-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в татчерк

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Цитаты-из-книг Как_похудеть_лентяйке

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.07.2015
Записей: 660
Комментариев: 3
Написано: 664





РУЛЕТ МЯСНОЙ, ДЛЯ ТЕХ КТО НЕ ЕСТ КОЛБАСУ.

Пятница, 27 Мая 2016 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет мясной, для тех кто как и я не ест колбасу.

 

Очень добрый день, други мои
Рулет мясной, для тех кто как и я не ест колбасу.


Не люблю я колбасу. Нет, не так. Колбасу я бы и ела, но она с каждым разом становится все не съедобнее и не съедобнее. Из колбасы куда-то мя пропадает, а колбасу не из мяса я есть не могу, хотя и хочу, но она в меня не лезет. Можно не надолго обмануть организм копченой, но даже и там мясо сомнительного происхождения. 

В Латвии я, конечно, найду колбасу съедобную и даже очень вкусную и по приезду буду отводить душу местными вкусностями. А тут хорошая колбаса редкость, даже в наших магазинах. А я на еду привиредливая и абы что есть не буду. 

Это все лирическое отступление, далее будет рецепт. 

Рулет мясной


Сегодня рулет я готовлю из курицы. В ближайшем магазине купила ножки. Удобнее если это ножки с бедрышками - меньше возьни с разборкой. Но что есть - то есть. 


Вот результат моей охоты - ножки курячьи.
Д59. Рулет мясной, для тех кто как и я не ест колбасу.


Отделяем мясо от кости. 
Если вы не любите куриную кожу - смело отделяйте и ее.
Д59. Рулет мясной, для тех кто как и я не ест колбасу.


На пищевой пленке раскладываем куриное мясо, 
стараемся придать полотну форму прямоугольника.
Если вам не лень мясо можно отбить. Но мне было лень и для куриного мяса этот пункт можно смело пропустить.
Д59. Рулет мясной, для тех кто как и я не ест колбасу.


Мясо солим, перчим, посыпаем любимыми приправами.
Я посыпала сушеной паприкой, орегано и для остроты приправой для гриля. 

В середину рулета укладываем начинку. У меня это перец болгарский и полоски сыра.
Можно положить морковь, горошек, кукурузу - что есть под рукой. 
Можно пожарить омлет, нарезать полосками и тоже использовать как начинку. 


Сыр я кладу всегда - он дает дополнитеьную связку рулету.
Д59. Рулет мясной, для тех кто как и я не ест колбасу.


Рулетик сворачиваем и заворачиваем в пленку, наматываем несколько слоев. 

Если под рукой нет пищевой пленки подойдет любой полиетиленовый кулек (без рисунка)
Для наглядности я сделала один рулетик в пленке, белый рулетик - это в кульке. 

Хорошо обматываем шпагатом или толстой нитью, завязываем на концах рулета. Если плохо упакуете то рулет во время варки может развернуться.
Д59. Рулет мясной, для тех кто как и я не ест колбасу.


Д59. Рулет мясной, для тех кто как и я не ест колбасу.


Рулеты и косточки кладем в холодную или немного теплую воду
(ни в коем случае не в кипяток - тогда ваша обертка свариться!!!)
Доводим до кипения, снимаем пенку, солим, добавляем специи и варим полтора часа.
Д59. Рулет мясной, для тех кто как и я не ест колбасу.


Готовые рулеты извлекаем из бульона, и ставим под гнет до полного остывания.
Я выкладывала на противень, накрыла разделочной доской, придавила пятилитровым тазиком с водой и оставила эту конструкцию на ночь. 

Утром поставила рулеты в холодильник для застывания.
Пришла с работы и достала уже готовые для нарезки рулеты.
Д59. Рулет мясной, для тех кто как и я не ест колбасу.


В нарезанном виде.
Д59. Рулет мясной, для тех кто как и я не ест колбасу.


Д59. Рулет мясной, для тех кто как и я не ест колбасу.


Точно так же готовятся рулеты из любого мяса - свинина, говядина или кого вы там поймаете. 

Мясо рарезам на прямоугольный пласт или складываем несколько кусков внахлест чтобы получился прямоугольник.
Мясу нужно отбить - оно гораздо жестче курицы.
Варить рулет из мяса нужно два, два с половиной часа. 

Лучшая альтернатива колбасе, поверьте .

 
 
 
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Готовим из курицы

Подборка первых блюд

Пятница, 27 Мая 2016 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

krplvNLxff4 (604x453, 351Kb)

1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком

Ингредиенты:

копчёный окорочок - 300 гр 
плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня виола )
картошка - 3 шт 
морковь - 1 шт 
репчатый лук - 1 шт 
зелень укропа - для подачи 
соль и специи - по вкусу 
растительное масло - для жарки 

Читать далее...
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Первые блюда

Огурцы "БЛАЖЕНСТВО"

Пятница, 27 Мая 2016 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы "БЛАЖЕНСТВО"

огурчики (500x350, 67Kb)
Ингредиенты :
На 4 кг небольших огурчиков
0,5 стак.сахара,
1 стак. 6% уксуса,
1 стак. растит.масла,
1 ч.л. душистого молотого перца,
2 ст.л.тёртого чеснока,
2 ст.л. сухой горчицы, соль по вкусу.

Читать рецепт полностью...
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Консервирование

Борщевая заправка на зиму

Пятница, 27 Мая 2016 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925311_Borshevaya_zapravka (604x402, 138Kb)

из инета


Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Консервирование

Хе из баклажанов и капусты на зиму (без стерилизации)

Пятница, 27 Мая 2016 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вы пробовали Хе из баклажанов и капусты??? Нет? Тогда вы даже не можете представить себе, как же это вкусно и пикантно! А вы знаете, что такой прекрасный салат вы можете заготовить на зиму и каждый день радовать себя и близких прекрасным дополнением к основным блюдам или так, в качестве перекуса. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек, можно добавить майонез, будет вкусно, поверьте.
izobrazhenie_23476a (700x618, 184Kb)
Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы.

zagotovki50 (50x50, 6Kb)И так, приступим к заготовке салата.
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Консервирование

«карамельные губки» для кукол в технике «скульптурный текстиль». Утяжка губ

Среда, 25 Мая 2016 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«карамельные губки» для кукол в технике «скульптурный текстиль». Утяжка губ

 

 
 

Слова автора!

Создаем «карамельные губки» для кукол в технике «скульптурный текстиль». Утяжка губ | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

 Мастер-класс утяжек губ — «вытяжка» из моей презентации, с которой я выступала на конференции «Куклы и игрушки своими руками» 25 ноября 2015 года, именно поэтому фото так и оформлено, менять и редактировать я ничего не стала, оставила все в оригинале. Сам мастер-класс был посвящен кукле би-ба-бо, но личико куклы исполнено именно в моей любимой технике, с которой я и создаю своих очаровательных кукол.

Думаю, по фото все будет понятно, так как они идут последовательно, пошагово. 

Много комментировать не стану.

Итак, все утяжки губ будут выполняться из зон глазниц.

Начнем. Утяжки носика, щечек уже выполнены, так же есть синтепоновая «подушечка» в зоне верхней губы. Теперь на место нижней губы тоже следует положить кусочек синтепона. Не забываем закрепить капрон на затылке.

 

скульптурный текстиль
 

 

чулочная техника
 

 

 

чудо
 

 

кукла своими руками
 

 

Если утяжка устраивает, тогда в точке 16 закрепляемся и выводим нить на затылок, где ее и отразаем.

Прежде чем приступить к тяжке верхней губы, я сначала пальчиками «леплю» ту форму, которую хочется получить в последствии. И ставлю под губой 2 точки 19 и 20  булавками.

 

кукла из чулок
 

 

мастер класс по кукле
 

 

кукла мастер класс
 

 

 

 

Не забывайте каждую утяжку надежно закреплять.

 

 

 

 

 

Иглой «подтягиваем» синтепон для утяжки. И ставим точки 21 и 22 булаквками.

 

 

 

 

 

Если утяжка нижней губы устраивает, значит ее закреплеем и выводим на затылок, где отрезаем.

Иглой можно «приподнять», «подпушить» синтепон.

 

 

 

 

Вот такая девчушка у меня получилась.

 

Это та же девочка, только в шапочке, я немного доработала образ.

 

 

 

 

Со временем техника мастера совершенствуется, конечно же, и я на месте не стояла, а улучшала свои навыки и за полгода мои взгляды несколько изменились.

Некоторые утяжки я частично изменила, от некоторых вообще отказалась. Моих кукол вы выдели, и, думаю хуже они не стали. Но это уже другая тема :)

В завершении хочется сказать: «Не бойтесь экспериментировать, творить, фантазировать — ведь только в постоянном творческом поиске рождаются шедевры!»

Удачи всем-всем-всем! От души обнимаю вас!

Мастерская кукол «Маленькое чудо», ваша, ТальяНа.

 

Источник

Рубрики:  КУКЛЫ/лицо

Нежный рулет для любителей кальмаров

Суббота, 14 Мая 2016 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Блюда из рыбы и морепродуктов

Творожный пирог с апельсином

Пятница, 13 Мая 2016 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299__2_ (700x525, 304Kb)

Завтра самый знаменательный майский праздник. В этот день, как правило, все накрывают праздничные столы, готовят угощение. В этот день все празднуют Победу, как которую пролито столько крови и отдано столько жизней, что ни одна семья не осталась обойдённой этой войной. Хочу предложить Вам испечь это простой, но очень вкусный пирог. С ним справится любая, даже начинающая хозяйка. В рецепт можно добавить орехи по желанию, пирог можно подавать с мороженым к чаю или кофе. На ваше усмотрение. С наступающим Вас праздником, счастья Вам и любви! Мне хватило одного большого апельсина.
Продукты для пирога.
сметана 200 грамм
творог 250 грамм
яйца 3 штуки
апельсин 1 крупный
сахар 1 стакан
мука 2 стакана
мак 1 столовая ложка
сода 1 чайная ложка с горкой
Стакан 250 мл
Приготовление.
 
2835299_DALEE_KRASNOGO_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Сладкие блюда, выпечка

Домашний холодец

Пятница, 13 Мая 2016 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Iliana11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У вас получится вкусный, прозрачный и красивый холодец, даже если вы варите его впервые!

Холодец – блюдо сложное, за которое возьмется далеко не каждый кулинар, тем более, если опыта или опытного наставника нет. Пусть таким наставником станет для вас этот рецепт, проверенный и надежный – приготовить по нему вкусный холодец сможет даже тот, кто делает такую закуску впервые, главное – в точности соблюдать все шаги и рекомендации.

4199468_0_1b6a3d_4cd53c92_S (100x89, 4Kb)
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Мясные блюда

Печенье "Лакомка"

Суббота, 07 Мая 2016 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Из самых простых и доступных продуктов можно приготовить вкусное, ароматное, домашнее печенье. Можно привлечь деток к увлекательному занятию - сборке, а потом всем вместе, за семейным столом лакомиться печеньем с горячим чайком. Вкусно!
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Сладкие блюда, выпечка

Клумба из петуний

Суббота, 07 Мая 2016 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник

Приступая к изготовлению клумбы и выбирая для нее место, помни, что петуния любит солнечный свет и тепло. Крупноцветные сорта более требовательны к теплу и более теплолюбивы, чем мелкоцветные. Также учти, что сильные дожди могут навредить нежным лепесткам, что приводит к потере декоративности и прекращению цветения.


Просто глаз не отвести!

Серия сообщений "САД, ОГОРОД":
Часть 1 - КАК ДОБИТЬСЯ, ЧТОБЫ ПЕТУНИЯ РОСЛА ПЫШНЫМ "ШАРИКОМ"
Часть 2 - Клубника на агротексе
Часть 3 - Клумба из петуний


Картофель "Соты"

Суббота, 07 Мая 2016 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ароматный пикантный картофель, запечённый в медово-горчичном маринаде со специями. 



Ингредиенты:
Картофель - 500 - 600 гр
Мед - 1 ст.л.
Куркума - 1 ст.л.
Кориандр (молотый) - 1,5 ст.л.
Горчица - 2 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль
Паприка сладкая молотая - 2ч.л.

Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Блюда из овощей и грибов

Как сохранить молодость и свежесть кожи?

Пятница, 06 Мая 2016 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

alt="Как сохранить молодость и свежесть кожи "/2835299__1_ (700x699, 252Kb)

Что чаще всего беспокоит женщину? Возраст. Что не нравится ей в себе? Появление морщинок. Что она пытается сделать? Сразу начинает искать рецепты сохранения молодости и красоты. Увы, если женщина постоянно не занимается собой и не прилагает никаких усилий для сохранения своей красоты и молодости, все попытки вернуть былую свежесть бессильны. Однако, попытаться бороться со своим возрастом можно и в этом случае. Самые эффективные результаты окажут салоны красоты, а если нет денег на салоны, тогда сгодятся и домашние рецепты, доступные и экономичные.
Маски для лица.
1. КАРТОФЕЛЬНАЯ МАСКА. Смешайте 1 столовую ложку картофельного крахмала, 1 взбитый белок, 1 столовую ложку овсяных отрубей или молотого геркулеса. Наложите маску на чистую кожу лица на 20 минут, смойте потом тёплой водой. Эта маска освежит и очистит кожу лица, подходит для ежедневного применения.
2. ТРАВЯНАЯ МАСКА. Возьмите смесь сухих целебных трав: календула, петрушка, укроп, шалфей, мята, сельдерей, чабрец. Перемешайте травы в равных пропорциях. Залейте оливковым маслом на 1 часть травы 2 части масла, дайте настояться 10 дней в холодном тёмном месте, потом используйте это масло для ежедневного умывания кожи лица. Наносите масло на лицо лёгкими массажными движениями при помощи ватного диска, через 20 минут осторожно снимайте сухим ватным диском, не растягивая кожу. Если кожа у Вас жирная, то масло использовать не надо, приготовьте травяной отвар на 1 часть сухой травы 2 части воды, годится для ежедневного умывания.
3. ОРЕХОВАЯ МАСКА. Прекрасно тонизирует кожу, смягчает её и питает. Смешайте 2 столовые ложки измельченных грецких орехов, 1 желток и 1 чайную ложку меда. Нанесите массу на кожу на 20-30 минут, после чего умойтесь тёплой водой.
Эфирные масла для молодости кожи.
1. Для упругости и гладкости кожи. Возьмите следующие эфирные масла: 20 мл шиповника, 5 капель примулы, 3 капли лаванды, 4 капли ладана, 15 капель нероли, 4 капли фенхеля. Смешайте и наносите на кожу лица массирующими движениями перед сном.
2. Для ухода за зрелой кожей. Вам понадобится 20 мл масла шиповника, 25 мл масла косточек абрикоса, 3 капли масла морковных семян, 6 капель розового масла, 3 капли ладана, 1 капля масла пачули. Для большего эффекта можно наносить два раза в день, утром и вечером.
3. Для уменьшения выраженности морщин. Масло примулы 20 мл, масло лесного ореха 30 мл, масло сандала 3 капли, масло ладана 5 капель, масло морковных семян 2 капли. Массируйте лицо этой смесью 2-3 раза в неделю.
4. Питательный крем. Добавьте в свой основной ухаживающий крем немного эфирных масел от морщин, это увеличит его полезные качества. Количество масла рассчитано на 30 г крема.
- ладан 1 капля, роза 2 капли, лиметт 1 капля (от морщинок вокруг глаз)
- сандал 1 капля, ромашка 1 капля, роза 2 капли (от морщинок вокруг глаз)
- нероли 1 капля, мускат 1 капля, сосна 1капля, мята 2 капли (от морщин)
- сосна 1 капля, нероли 1 капля, фенхель 2 капли, мирра 1 капля (для дряблой кожи)
- ладан 1 капля, роза 2 капли, мята 2 капли, сандал 1 капля (для уставшей кожи)
И всё же, дорогие женщины, учитесь беречь свою молодость и красоту с того момента, как Вы научились смотреться в зеркало. Зеркало – это ваш шанс быть красивыми всегда, и держитесь за эту возможность до тех пор, пока есть силы двигаться и подходить к зеркалу. Сохранить проще, препятствуя  проявлению старости. Потом это сделать уже намного сложнее.
Спасибо Женскому журналу JustLady
 
 

Серия сообщений "Красота и здоровье":
Часть 1 - КОПЕЕЧНОЕ СРЕДСТВО ОТ МОЗОЛЕЙ И НАТОПТЫШЕЙ
Часть 2 - Как убрать мозоли и вылечить трещины на пяточках?
Часть 3 - Легкая и ароматная маска для подтяжки лица
Часть 4 - Как сохранить молодость и свежесть кожи?


Пасхальная курочка-хозяйка

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Нескучная_мама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мастер класс от Диана Романькова (Таккая)
 
 
   
 

Читать далее...
Рубрики:  СУНДУЧОК РУКОДЕЛИЯ

ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдка сама по себе достаточно вкусное блюдо и рецептов из неё огромное множество. Новый рецептик приготовления рулетиков из сельди мне так понравился, что теперь готовлю его практически к любому праздничному столу и не только... Готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально.

 

Закуска из сельди. Необыкновенно оригинально и вкусно!

 

Ингоедиенты:

1 малосольная сельдь

1 небольшой огурец

100 гр. мягкого сливочного сыра

Приготовление:

Огурец порезать мелеой соломкой.

Сельдь отделить от головы, внутренностей, костей и кожицы, так чтобы получились две филейные половинки.

Филе уложить на пищевую пленку или пакет, слегка отбить кухонным ножом , смазать сыром и посыпать соломкой из нарезанного огурца.

 

Закуска из сельди. Необыкновенно оригинально и вкусно!

 

Аккуратно завернуть сельдь с начинкой в плотный рулет и убрать в холодильник на пару часов, для того чтобы он схватился и легко резался.

 

Закуска из сельди. Необыкновенно оригинально и вкусно!

 

 

Закуска из сельди. Необыкновенно оригинально и вкусно!
 

 

Перед подачей на стол, достать рулет, нарезать его острым ножом, выложить на блюдо, можно уложить на ломтики хлеба, украсить по своему вкусу. 

 

Закуска из сельди. Необыкновенно оригинально и вкусно!

 

 

Закуска из сельди. Необыкновенно оригинально и вкусно!

 

Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Закуски

Шьем пакетницу «Пасхальный кролик»

Четверг, 14 Апреля 2016 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения tomakov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  СУНДУЧОК РУКОДЕЛИЯ/Зайцы

Армянская закуска из лаваша

Четверг, 14 Апреля 2016 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаваш —20 см в диаметре.

Читать далее...
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/из лаваша

Воздушные сырники в духовке

Четверг, 14 Апреля 2016 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения СветланкаСК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается.
21 (700x466, 188Kb)
Ингредиенты:
творог - 200 г,
ванилин - щепотка,
сахар - 3 ст л,
сметана - 5 ст л,
яйца - 2 шт,
манка - 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя
Я делала двойную порцию.

Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.
22 (700x466, 239Kb)

Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
23 (700x466, 226Kb)

Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин
24 (700x466, 236Kb)

Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек

26 (700x466, 189Kb)
Данный рецепт еще очень хорош тем, что можно смело экспериментировать с количеством ингредиентов.. я каждый раз когда готовлю, меняю пропорции, они всегда получаются удачными.. яиц меньше клала, масла, сметаны, сахара, только манка по рецепту..
Плотность и воздушность зависят от сметаны, чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются.
Удачных экспериментов!
http://www.stranamam.ru/post/7874030/
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Сладкие блюда, выпечка

Пирог с треской из слоеного теста

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937385_pirog_s_treskoi_iz_sloenogo_testa257654 (700x485, 239Kb)

Пирог с треской из слоеного теста готовится очень быстро и просто, а получается сытным и ароматным. Таким пирогом не стыдно угощать гостей. Его можно подать родным на ужин, а можно взять на пикник. 

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 500 Грамм
  • Филе трески — 600 Грамм
  • Грибы — 250 Грамм (любые)
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
  • Сухари паниировочные — 4-5 Ст. ложек
  • Яичный желток — 1 Штука
  • Соль — 1 Щепотка (по вкусу)
  • Черный молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу)

Читать далее...
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Изделя из теста

ПИРОГ ПИКАНТНЫЙ

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения llana16 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ZKaBriK8rOg

Ингредиенты:

1 пласт слоёного дрожжевого теста
1 средний солёный огурец
3-4 полоски бекона
зелёный лук
сыр
1 куриное яйцо
2 столовые ложки сметаны
соль, перец

Приготовление:

Пока размораживается тесто, измельчите очищенный солёный огурец, бекон и зелёный лук, а так же натрите сыр.

Тесто растянуть руками, сделать несколько проколов вилкой, чтобы пирог не вздулся, первым слоем положить половину тертого сыра и зеленый лук.

Затем соленый огурец со слегка поджаренным беконом.

Сверху опять посыпать тертым сыром, оформить края и сформировать пирог.

И теперь аккуратно залить сверху взбитой смесью из сметаны, яйца, соли и перца.

Запекать в духовке 35 минут при 190-200 С.
Кстати, края пирога тоже можно смазать сырым яйцом для румяности!

Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Изделя из теста


Поиск сообщений в татчерк
Страницы: 33 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь