Áåç çàãîëîâêà |
Çàìå÷àòåëüíàÿ çàêóñêà-ïàøòåò, äèï èëè ñîóñ ê ðûáå èëè ïòèöå. Ìàéîíåç Ìàõååâ î÷åíü ãàðìîíè÷åí â ýòîì ðåöåïòå.


Ïîäãîòîâèì ïðîäóêòû äëÿ ìóññà èç áàêëàæàíîâ.

Áîëüøîé áàêëàæàí çàïå÷ü â äóõîâêå ìèíóò 40-50. Îñòóäèòü è àêêóðàòíî ëîæêîé âûíóòü ìÿêîòü.

Èçìåëü÷èòü áëåíäåðîì çàïå÷åííûé áàêëàæàí, çóáîê ÷åñíîêà, ÷èëè ïî âóñó, ëèìîííûé ñîê, îëèâêîâîå ìàñëî.

Äîáàâèòü ìàéîíåç Ìàõååâ, ïî âêóñó ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü. Âçáèòü åùå ðàç. Ïðè ïîäà÷å ïîñûïàòü êèíçîé è ïîëèòü îëèâêîâûì ìàñëîì.
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß/Ïàøòåò |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |