Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Feride22
ÁÓÆÅÍÈÍÀ ÄÎÌÀØÍßß. ÁÛÑÒÐÎ È ÂÊÓÑÍÎ!
Âçÿòü êóñîê ñâèíèíû 1-1,5 êã, ñäåëàòü íîæîì íàäðåçû è íàøïèãîâàòü ÷åñíîêîì, ïðåäâàðèòåëüíî îáâàëÿâ åãî â ñìåñè ñîëè ñ ïåðöåì, çàòåì êóñîê ìÿñà òîæå îáâàëÿòü â ýòîé ñìåñè.
Çàâåðíóòü ìÿñî â ôîëüãó è ïîëîæèòü â õîëîäèëüíèê íà íî÷ü ìàðèíîâàòüñÿ, åñëè âðåìåíè íåò, ìîæíî ãîòîâèòü ñðàçó, íî âêóñíåå ìàðèíîâàííîå ìÿñî.
Ïîëîæèòå ìÿñî â ôîëüãå íà ïðîòèâåíü è â äóõîâêó íà ÷àñà ïîëòîðà- äâà, ïî âåñó êóñêà ìÿñà (1 êã – 1 ÷àñ 30 ìèíóò), ïîòîì ðàçâåðíèòå ôîëüãó è çàïåêàéòå åùå 15-20 ìèíóò (ìîæíî ñìàçàòü ìàéîíåçîì èëè ñìåòàíîé).
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!