Митенки с совами - три вида,схемы и описания

В этой статье представлены митенки связанные спицами трех видов.В первом виде совушки маленькие,во втором две побольше,а в третьем по одной большой.Какой выбрать вариант - решать вам.Мне нравятся все.

Описание всех трех видов и схемы смотрите по ссылке:

ТЕМНО-СИНИЙ ПУЛОВЕР С МИКСОМ РЕЛЬЕФНЫХ УЗОРОВ. Вязание спицами

Классический свитер из натуральной шерсти с красивой комбинацией рельефных узоров никогда не выйдет из моды Размеры: 34/36 (38/40) 42/44  Размеры (российские): 40/42 (44/46) 48/50  Вам потребуется: 850 (900) 950 г темно-синей пряжи Lana Grossa «Bingo Alpaka» (70% натуральной шерсти, 30% шерсти беби альпака; 70 м/50 г); спицы № 5,5 и 6; круговые спицы № 6.

АЖУРНЫЕ ДОРОЖКИ" - УЗОР СПИЦАМИ.



1.

Девочки,все уже нормально!

Спасибо всем.кто откликнулся и помог разобраться в проблеме,особая благодарность меня зовут Любаша К  .Она дала мне советы в фото,что сделать.Если у кого-то существует такая же проблема,то нужно обновить настройки.Я покажу те же фото,что были опубликованы в советах,в сообществе Questions LiveInternet   .Добавьте сообщество в друзья и пишите туда о проблемах вашего дневника,если таковые имеются.

 

Любимые видеоканалы по вязанию

Вяжем с Марией https://www.youtube.com/channel/UCzqHg0gCpYyTzzAv2-kl8KA

Вязание Sherufashion https://www.youtube.com/channel/UCUQxB5LjHTL8skYJ7WWO1Ug

Elena Knits https://www.youtube.com/user/ElenaKnits

MamochkinKanal https://www.youtube.com/user/MamochkinKanal

Svetlana Fabricij https://www.youtube.com/user/SvetlanaFabricij

Svetlana Bersanova https://www.youtube.com/user/TheLana0961

Вязание Василисы Жолтиковой https://www.youtube.com/channel/UCBpbuejub6Bg7lQCQVngSXg

Долгова Юлия Мастер классы и уроки по вязанию https://www.youtube.com/channel/UCXceg1dkqikRMixWYWSDZlA

kryuchekru https://www.youtube.com/channel/UCiWwzZjDij1KT7kH50yR0aQ

Людмила Тен https://www.youtube.com/channel/UC-AY38OuTFt0xBdkrENYOnw

Вяжем Спицами https://www.youtube.com/channel/UCAOo8iOpXaQHT50lkqpXSaA

Наталья Кошелькова https://www.youtube.com/channel/UCSrIToiZk8PZoad75yjYhzA

Узор



1.


1.

ЛУЧШАЯ ПОДБОРКА ЗАСОЛКИ ГРИБОВ НА ЗИМУ

Грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг
соль - 100 г
смородина - 10–12 листьев
вишня - 5–6 листиков
хрен - 2 листа
укроп - 2 зонтика
лавровый лист - 2–3 шт.
перец горошком - по вкусу
чеснок - по вкусу
Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч. (Рыжики не вымачивают, а только промывают). На дно деревянной или керамической посуды насыпать слой соли, положить половину листьев смородины, вишни,хрена и 1 зонтик укропа. Уложить рядами грибы, посыпая каждый слой солью, перцем, чесноком и лавровым листом.

Сверху положить оставшиеся листья, накрыть чистой тканью, затем разделочной доской или тарелкой и поставить гнет (через 1–2 дня грибы осядут и дадут сок. Если они выделят мало рассола, следует увеличить гнет). Ткань необходимо время от времени прополаскивать. Грибы будут готовы через 30–40 дней. После этого их надо переставить в холодное место.











Как засолить грибы рыжики- Бабушкин рецепт

Икра из грибов на зиму.
грибы отварные – 2 кг
лук репка – 3 большие луковицы
морковь – 3 шт (большие)
масло растительное – 2 стакана
лавровый лист – 3 шт
черный перец – 10 горошков
соль
уксус 9% – 1 ст.л.

Для приготовления грибной икры можно взять белые грибы,подберезовики и подосиновики,сыроежки,маслята и моховики,шампиньоны и опята.
Икру можно приготовить как из одного вида грибов так и из разных.
Грибы помыть,нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде в течении 10-15 минут.
Грибы откинуть на дуршлаг,промыть холодной водой,дать воде стечь.
Грибы пропустить через крупную решетку мясорубки.
Лук и морковь очистить,лук мелко порезать,морковь натереть на крупной терке.
Обжарить лук и морковь на растительном масле,затем добавить грибную массу.
Икру посолить по вкусу,добавить оставшееся растительное масло,лавровый лист и перец.
Тушить икру из грибов в течении 1,5-2 часов,время от времени перемешивая,следить чтобы не подгорела.
В конце приготовления добавить уксус,хорошо перемешать.
Готовую икру разложить в сухие простерилизованные банки и закатать.
Хранить икру из грибов в прохладном месте.







Засолка грибов горячим способом .

грузди белые – 1 кг
зонтики укропа
чеснок – 3-4 зубчика
соль – 2 ст.л.
черный перец – 10 горошин
листья черной смородины – 10 шт

Грузди тщательно вымыть,крупные нарезать на части.
Зелень помыть,чеснок очистить и измельчить.
Вскипятить подсоленную воду и в кипяток положить грузди и варить 5 минут.
На дно простерилизованной банки насыпать немного соли,2 горошины перца,зонтик укропа,лист черной смородины и сверху положить один слой груздей.
Укладывать грузди слоями,пересыпая солью и специями.
Грузди уплотнить,сверху залить водой в которой варились грибы,чтобы вышел весь воздух.
Банку закрыть прокипяченной полиэтиленовой крышкой,остудить и убрать в холодильник.
Грузди будут готовы через 1-1,5 месяца.
Хранить соленые грузди в холодильнике.Солянка на зиму с грибами

Заготовка из капусты с грибами.
грибы отварные – 1 кг
капуста белокочанная – 0,5 кг
помидоры – 0,5 кг
морковь – 0,5 кг
лук репчатый – 300 г
масло подсолнечное – 150 г
уксус 9% – 2 ст.л.
лавровый лист,черный и душистый перец

Для приготовления солянки подойдут маслята,подберезовики,белые грибы,сыроежки и опята.
Грибы хорошо помыть,почистить,крупные нарезать и отварить в подсоленной воде в течении 10-15 минут.
Овощи помыть,очистить и нарезать мелкой соломкой.
Лук и морковь пассеровать в небольшом количестве растительного масла.
Добавить нарезанные капусту и помидоры,оставшееся масло,посолить по вкусу и тушить на слабом огне 20-25 минут.
Затем добавить отварные грибы и тушить до готовности 25-30 минут.
За 5 минут до готовности добавить лавровый лист,перец и уксус,хорошо перемешать,тушить 5 минут.
Готовую солянку с грибами разложить в сухие простерилизованные банки.
Банки закатать,перевернуть вверх дном,укутать и оставить до полного остывания.Маринованные маслята.

маслята,
растительное масло по 1 ст.л. на литровую банку,
уксус 70% – 1 ст.л. на банку,
чеснок – 2 зубчика

для маринада на 1 л воды:

соль крупная – 2 ст.л.,
сахар – 3 ст.л.,
перец горошком – 5-6 шт,
перец душистый горошком – 3-4 шт,
лавровый лист – 2 шт,
гвоздика – 1 шт,

Консервирование маслят:

Кожицу с маслят лучше снять, с ней хранится гораздо меньше. Но в принципе с молодых грибочков можно и не снимать, а просто ошпарить промытые грибы кипятком с уксусом и слить жидкость.

Очищенные маслята промыть в воде. Крупные грибочки можно разрезать на 2-3 части. Залить горячей водой. В кастрюлю добавить несколько капель уксусной кислоты, чтобы грибы не потемнели. Грибы довести до кипения. Воду слить. Затем еще раз залить свежим кипятком и варить еще 10 минут. Готовые маслята откинуть на дуршлак и хорошо слить воду.

Приготовить маринад. В кипящую воду добавить специи и прокипятить 5 минут.

Тем временем стерилизовать банки. Пластмассовые крышки хорошо промыть и залить кипятком.

В подготовленные банки выложить маслята, не утрамбовывая, залить маринадом.

Затем добавить в маслята порезанный кружочками чеснок. Влить уксус в каждую баночку. Сверху налить прокипяченное растительное масло. Банки накрыть крышками.
Хранить в холодильнике.
Грибной порошок.

Что нужно:

лесные грибы - 1 кг,
гвоздика - 4 бутона,
черный перец - 7 горошин,
молотый кориандр - 0,5 ч. л.,
лавровый лист - 1 шт.



Что делать: Грибы перебрать, срезать ножом загрязненные места. Нарезать грибы тонкими пластинами. Нанизать на нитку или леску, повесить над варочной поверхностью плиты на расстоянии 50–60 см и оставить на несколько дней.

Когда грибы полностью высохнут, положить их в блендер и размолоть в порошок. Гвоздику, черный перец и лавровый лист поместить в ступку и измельчить, смешать с грибами. Хранить грибной порошок в темном прохладном месте. Можно использовать его для приготовления супов, грибных соусов и подливок.Сушеные грибы.

Заготавливать их надо с лета или с осени. Хорошие сушеные грибы (не важно, сушила ты их сама или купила в магазине) должны быть без плесени и посторонних примесей, не червивыми и не трухлявыми, легкими, на ощупь сухими, без запаха гнили и плесени, должны слегка гнуться.

Грибы, предназначенные для сушки, нельзя мыть. Их чистят ножом, очень грязные места можно протереть хорошо отжатой губкой. Лучше резать грибы тонкими пластинами.

Сушить грибы можно над плитой. Для этого их следует нанизать на нитку или леску и повесить на расстоянии 50-60 см над варочной поверхностью. Более быстрый способ сушки - в микроволновой печи. грибы надо выложить на решетку и поставить в печь на 15-20 минут. Затем надо их досушить при комнатной температуре или в печи, ставя на 1-2 минуты. Будь внимательна - пересушенные грибы в микроволновой печи могут вспыхнуть.Замороженные грибы.

1. Грибы перебрать и промыть. Мелкие грибочки оставить целыми, а крупные разрезать на несколько частей.
2. Выложить грибы в сотейник или в кастрюлю с толстым дном и потомить на плите в течение 1-1,5 часов, в зависимости от количества грибов. Вначале из грибов происходит интенсивное выделение влаги, они в ней буквально утопают, но затем жидкость постепенно испаряется. В конце, когда жидкость испарится полностью, можно подлить немного растительного масла и слегка обжарить на нем грибы.
3. Готовые грибы остудить и разложить по пакетам такими порциями, чтобы хватило на разовое приготовление.
4. Пакеты с грибами хранить в морозильной камере, по мере надобности размораживать и использовать для готовки. Замороженные грибы не разварятся, не превратятся в кашу и не потеряют свой ярко выраженный грибной вкус.

Можно также высушить грибы в духовке: разложить их равномерным слоем в глубоком противне и подержать в духовке, разогретой до180°С, 1 час или чуть больше, периодически перемешивая, пока влага не выпарится. При таком способе объем грибов уменьшается в 2-3 раза.Грузди соленые по-алтайски.

грузди – 1 кг
соль – 40 г (2 ст.л без горки)
лавровый лист – 1 шт
перец душистый – 5 горошин
корень хрена
зелень укропа
чеснок – 1-2 зубчика

Грузди хорошо промыть.
Перед засолкой грузди необходимо вымочить в течении 2-3 суток в холодной,подсоленной воде.
При этом менять воду 3-4 раза в сутки.
Помыть эмалированную кастрюлю или стеклянную банку с широким горлом.
Грузди уложить в посуду слоями,пересыпая их солью и пряностями.
Накрыть марлей,сверху положить тарелку и поставить груз.
Следить чтобы грибы обязательно были закрыты рассолом.
Грузди будут готовы через 30-35 дней.Как мариновать белые грибы

грибы белые
маринад на 1 литр воды
уксус 6% – 100 мл
соль – 50 г
лавровый лист – 1 шт
черный перец – 5 горошков
душистый перец – 3 горошка

Для маринования используют молодые,плотные белые грибы.
Грибы очистить от мусора и хорошо вымыть,крупные грибы нарезать.
Грибы немного отварить(примерно 5 минут),откинуть на дуршлаг и ополоснуть холодной водой.
Приготовить маринад – в воду добавить соль,уксус,специи и довести до кипения.
В маринад добавить белые грибы и варить на медленном огне,пока грибы не осядут на дно.
Готовые грибы сразу же разложить в простерилизованные банки,залить оставшимся маринадом,банки закатать.

Англо-русский визуальный словарь

1.

Читать далее...

Планка на полочке. Набор петель и оформление без швов.

Привязывание вертикальной планки.

http://club.osinka.ru/topic-173577?start=1650

1. Привязывание вертикальной планки к полочкам, связаным изнаночной гладью

а) вяжем ряд планки, последнюю лицевую петлю планки снимаем не вывязывая. Между ножками двух кромочных петель вытягиваем петлю:

 

б) возвращаем вытянутую петлю и последнюю снятую петлю планки на левую спицу, провязываем вместе лицевой. Следующий ряд: повернули работу, только что провязаную петлю снимаем не вывязывая, вяжем до конца планки. Повторяем а) и б).

 

Результат на образце и на изделии:

 

2. Привязывание вертикальной планки к полочкам, связаным лицевой гладью

а) вяжем ряд планки, последнюю лицевую петлю планки снимаем не вывязывая. Вытягиваем петлю за кромочную петлю полочки:

 

б) возвращаем вытянутую петлю и последнюю снятую петлю планки на левую спицу, провязываем вместе лицевой. Следующий ряд: повернули работу, только что провязаную петлю снимаем не вывязывая, вяжем до конца планки. Повторяем а) и б).

 

Результат на образце и на изделии:

 

3. Другие случаи вертикального привязывания 

Иногда встречаются случаи похожего вертикального привязывания не только в сфере планок. Можно привязывать карманы, перед к спинке, создавая декоративный и функциональный шов, в изделиях типа "patchwork" из отдельных кусков, или привязать полосы, как в моей маечке "Hedera", связаной спиралью вокруг тела из длинного "шарфа" (модель Roundabout leaf tank от Norah Gaughan из книги "Knitting Nature").

 

Картофельный гратен с курицей и грибами

Рецепт:

2 куриные грудки
4 картофелины
~10 маленьких шампиньонов
100 гр. сыра
1 луковица
1/2 стакана молока или нежирных сливок
соль,перец
карри

1.Грибы обжарить.
2.Сырую куриную грудку нарезать кусочками,картофель кружками.
3.В смазанную маслом форму выложить курицу и картофель по кругу.
4.Сверху положить обжаренные грибы и кольца лука.
5.Посолить,поперчить.
6.В молоке растворить карри и вылить в форму.
7.Посыпать тертым сыром.
8.Выпекать около 40 минут при 180 гр.С. Можно присыпать зеленью.

Наслаждайтесь!

Вязаная шапка-ушанка спицами

Вязаная шапка-ушанка спицами. Мастер-класс ЗДЕСЬ

рисунок на машине

по схеме у нас получается 1 игла в ЗНП.9 игл в работе.Закончила рисунок по схеме,провязала 10 рядов.Затем ту иглу,которая в ЗНП я выдвигаю в работу,а справа и слева от нее петли перекидываю на соседние,а иголочки задвигаю в ЗНП,провязываю 10 рядов,снова из ЗНП выдвигаю в работу иглы,и снова перекидываю-справа и слева по 1 петле на соседние иглы,а свободные увожу в ЗНП,снова вяжу 10 рядов,так у нас получается в начале было 9 петель,потом 7,5,3,и 1.провязала последние 10 рядов,все иголочки ввожу в работу и дальше вяжу кулиркой.

Шапочка и шарф крючком

Читать далее...

Когда нужно обработать край лицевой глади (дополнение).

Шапка и манишка "Астрология"

Опубликовала Anastasia Warkentin в группе Вязание

http://www.stranamam.ru/post/11756449/

Далее фото и текст автора:

Продолжается наша подготовка к холодному сезону, и конечно же к новому зимнему костюму понадобилась новая шапочка.  Девчонки же такие модницы))) 
Форма шапочки довольна удобная, ушки плотно закрыты, отсутствие швов и целостное вязание делает шапку еще более комфортной. В этот раз решила обвязать всю шапку полым шнуром, причем на "ушках" обвязка выполнена одновременно с их вязанием, а на передней и задней частях полый шнур вывязан по открытым петлям. 
 

 

Читать далее...

Тапочки спицами от НАДЕЖДЫ ТОКАРЕНКО.

http://ru4kami.vjagu.ru/1/53/6103/

Читать далее...

Белые и пушистые.

МК повязка с цветком (спицы, крючок)

Недавно я выкладывала большую коллекцию идей для повязок на голову. Сейчас самое время носить такие. Решила показать один из способов.

На все про все у меня ушло два часа. Вообще можно и быстрее связать. Разумеется зависит от пряжи, размера, но вязка очень удобная, быстрая и эффектно выглядит.

 

Для повязки я набрала 15 петель

Читать далее...

Кофточка для доченьки "Первая любовь". Наталья Панова

Кофточка для доченьки "Первая любовь" .    Наталья  Панова


Беби коттон газзал, спицы №3.5, расход чуть больше 8 моточков.

Читать далее...