Растительное масло берите любое рафинированное или нерафинированное, но вкусное, например оливковое, виноградной косточки и другие полезные.

Подготовьте ингредиенты по списку.

Нарежьте сливы на тонкие ломтики или кубиком.

Добавьте тонко нашинкованный лук, полейте растительным маслом и перемешайте.

Натрите свежую морковь.

Нашинкуйте капусту.

Добавьте натертый сыр.

Перед подачей перемешайте ингредиенты. Соль - по вкусу и по желанию, но сыр так-то придает уже солености этому салату.

Салат из свежей капусты и слив готов.

Приятного аппетита!