Кусок свинины весом от 1 кг до 1,2 кг (у меня 1,1 кг)

1 столовая ложка натурального меда с верхом

половина луковицы, лаврушка

хмели-сунели, кориандр, смесь молотых перцев, корица, соль

Приготовление мяса

Читать далее...

Читать далее...

Сайтик из личного загашника. Давно слежу ... На нем собран опыт многих  людей из многих стран бывшего союза.  И не последнюю роль в нем играет конечно создатель - талантливый, увлеченный мебельщик  Андрей Лаппо .

Чем подкупает? Реальностью персонажей.И мастеров и комментаторов (сами знаете - сейчас даже комменты  за деньги пишут...Но это уже совсем другая тема)

Что ждет?(кроме многого другого интересного, где погуляете сами)  Описание  реальных кухонь , сделаных своими руками  ральными людьми С картинками , рассказом о процессе, маленькими хитростями, фурнитуре  и финансовыми расчетами. Ну и скомментариями, конечно!

(Меня этот повеселил : "Начал в феврале 2009. Делал один. Как закончил, женился, 3.5 месяца назад. Делал долго, видимо не хотел торопится... :)

Читать далее...

К сожалению, не знаю автора. Но рассказ от его лица и я на авторство не претендую. Все, как писал он.
Далее по автору.

Я уже писала в Home-ideas.ru об одном очень интересном ресурсе под названием «Конкурсы мебельщиков», на него я случайно наткнулась в сети. Там, умелые мужчины из России и Украины (и не только) выкладывают на рассмотрение мебель, сделанную своими руками. И это не резные полочки и тумбочки, а полноценные кухни, стенки, шкафы-купе, прихожие…

Я испытываю глубокое уважение к людям, которые берутся делать мебель для своего дома сами, да еще и делятся секретами мастерства с другими, выкладывая в общий доступ финальную смету и подробный фотоотчет о проделанной работе. И еще очень радуюсь за жен таких мужчин! Хорошо было написано в одном комментарии: «как приятно готовить для мужа на кухне, которую он сделал специально для тебя своими руками».

За несколько часов, потраченных на этом сайте, просматривая работы участников и читая комментарии, я пришла к выводу, что это очень полезный ресурс для владельцев малогабаритных квартир в типовых панельных домах и хрущевках. Даже если вы не планируете собирать мебель своими руками здесь можно получить понимание, что и как можно сделать со своей маленькой прихожей или кухней 6 кв.м. и как это будет выглядеть. Найдутся интересные варианты и для однокомнатных квартир. Конечно, не все работы там заслуживают внимания – это понятно, большинство местных умельцев не имеют специальной подготовки и поэтому иногда допускают ошибки, но есть работы выполненные профессионально. Финальная смета, кстати, тоже полезная вещь, т.к. дает представление, сколько должна стоить та или иная мебель и находится ли предложение компании, у которой вы собираетесь ее заказывать, в пределах разумного. Я вот так прикинула, что переплатила за свою кухню где-то 15-20 тыс. рублей (с учетом приличной надбавки за выполненную работу).

В этой теме я покажу несколько кухонь, выполненных нашими мужчинами своими руками, остальное можно найти на сайте, по указанным ниже ссылкам. Начну с этой малышки из Тольятти, сделал ее Владимир Поляков. Кухня с угловой мойкой и деревянными фасадами, подробное описание работ здесь.

Мне очень понравилась кухня, которую сделал Валерий Бобух из Краматорска (Украина), хотя покритиковали ее в комментариях хорошо. Каким-то теплом от нее веет, домашним уютом. Его супруга тоже постаралась, красиво украсила подарок различными предметами декора. Мне кажется, в этом доме живет счастливая любящая семья – да это даже по описанию работы чувствуется. Рабочая стена кухни 3,25 м, мастеру было где развернуться, повезло.

Недавно, в рубрике «Цвет интерьера» я писала про черно-белые кухни. Вот как раз еще один пример подобного цветового сочетания, на примере крошечной кухни из Днепродзержинска (Украина). Ее автор, Виктор Суховой, хорошо поработал, продумал детали (цоколь еще не готов, не пугайтесь). Думаю, моя подруга, которая живет в хрущевке с такой же кухней, не отказалась бы от подобного подарка от мужа.

А вот эта угловая кухня из Эстонии вызвала во мне смешанные чувства. Некоторые решения очень понравились (и взяла бы на заметку, если бы сейчас планировала свою кухню), а что-то совсем не мое. Например, раковина. Такая маленькая и как-то неудобно расположена… Я не представляю уже себя без двойной раковины, ее можно было здесь поставить, место-то есть. Не понимаю перенос духовки из-под плиты, лучше бы в этот угол поставить холодильник… Не понравился и дизайн верхних шкафчиков, будто «пляшут» и без табуретки не достать. К тому же часть фасадов открытая, значит посуда будет липко-пыльная. Но разве мне судить? Работа-то самодельная, а супруга Тараса Тутука, может быть готовит на этой кухне и не нарадуется.

А теперь о том, что понравилось: это фартук, подсветка, полотенцедержатель, открытые полочки верхних шкафчиков для баночек со специями и закрытые ящички (фото ниже), выдвижной столик.

Качественную работу провел Дима Андрющенко из Заринска на кухне в хрущевке. Для установки мебели имелся уголок размером 2,0х1,6 м, к тому же, необходимо было спрятать некрасивые газовые трубы. Мне кажется, Дима хорошо справился с задачей, зашив их в панели, оставив в зоне вентиля изящную дверцу. На первый взгляд кухня выглядит простовато, но для экономичного варианта (обошлась хозяйке в 38 тыс рублей) получилось очень неплохо. На фото кухни еще кое-что недоделано, но общее представление получить можно.

Еще одна кухня в хрущевке, уже подороже, сделана Юрием Беловым из Новосибирска. Очень симпатичная и стильная кухонька вышла. Правда есть небольшой «промах» с цветом фартука и его стилем, не очень удачное сочетание.

Еще более дорогой вариант кухни подобной планировки и абсолютный хит на конкурсе, работа Эрмека Джумакалиева из Кыргызстана (Бишкек). Не кухня, а произведение искусства! Как признается Эрмек в своем фотоотчете, делал он кухню долго, не торопясь. Продумал все, начиная с концепта до самых мелких деталей. Очень понравилась фраза из отчета: «Начал в феврале 2009. Делал один. Как закончил, женился», вот значит, в какую красоту молодую супругу привел!

Я чувствую, что вы уже практически убежали от меня к мебельщикам, так что буду закругляться. Если созрело решение сделать кухню своими руками, советую обратить внимание на этот проект. Сама кухня с виду простенькая, но сделана качественно и продумана очень грамотно. Автор Андрей Кутарев из Красноярска подробно делиться всеми этапами установки и сборки.

Ну и в заключение вот эта красавица из Луганска, ее автор Валерий Гудзь. Ценю вещи, сделанные с любовью, эта кухня своими руками отличный пример такой работы. Мастер старался для дорогой сердцу супруги и даже вытяжку сконструировал сам! Жаль только сэкономил на втором фасаде для посудомойки, хотя может в интерьере квартиры это не так бросается в глаза. Вообще, почитав этот сайт, стала испытывать огромную симпатию к этим ребятам с Украины – их работ на форуме большинство, и сделаны с задумкой, не просто технично, но и красиво! Ну и хозяюшки их тоже со вкусом, красиво декорируют, уютно.

Желаю всем интересных находок, надеюсь, этот материал был полезным для вас!

Источник

http://supy-salaty.ru/1723-kanape-s-servelatom-recept-s-poshagovym-foto.html

Канапе – это идеальная фуршетная закуска для стола в офисе, на вечеринке или другом приеме, где предполагается большое количество гостей. Кроме того их можно использовать как закуски для пикника. Готовятся они обычно из различных ингредиентов, не крупно нарезанных, чтобы можно было взять руками и положить в рот целиком. Для удобства эти маленькие слоеные бутербродики скалываются деревянными или пластмассовыми шпажками. Для приготовления канапе используется обычно один мясной или рыбный ингредиент в сочетании с хлебом, сыром, овощами, маслинами. Мы предлагаем приготовить канапе с сервелатом, сыром и оливками.

Ингредиенты на 10-12 штук:

- 100-150 г сыра

- 10-12 ломтиков сервелата

- 10-12 оливок

- 3-4 ломтика черного или зернового хлеба

- Майонез 67% жирности ,можно приготовить майонез домашний

- Зелень для украшения

- Формочка для канапе (в рецепте – «сердечки»)

- Шпажки или зубочистки.

Рецепт приготовления канапе с сервелатом.

Вырежьте из ломтиков хлеба фигурки с помощью формочки.

Можно использовать обычные формы для нарезки теста для печенья или специальные для канапе, имеющие поршень для выталкивания ингредиентов из «стаканчика» прямо на шпажку.

Сыр нарежьте ломтиками толщиной примерно 0,5 сантиметра.

Вырежьте из них такие же «сердечки» по количеству хлебных фигурок.

На каждый кусочек из хлеба выдавите по капле майонеза.

Для этого удобнее всего использовать готовую упаковку этого продукта с дозатором.

Накройте хлебные ломтики сыром, слегка прижимая.

Возьмите ломтик сервелата и проколите его шпажкой на расстоянии приблизительно 1-1,5 см от узкого края.

Наколите оливку поперек шпажки и оберните ее ломтиком колбасы.

Закрепите шпажкой. Получилась «конструкция», напоминающая парус.

Соедините ее с хлебом и сыром.

Таким же способом сделайте остальные канапе.

Для оформления блюда можно использовать салатные листья и укроп или петрушку.

Вымойте зелень и обсушите ее. Выложите готовые канапе с сервелатом на тарелку и украсьте зеленью.

Подавайте к столу.

Приятного аппетита!

h1> Цветы из ткани (лент)      ВЗЯТО ИЗ ИНТЕНЕТА

Мастер-классы: Цветы из ткани своими руками.

Цветок из репсовой ленты


Роза из атласной ленты


Роза из тесьмы


Цветок из кругов ткани: Гвоздика


Цветок из ткани (острые лепестки из кругов)


Цветок из ткани (круглые лепестки из кругов)


Цветок из атласной ленты


Розочка из тесьмы


Заколки бантики


Бантики из ленточек


Роза


Канзаши: круглый лепесток. Вариант 1


Канзаши: круглый лепесток. Вариант 2


Канзаши: круглый лепесток. Вариант 3


Канзаши: острый лепесток


Канзаши: двойной острый лепесток


Канзаши: острый лепесток. Вариант 2


Цветок из тесьмы "вьюнчик"


Канзаши: лепесток "зубчиками"


Канзаши: двойной круглый лепесток


Канзаши: двойной острый лепесток. Вариант 2


Канзаши: круглый лепесток. Вариант 4


Канзаши: острый лепесток с завитком


Канзаши: острый лепесток. Вариант 3


Канзаши: лепесток


Канзаши: овальный лепесток. Вариант 1


Канзаши: овальный лепесток. Вариант 2


Канзаши: цветок из атласной ленты


Канзаши: заколка "Цветок"


Канзаши: бабочка


Канзаши: острый лепесток с завитком. Вариант 2


Канзаши: острый лепесток c двумя завитками.


Канзаши: острый лепесток. Вариант 4


Канзаши: двойной острый лепесток. Вариант 3


Канзаши: овальный лепесток. Вариант 3


Цветы можно делать из натуральных, искусственных и синтетических тканей: из батиста, льняного, хлопкового и шелкового полотна, маркизета, крепдешина, креп-сатина, атласа, шифона, бархата, панбархата и других материалов. Цветы можно делать из атласных лент, репсовых и т.д.

Приготовление блюда

Уже жарко. И меню меняется кардинально. Теперь уже совсем не хочется ни пирогов, ни сложных горячих блюд. Уже хочется чего-то полегче и не горячего. Окрошка, гаспачо, холодные свекольники, овощные салаты с обилием зелени, нежирное мясо, легкие гарниры - вот пища, которую обычно едим летом.
Кукси как раз и относится к таким блюдам - сытное и в то же время - нетяжелое, прохладное и очень приятное на вкус


Читать далее...

Зажмите уши.....потому что ваши домашние будут требовать добавку!
ИТАК....

Это мой дебюююют)))))







Луковая подушка.




Возьмите только одну баночку сайры.Достаточно будет.







Тесто как на шарлотку.




Консервы выливаем вместе с маслом.





Венчик сам разобъет рыбку.


























А теперь...зажимайте уши!!! Визг восторга обеспечен!





Ну и что? что он немного скособочился у меня))))







Это всё,что осталось через 5 минут...

 

Поисковые системы показывают, что это блюдо в десятке самых популярных.
Такое праздничное и вкусное блюдо наверняка испробовали уже все. Так аппетитно, так красиво, что кажется, будто чувствуешь душистый аромат мягкого, сочного мяса. Но всё как-то не было повода приготовить такую вкуснятину. И вот настал этот день, когда я решила приготовить такое блюдо, как свинина "Гармошка".

Я думала что процесс приготовления займет уйму времени, но, как оказалось- ошиблась. Свинина запеченная с сыром - получилась просто шикарная. Чем я и спешу с вами поделится.

 Пихать в лаваш можно все ,что у вас есть в холодильнике..И каждый раз у Вас получится другое блюдо.Его можно как и на сковороде жарить,если меньше фарша взять Или в духовке запечь.Это уже  как и по вкусу так и по настроению будет.

Читать далее...

МК по раскраске выразительных кукольных глазок...
Текстильные куклы сегодня получили огромнейшую популярность. Делать их сравнительно легко, и существует много отличных мастер-классов на эту тему, но самым сложным для мастериц, не имеющих художественное образование, остается создание выразительного кукольного личика.

Сегодня я хочу познакомить вас с замечательным мастер-классом Анны Куценко по раскраске кукольных глазок.

 

волосы из бахрамы.

источник

Бахрама бывает конечно разная, но у меня была дома такая. Весь процесс я придумала сама, подсмотреть было не где. Может у Вас появятся по ходу какие то идеи, буду рада если Вы поделитесь. И так БАХРОМА

Читать далее...

Капуста вкуснющая! На зиму не хватает!))))

Капуста - необыкновенно вкусная! Сочная! Всегда желанная гостья на обеденном столе! Без неё родимой и обед не в радость! И здоровье без неё не поправить! Кладезь витаминов! Настоящий поставщик здоровья!

Это очень экономное и простое в приготовлении блюдо. Но такое вкусное!!! Обычно голяшка используется для приготовления холодца. Но и запеченная украсит Новогодний стол и станет праздником для живота!

Для меня наилучший кусок для приготовления буженины – это голяшка. Мясо здесь не до такой степени сухое и крошковатое, напоминающее мясо в рульке, а не как в окороке, да и самого мяса здесь будет побольше. Рульку я очень люблю, но как горячее блюдо – мяса там немного, и буженины с него не нарежешь. Поэтому предлагаю два варианта запекания свиной голяшки.

Буженина из голяшки запеченная – во рту тает и такая вкусная!

"Mедвежья лапа" так называется эта вкусняшка готовится очень просто и из минимума продуктов мы получаем максимум вкуса!!!
Простой в приготовлении ароматный приятный на вкус кулинарный шедевр понравится всем вашим родным и близким и заставит их просить добавку. Нежная рыбка в сочетании с сыром и картофелем дает насыщение и приносит удовольствие.

Готовим медвежью лапу с рыбой!