-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Дина_Переверзева

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.07.2015
Записей: 1077
Комментариев: 79
Написано: 1715





Оладьи пышные, а не резиновые: сода портит тесто из-за одной роковой ошибки

Пятница, 24 Апреля 2020 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения NINA_253 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи пышные, а не резиновые: сода портит тесто из-за одной роковой ошибки.

Оладьи будут сырыми внутри, словно толстые блинчики, если допустить несколько типичных ошибок. Хозяйки удивятся, но первое и главное табу — не гасить соду уксусом. Ароматные оладьи, которые таят во рту, получатся по-настоящему воздушными, если соблюдать ряд тонкостей.
6b8901_wmark (700x466, 360Kb) 
Ингредиенты:
кефир — 500 мл.
яйца — 1 шт.
сахар — 1,5 ст. л.
ванильный сахар — 1 пакетик
соль — 0,5 ч. л.
мука — 450 г.
сода — 0,5 ч. л.
Блюдо получится именно таким, как у бабушки, если замесить воздушное тесто с пузырьками. Чтобы тесто было пышным, кефир и яйцо должны быть тёплыми. Греем кефир в микроволновке, а вот яйцо можно разогреть в тёплой воде.

Смешать кефир, яйцо, сахар, соль, ванильный сахар. Муку просеять и постепенно добавлять в миску с тестом.

Теперь ответственный момент. Если просто бросить соду в тесто и перемешать, получатся не пышные оладушки, а вязкий поролон. Внутри сырые и будто из жвачки. Но этого можно избежать. Для нежных воздушных оладий соду с мукой смешиваем в столовой ложке, через сито всыпаем в тесто и хорошо перемешиваем.

Оладьи пышные, а не резиновые: сода портит тесто из-за одной роковой ошибки
Тесто сохранит пышность, если устоять перед искушением всё время его помешивать. Зачёрпываем ложкой из миски и выкладываем оладьи на горячую сковородку. Жарить оладушки на среднем огне до золотистой корочки. Но есть риск испортить себе трапезу, просто выкладывая ароматные оладушки на тарелку.

Вкуснятину может погубить горький привкус жареного масла. Готовые оладушки выкладываем на бумажное полотенце, которое впитает жир и уберёт горчинку.

Можно разнообразить рецепт — добавить в тесто мелко нарезанные яблоки или ягоды. Получатся пышные оладушки с фруктовым вкусом.

Некоторые хозяйки заметят, что соду надо гасить уксусом, и это частое заблуждение. Ведь тогда заветные пузырьки образуются в ложке, а в тесто почти не попадают. Соду лучше смешивать с сухими ингредиентами, а кефир сделает всё за уксус — уберёт мыльный привкус соды и сделает оладушки нежными.Приятного аппетита!
 

 

Рубрики:  Еда

Будем жить...

Четверг, 23 Апреля 2020 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮБА-ЛЮБУШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Будем жить...


klipart-kompyuter-i-zhenshhina42 (500x334, 311Kb)
Будем жить…не смотря на капризы фортуны,
На слова мудрецов и прогнозы врачей,
Пусть желание спорить с судьбою безумно,
В этом споре становимся только сильней.

Будем жить… не позволив себе падать духом,
И от вёсен сходить регулярно с ума,
Лето снова придёт по проверенным слухам,
Будет снежной и ласковой скоро зима.

Будем жить…и напишем прекрасные строчки
О любви бесконечной и нежности снов,
Впишем чувства свои в теплоту многоточий,
Если снова не хватит восторженных слов.

Будем жить…новый день принимая, как чудо,
Одолев, как трамплин, свой навязчивый страх,
Научившись беречь и прощая друг друга,
С благодарной улыбкой всегда на устах…

Светлана Пугач




***Здесь будет текст***




Серия сообщений "разное ч.6":
Мои личные посты

Часть 1 - Пять стадий любви
Часть 2 - Элегантные белые блузки, которые непременно захочется добавить в свой гардероб
...
Часть 43 - Все секреты Джоконды
Часть 44 - 7 бестселлеров, которые подарила нам Коко Шанель
Часть 45 - Будем жить...


Рубрики:  Поэзия

Учимся разбираться в неполадках, связанных с иглами, и как их ликвидировать

Среда, 22 Апреля 2020 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся разбираться в неполадках, связанных с иглами, и как их ликвидировать


Учимся разбираться в неполадках, связанных с иглами, и как их ликвидировать,
ведь часто проблемы со швейной машинкой зависят всего навсего от швейной иглы.

ДАЛЕЕ...

Рубрики:  Рукоделие/Шьём

Удалениеь фона с фотографий автоматически

Четверг, 16 Апреля 2020 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удалениеь фона с фотографий автоматически

cxy1ZHyQaf2x041UcY.png"qk7UCuzPScxy1ZHyQaf2x041UcY.png
Сайт, который убирает фон на фото с помощью искусственного интеллекта. И, надо сказать, отлично это делает.

Наконец-то создана программа специально для тех, кто хочет отделить свое фото от фона, или перенести себя на другой фон, или просто обработать потом свое изображение в какой то другой программе.

Программа мастерски убирает фон, причем делает это быстро, качественно и, по словам создателя Райана Гувера, с помощью искусственного интеллекта.
2779750973 2779750973-removebg-preview

cxy1ZHyQaf2x041UcY.png"qk7UCuzPScxy1ZHyQaf2x041UcY.png
Рубрики:  Фотошоп


Понравилось: 1 пользователю

Все нужно пережить на этом свете, Все нужно испытать и оценить... Несчастье, боль, измену, горе, сплетни - Все нужно через сердце пропустить. Но глав

Среда, 15 Апреля 2020 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ира_Ивановна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все нужно пережить на этом свете...


Все нужно пережить на этом свете,
Все нужно испытать и оценить...
Несчастье, боль, измену, горе, сплетни -
Все нужно через сердце пропустить.

Но главное - во тьме безумной века,
Что б ни случилось в жизни - устоять!
Быть чутким к горю, оставаться человеком
И теплоту сердец не потерять...

Не смейте умирать! Как ни тяжка утрата -
Не в силах смерть исправить ход судьбы!
Дань отдана, но вы не виноваты,
Ведь для чего - то ведь живете Вы!?!

И что-то в жизни этой бессердечной
Вам суждено исправить, изменить,
Во имя счастья, жизни бесконечной
Вам суждено спасать, добро творить!

И, может быть, когда-то Вы поймете,
Что для кого-то счастье принесли.
И со спокойной совестью вздохнете -
Вы не напрасно жизнь свою прошли!

Все нужно пережить на этом свете,
Все нужно испытать и оценить...
И лишь тогда, вставая на рассвете,
Вы сможете смеяться и любить


© Copyright: Алёна Карасенко, 2009
Свидетельство о публикации №109061702135



D1opY.gif
Рубрики:  Поэзия


Понравилось: 2 пользователям

АКВАРЕЛИ Виктории КИРДИЙ

Воскресенье, 12 Апреля 2020 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АКВАРЕЛИ Виктории КИРДИЙ.

Рубрики:  Живопись


Понравилось: 1 пользователю

Анонс

Понедельник, 06 Апреля 2020 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения LEDY_ANGEL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анонс



Рубрики:  Фотошоп


Понравилось: 1 пользователю

Весна в промокшем платье...

Понедельник, 06 Апреля 2020 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весна в промокшем платье...


За окнами сегодня хмурый день… Раскрыло небо пылкие объятья
И, спрятав солнце в сумрачную тень, танцует вальс Весна в промокшем платье…
Дождинки тихо сыпятся с небес под томный блюз трепещущего ветра…
Звучит негромко птичий полонез… Сырую влагу пьют деревьев ветви…

Барашки туч несутся высоко… Зато тепло в дождливое ненастье…
Любуюсь, как красиво и легко
Танцует вальс Весна в промокшем платье...


© Thank you for the cold


Рубрики:  Поэзия


Понравилось: 1 пользователю

Туника в стиле Бохо. Выкройка. Размеры 58 – 60

Пятница, 03 Апреля 2020 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника в стиле Бохо. Выкройка. Размеры 58 – 60.

Блузка эта очень симпатичная. Конечно, выигрышно смотрится сама ткань. Но, я думаю, из любой другой, подходящей под эту модель, ткани тоже будет красиво. Сюда подойдет и марлевка, и шифон. Но, мне кажется, что ткань должна быть потяжелее немного, например, х/б трикотаж. Он хорошо драпируется, фалды красиво ложатся. Но это дело вкуса.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Шьём


Понравилось: 1 пользователю

О, Господи, как хочется домой... Художник Игорь Хайков

Среда, 01 Апреля 2020 г. 02:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О, Господи, как хочется домой... Художник Игорь Хайков.


О, Господи, как хочется домой


О, Господи, как хочется домой!
В свой тихий дворик с диким виноградом,
Где пляшут тени яблочного сада,
А в кухне — занавески с бахромой…
Как хочется сбежать от суеты,
От лиц чужих и взглядов незнакомых.
Листать свои потёртые альбомы,
Где в тонких косах — белые банты.
Как хочется (пускай хотя б тайком)
Увидеть маму в тесной комнатушке,
Макнуть в варенье свежую «горбушку»,
Запив её горячим молоком!
Как хочется, проснувшись, петь с утра,
В прихожей танцевать, как балерина,

Сорвать, как вор, медовую малину,
Украдкой у соседского двора.
Взглянуть, как месят праздничный пирог,
А рыжий кот — почесывает ухо.
И оплеуху получает муха,
Посмевшая пробраться за порог.
Там нет тревог. Спокойствие. Уют…
Все половицы — помнят ноги наши.
Там места нет для зависти и фальши,
И к празднику конфеты раздают…
Какая там метелица зимой!
И не страшны — ни седина, ни годы…
Там всё Моё! — луга, леса, восходы!
О, Господи, как хочется домой!..


Алена Васильченко



Читать далее

Рубрики:  Живопись

Художник Peter McGowan. Часть 5. Пускай цветут цветы и дарят нам волшебные минуты наслажденья...

Четверг, 26 Марта 2020 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Peter McGowan. Часть 5. Пускай цветут цветы и дарят нам волшебные минуты наслажденья...

Вся живопись здесь



Пускай цветут цветы и дарят нам
Волшебные минуты наслажденья –
Они как символ к жизни ворожденья,
Их красота живительный бальзам.
Неповторим их каждый лепесток...
И так загадочны ажурные соцветья,
Бегут минуты, годы и столетья,
Но не иссякнет красоты исток.
Как бабочки, кружимся и летим,
В цветах находим мы отдохновенье,
И в светлые моменты вдохновенья,

Мы, как они, и плачем, и грустим.
А то, как пчёлы в праведных трудах,
Пыльцу цветочную для мёда собираем,
И лучшие цветы мы выбираем,
Что расцветают в поле и в садах.
Пускай цветут цветы, и жизнь идёт,
И наполняет красотою душу,
А мы гармонии природы не нарушим,
Её вкушая золотистый мёд.

© Copyright: Лариса Кузьминская 6, 2017



Читать далее



Серия сообщений "Великобритания 3":

Часть 1 - Полночь настала. Сияла луна... Художник Alan Lathwell. Часть 1.
Часть 2 - Рождественская звезда... Художник Alan Lathwell. Часть 2.
...
Часть 18 - Не представляю жизни без тебя... Художник Daniel Rodgers.
Часть 19 - Я счастлив с тобой!.. Художник Daniel Rodgers.
Часть 20 - Художник Peter McGowan. Часть 5. Пускай цветут цветы и дарят нам волшебные минуты наслажденья...
Часть 21 - Ты жизнь моя, моя судьба... Художник Daniel Rodgers.


Рубрики:  Живопись

Художница Inge Löök. Запредельно веселая старость. Часть 1.

Понедельник, 23 Марта 2020 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художница Inge Löök. Запредельно веселая старость. Часть 1.

Всегда, улыбнувшись, ты мир улыбнешь,
Ещё бы, ведь ты В Позитиве Живешь!



ВОЗРАСТ


Молодой рекой без устали плыви
И не бойся, простудившись, заболеть.
Возраст - это понимание любви
Как единственного чуда на земле.

Я живу, судьбу свою кляня,
Не желая для себя судьбы иной.
Возраст - это размышления о днях,
Проведённых за родительской спиной.

На столе моём разнузданный портвейн
Превратился в респектабельный кагор.
Возраст - это радость за друзей,
Не сумевших превратиться во врагов.
Верно ли сумели мы прочесть
Десять фраз, оставленных Христом?
Возраст - это стоимость свечей,
Превышающая стоимость тортов.

Кто ты есть? Чего в себе достиг?
Чей ты друг и кто твои друзья?
Возраст - это приближение мечты
В окончании земного бытия.

Смерть, конечно, человечество страшит,
Но какие там у нас с тобой года!
Возраст - это состояние души,
Конфликтующее с телом... иногда.

© Copyright: Александр Розенбаум

Читать далее...
Рубрики:  Юмор

Художница Inge Löök. Запредельно веселая старость.

Понедельник, 23 Марта 2020 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художница Inge Löök. Запредельно веселая старость. Часть 2.



Оптимизм


Пока во мне живёт мечта,
И согревает дух надежда,
Я знаю, возраст не беда,
И верю, что душа бессмертна.

Не буду плакать от тоски
По убегающим минутам.
И всем болезням вопреки,
Молясь, пойду своим маршрутом.

И всё что раньше не сбылось,
И всё, что прежде не успела,
В моих мечтах переплелось.
И не беда, что постарела.

Для женщин, это не вопрос!
Чуть-чуть кокетлива улыбка,
Задор в глазах, припудрить нос,
«Шанель» в висок, но без избытка!

Достать из шкафа «каблучки»,
Лежат давно они без дела.
Забыла! В сеточку чулки,
И чемодан собрать умело.

Вперёд! Вперёд к своей мечте,
Она не жалует, предательств.
Кто топит жизнь свою в вине,
И тех, кто жил без обязательств.

Мечта жила во мне всегда
И этим душу согревала.
Пусть для кого-то ерунда,
По мне - начать бы всё сначала.

© Copyright: Ирина Горбачева, 2014



Читать далее...
Рубрики:  Юмор

Художник Татьяна Черных

Понедельник, 23 Марта 2020 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Татьяна Черных

Татьяна Черных — потомственная художница с русскими корнями из небольшой деревеньки в Витебской области, что находится в Беларуси. Родилась Татьяна в Москве, в семье художника, а в совершеннолетнем возрасте покинула родной город в поисках вдохновения.

 

Живописцем был ее отец, с которым в детстве она проводила много времени и перенимала его бесценный творческий опыт занимаясь с ним в одной мастерской и внимательно слушая каждый совет наставника, часто выезжала вместе с отцом природу, где он и научил ее черпать вдохновения из окружающих пейзажей родного края, поэтому не удивительно что Татьяна захвачена любовью к живописи с самых юных лет.

Сегодня Татьяна является признанным мастером своего дела, а также обладает множеством почетных званий заслуженного члена творческих союзов России и мира, за свою карьеру множество раз была победителем и лауреатом огромного числа художественных конкурсов.

Работы Татьяны всегда наполнены невероятной теплотой, любовью и простотой, и являются как предметом обожания многих ценителей искусства, так и ориентиром для огромного числа художников, работающих в этом стиле.

В полотнах Татьяны преобладает буйство красок, в которых природа буквально дышит в каждом колоске. Через ее полотна невероятным образом передается реализм природы, восхищающий сознание и вызывающий ассоциации с теплыми летними деньками в любое время годаНекоторые из работ Татьяны: “Бабушка и внучка Вяткины”,  “Детство” ,  “Застарье” , “Старый Млын” , “Уходящая в осень”.

Читать далее...
Рубрики:  Живопись


Понравилось: 1 пользователю

Что такое частоты сольфеджио и как они лечат людей

Понедельник, 23 Марта 2020 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что такое частоты сольфеджио и как они лечат людей

Что такое частоты сольфеджио и как они лечат людей, как использовать частоты сольфеджио 

3509984_kakidlyachegoispolzovatchastotysolfedzhio (570x350, 36Kb)Есть много сайтов, и аудио компаний, которые предоставляют различную информацию как платную, так и бесплатную о том, как использовать древнюю музыку сольфеджио.

Автор статьи здесь 

Думаю, древним не нужны были наши современные руководства, чтобы извлечь пользу из красоты и блаженства музыки сольфеджио.
Тем не менее несколько полезных советов, я все-таки дам, и расскажу, какое влияние оказывает каждая частота сольфеджио на организм. Кроме того, эти частоты вы сможете послушать на сайте, или скачать к себе на компьютер .

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Художник Kim Haskins. Кошки приносят в дом счастье

Воскресенье, 22 Марта 2020 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Kim Haskins. Кошки приносят в дом счастье

художник Ким Хаскинс (Kim Haskins) картины – 01

Английский художник-самоучка Ким Хаскинс известна во всём мире своими позитивными работами из жизни кошек.

Художник Ким Хаскинс (Kim Haskins) родилась в Великобритании в 1981 году, в семье художника-самоучки. Рисовала с самого раннего детства, но получила филологическое образование и около десяти лет работала журналистом.

В 2009 году Ким Хаскинс оставила профессию журналиста и занялась исключительно живописью.

Kim Haskins пишет своих котиков акрилом по картону или холсту. Пишет с большим азартом и юмором.

Я хочу, чтобы люди чувствовали себя счастливыми, когда они смотрят на мои работы.

художник Ким Хаскинс (Kim Haskins) картины – 02

художник Ким Хаскинс (Kim Haskins) картины – 03

Читать далее...
Рубрики:  Живопись


Понравилось: 1 пользователю

Круглая кокетка узором "Ананас". Крючок.

Суббота, 21 Марта 2020 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения LIKA9966 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круглая кокетка узором "Ананас". Крючок.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вяжем крючком
ВЯЖЕМ ТУНИКУ КРЮЧКОМ

ТАЙНАЯ СИЛА… МИЗИНЦА и ВЛИЯТЕЛЬНЫЙ УКАЗАТЕЛЬНЫЙ

Пятница, 20 Марта 2020 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАЙНАЯ СИЛА… МИЗИНЦА и ВЛИЯТЕЛЬНЫЙ УКАЗАТЕЛЬНЫЙ

https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/3756964/

Одним лишь воздействием на мизинец левой руки можно существенно поправить здоровье.Это знали древнейшие врачеватели! Их практика частично подвергнута сомнению, частично предана забвению. К сожалению! Ведь действительно методика любопытная, а главное, оправдывавшая себя во многих случаях. 
0Рі (8) (604x402, 69Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Если трезво смотреть на мысли, то невольно хочется выпить...

Пятница, 20 Марта 2020 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Кикайон [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если трезво смотреть на мысли, то невольно хочется выпить...

 

 
- Алло, здравствуйте! Это Василий!
- Здравствуйте, Василий. Это алло.
 
11 (400x337, 56Kb)
 
На прилавке магазина сегодня увидел консервы 
"Язык в собственном соку".
Это как? В слюнях, что ли?!
 
8 (150x65, 17Kb)
Рубрики:  Юмор

Мы просто становимся теми, кем суждено стать.....ДОБРОЕ УТРО,МИЛЫЕ!!!

Пятница, 20 Марта 2020 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Доремифа_СОЛЬка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мы просто становимся теми, кем суждено стать.....ДОБРОЕ УТРО,МИЛЫЕ!!!

Мы не стареем.
Сейчас мы видим больше, чем когда-то, с хорошим зрением. Мы можем унести больше, чем когда-то, с крепкой спиной. Мы дышим глубже, чем когда-то, со здоровыми лёгкими.
Я чувствую силу. Во мне ужЕ поля, пруды и кувшинки, эпохи, города и клавиры балетов. А те, кому пятьдесят, — сильнее меня. А те, кому семьдесят пять, — сильнее всех.
Мы любим бескорыстнее, чем даже в детстве (когда наши сердца были еще целыми), говорим более искренно и чище смеемся.
Мы не стареем.
Мы просто начинаем жалеть деревья. Подолгу смотрим на воду. Не боимся больше библиотекарей и врачей, зато стараемся реже перемещаться на самолётах. Мы не стареем.
Мы просто становимся теми, кем суждено стать.

Александра Ардова






А люди, которые счастье, — о них не пишется...
Предательски не выводится ни строки.
Зато мне о них, и только о них, —
дышится,
И шепчется вечное "Господи, береги".

Александра Ардова

D1opY.gif
Прослушать запись Скачать файл
Рубрики:  Поэзия


Поиск сообщений в Дина_Переверзева
Страницы: 54 ... 50 49 [48] 47 46 ..
.. 1 Календарь