кисти холодные и сухие. Иногда наблюдается озноб и одышка.

Как снизить (сбить) температуру при «красной» лихорадке?

Если вы у себя или у своих близких определили «красную» лихорадку, то температуру надо сбивать с помощью прохладных компрессов и обтираний прохладной водой. Если спустя 20 -30 минут температура не снижается, также остается высокой, то дальше применять жаропонижающие средства. Можно использовать таблетки, сиропы, свечи.

Как снизить (сбить) температуру при «белой» лихорадке?

А вот при «белой» лихорадке жаропонижающие средства мало помогут. В этом случае наоборот, надо согреться. Для этого используют грелку, пьют много горячей жидкости. Кожные покровы должны порозоветь и стать теплыми. Если этого не произошло и температура продолжает расти, надо немедленно вызывать скорую помощь.

Как снизить высокую температуру лекарствами взрослым и детям в домашних условиях? Лекарства от температуры

Для взрослых. Вот советы врачей, как снизить температуру с помощью лекарств. Конечно, самый легкий способ – выпить жаропонижающее. И мы этим часто пользуемся. В любом возрасте следует отдавать предпочтение Парацетамолу. Он лучше, чем многокомпонентные лекарственные средства, такие как Колдрекс, Терафлю. Можно также выбрать Ибуклин, он обычно хорошо переносится и хорошо снижает температуру. Взрослые, часто отдают предпочтение именно таблеткам.

Для детей. Что касается жаропонижающих для детей, есть свечи, сиропы и таблетки. Свечи обычно ставят малышам, они очень эффективны, хотя и действуют лишь через сорок минут. И еще эта форма лекарственного средства очень подходит тем детишкам, которые не любят пить сиропы, а также при тошноте. Сиропы и таблетки дают детям постарше. Следует внимательно изучать состав сиропа, так как из-за различных ароматизаторов и химических добавок, у ребенка может начаться аллергия.

Дозировку жаропонижающих лекарств и взрослым, и детям назначает врач.

Детям нельзя давать Аспирин, Анальгин, Антиприн. Эти препараты имеют побочные эффекты. Да, собственно и взрослым не стоит их принимать. Они могут вызвать язву желудка и спазм бронхов. Поэтому лучше выбирать детский Парацетамол, Панадол, Ибупрофен, Эффералган.

Если вы противник медикаментозных средств или в вашей аптечке не оказалось жаропонижающего, можно попробовать сбить температуру без лекарств.

Как снизить температуру в домашних условиях без лекарств?

• Прохлада. Сделайте так, чтобы в комнате был прохладный воздух, не более двадцати градусов. Для этого чаще проветривайте помещение.
• Жидкость. При высокой температуре организм быстро теряет жидкость. Поэтому обязательно надо пить компот, некрепкий чай, морсы, минеральную и простую воду. Можно пить небольшими порциями, но часто. Очень хорошо давать клюквенный морс.
• Компрессы. Прикладывайте ко лбу прохладные компрессы. Можно также прикладывать их ногам, шее, подмышками, запястьям.Эти рекомендации можно дать только если у вас «красная» лихорадка. См. выше.
• Обертывание. Можно обернуть все тело влажной простыней. Обертывание тоже допускается только при «красной»лихорадке.
• Ванночки. Периодически опускайте ноги в тазик с прохладной водой. Можно даже принять ванну с чуть теплой водой.
• Лед. Колотый лед заверните в пакет и прикладывайте ко лбу, под колени и подмышки, к паховой области. Делать это надо в течение пяти минут, затем сделать перерыв на пятнадцать минут и снова повторить. Со льдом надо быть очень осторожным. Ни в коем случае не применять его при «белой» лихорадке.
• Режим. Важно лежать в постели, ограничьте движения. Одежда должна быть из натуральной, легкой, из хлопчатобумажной ткани.
• Сон. И еще очень важен сон. Чем больше вы будете спать, тем быстрее организм справится с болезнью. Для хорошего сна необходимо создать комфортные условия: сохранять тишину, задернуть шторы, чтобы был сумрак, выключить телевизор. Наверно, все знают, что сон всегда является лучшим лекарством. Если после сна вы пропотели, надо обязательно сменить белье.
• Пища должна быть легкой, но питательной. Организм должен получать необходимые вещества, но не должен слишком сильно нагружаться. Если есть не хочется, можно просто больше пить.

Это были общие рекомендации. Теперь несколько советов более практических.

Что делать при высокой температуре?

• Очень хорошо помогают сбить температуру обтирания уксусом. Смешайте пять столовых ложек воды и 1 ложку 9% уксуса. Протирайте ноги, живот и спину. Делать процедуру можно каждые три часа.
• Хорошо заварить липовый чай. Более подробно я рассказывала о нем в статьеЛиповый чай. Польза и вред там вы найдете советы, как правильно его заварить, можно ли давать его детям и многие другие рецепты и советы.
• Конечно, нами любимая малина поможет справиться с высокой температурой. Хорошо и сухую малину заварить, и чай с малиновым вареньем попить. Только помним, что после такого чаепития надо лечь и просто поспать. И снова повторюсь, что если после сна вы вспотели, обязательно сменить нужно белье.
• Поможет и отвар из перечной мяты. Залейте мяту кипятком и поварите три минуты. Затем охладите и, смачивая салфетки, прикладывайте их к местам, где располагаются крупные артерии. Такими местами являются виски, паховая область, локтевые сгибы.
• Настой из боярышника, ромашки и пустырника. Смешайте по чайной ложке каждого компонента, залейте кипятком и оставьте на час. Затем пейте в течение дня маленькими глотками.
• Овес. Надо взять примерно 50 г овса и залить литром кипятка. Настоять около трех часов и пить, как чай. Этот напиток не только снизит температуру, но и выгонит инфекцию из организма. Рецепты с овсом для здоровья можно прочитать в моей статье Овес. Полезные свойства. Лечение
• Полезны при жаре цитрусовые. Можно есть побольше апельсинов, грейпфрутов и мандаринов (конечно, в том случае, если у вас нет на них аллергии). Полезны также ягоды смородины, вишни и малины.

И также много рецептов у меня написано в статье Целебные напитки от простудызайдите, посмотрите, выберите именно то, что подходит вам.

Как сбить температуру при беременности

Есть еще один важный момент, связанный с беременностью и грудным вскармливанием. Беременным женщинам нельзя принимать жаропонижающие, нельзя обтираться уксусом. Зато можно обтираться водой, делать прохладные компрессы и много пить. А вот цитрусовыми злоупотреблять не надо, причем это касается и беременной, и кормящей женщины.

Кормящей маме можно обтираться очень слабым уксусным раствором. Питье не должно вызывать аллергии у малыша, который находится на грудном вскармливании. Поэтому выбирать жидкость следует осторожно.
И, конечно, все рекомендации беременным женщинам должен дать врач. Обратитесь к своему врачу обязательно, ведь речь идет о вашем здоровье и здоровье вашего малыша.

А сейчас подробнее поговорим, как сбить температуру у ребенка.

Как снизить высокую температуру ребенку в домашних условиях?

Обычно дети легко переносят повышение температуры. Бывает, что и при 39 градусах, ребенок ведет себя нормально. Однако есть и такие дети, которые при 37,5 градусах уже чувствуют себя плохо, тогда обязательно надо принять меры.

Врачи рекомендуют не снижать детям температуру до 39градусов, если ребенок относительно нормально ее переносит.

Не допускать такой высокой температуры следует детям:

• Ребенок первых двух месяцев жизни,
• Ребенок, у которого были судороги в ответ на температуру,
• Дети с хроническими заболеваниями (легочными и сердечно-сосудистыми).

Таким детям надо снижать температуру, приближающуюся к 38 градусам.

Вот что говорит доктор Комаровский о снижении температуры у ребенка.

Как снизить температуру. Комаровский

На что обратить внимание, если у ребенка повышена температура тела?

Что надо знать все-таки родителям? Надо ориентироваться не на показатели температуры тела, а на поведение ребенка. Многие дети играют, даже скачут по квартире при температуре 39 градусов. Тоже, наверно, знакомая многим картина. Особенно малыши. Обратите внимание на поведение ребенка. Если у него теплая кожа, влажные ладошки, они вполне адекватно себя ведут, в таком случае снижаем температуру тела ребенка мы только физически:

• Снять лишнюю кофточку,
• Проветрить комнату,
• Обтереть влажной салфеткой.

Но если малыш имеет бледный вид, его ладони холодные, он капризничает, не хочет не пить, не есть, то здесь надо, конечно, нам, взрослым. Принимать все меры. И это может быть при температуре и гораздо ниже, до 38 градусов.

Если ребенок чувствует озноб, укутайте его, положите к ногам грелку. А вот, когда ребенку жарко, начинайте проводить охлаждающие мероприятия.

• Как и взрослым, детям можно делать прохладные компрессы. Но если ребенку еще нет шести месяцев, компрессы можно прикладывать только к запястьям и щиколоткам.
• Обтирания. Ребенка надо раздеть и влажной тряпочкой обтирать тело. Сначала стопы и кисти, затем руки и ноги, живот, грудь и спину. Выше приведены у меня рецепты обтирания с уксусом.
• Полезно частое питье. Кроме обычной жидкости, можно готовить специальные настои. Например, настой из малины. Чтобы его сделать, надо залить кипятком веточки малины и настаивать полчаса. Потом давать малышу пить мелкими глотками. Хорошо помогают чаи из липы, душицы, календулы. Для их приготовления надо залить цветки кипятком и настоять 30-60 минут. Пить надо как можно чаще, но понемногу. Помогает и мед, если у ребенка нет аллергии. Ложечку меда можно добавить в морс или чай. Обязательно сделайте настой шиповника. Этот напиток не только борется с температурой, но и насыщает организм витамином С. Он необходим при простуде. Плоды шиповника надо залить кипятком в термосе и оставить на два-три часа. Затем пить по 100 мл. Напитки должны быть теплыми, но не горячими, иначе они наоборот поднимут температуру.
• Клизма. Ребенку можно сделать клизму из отвара ромашки. Заварите три столовых ложки цветков ромашки, оставьте на пятнадцать минут. Затем остудите, процедите, то количество жидкости, которое останется, доведите до 200 мл с помощью кипяченой воды. Добавьте подсолнечное масло и сделайте клизму. Эта клизма является еще и противовоспалительным средством.
• Лучше всего – таки ограничить ребенка в движении. Лучше всего сейчас для него постельный режим. Можно почитать ему сказку или поиграть в игры, в которые можно играть лежа.
  
  Источник: http://irinazaytseva.ru/kak-snizit-temperaturu-u-v...nka-v-domashnix-usloviyax.html

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - СЕМЬ ПРИЧИН НИКОГДА НЕ ВЫБРАСЫВАТЬ ЛУКОВУЮ ШЕЛУХУ
Часть 2 - ЛЕЧЕНИЕ КАШЛЯ ЖИВОТНЫМИ ЖИРАМИ
Часть 3 - Как снизить температуру у взрослого и у ребенка в домашних условиях
Часть 4 - ЧУДО РЕЦЕПТ ОТ СИЛЬНОГО КАШЛЯ, КОТОРЫЙ РАБОТАЕТ МГНОВЕННО
Часть 5 - Как избавиться от насморка за 1 минуту (китайский способ)
...
Часть 9 - 17 эффективных способов избавления от разных видов кашля
Часть 10 - НАСТОЙКА ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ЗРЕНИЯ
Часть 11 - Целебная ванна для упругой кожи