Оладьи из говяжьей печени с картофелем и панировочными сухарями вместо муки, они такие нежные и вкусные, что от них трудно оторваться. Даже если вы не любите печень, такие печеночные оладьи вам понравятся точно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Печень говяжья или куриная – 500гр.
• Картофель – 1-2 шт (200гр)
• Яйцо – 2шт.
• Соль – 1/2ч.л.
• Луковица – 1 шт.
• Майонез или сметана – 1 ст.л.
• Панировочные сухари с горкой – 2ст.л.
• Соль – 1/2ч.л.
• Черный перец – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ