Ингредиенты

Грудки индейки (курицы) 700-800г.
Булгур 350г.
Луковица 1шт.
Морковь 1шт.
Перец болгарский 1шт.
Укроп 1пучок
Соль, перец по вкусу
Вода 4 мерных стакана

Способ приготовления

Лук и морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле. Режим Духовка 3 уровень 1 минута при открытой крышке.

Добавить порезанную грудку. Обжаривать до изменения цвета грудки.

Перец порезать кубиками, зелень измельчить. Добавить вместе с булгуром в кастрюлю, посолить поперчить, перемешать.

Залить водой на 1см. выше содержимого кастрюли. У меня получилось 4 мерных стакана. Режим Кашеварка.



Булгур готовила первый раз. Ооооочень понравился. Даже ребенок ел!
Единственное, получается очень много. В следующий раз буду делать половину.