Áåç çàãîëîâêà |

Ñàìîå âðåìÿ äëÿ çàãîòîâêè òîìàòîâ íà çèìó. Êðîìå êîíñåðâèðîâàííûõ ñàëàòîâ è ìàðèíàäîâ, ìîæíî ïðîêðóòèòü èõ íà âêóñíåéøèé òîìàòíûé ñîê.
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ: îò igor-pavliykov
Áåðåì ñïåëûå ïîìèäîðû, ìîåì è îáñóøèì. Òîìàòû ïåðåêðó÷èâàåì íà ñîêîâûæèìàëêó ( ó ìåíÿ ñïåö íàñàäêà ê ìÿñîðóáêå).
Âàðèì ìèíóò 10-15. Ñîëèì (ïî âêóñó), íà 1á. 3-4 ãîðîøèí ïåðöà ãîðîøêàì, 2-3 ëèñòèêà ëàâðóøêè.
Çàêàòûâàåì â áàíêå. Äà¸ì îñòûòü ïîä îäåÿëîì. È äî çèìû â ò¸ìíîå ñóõîå ìåñòî.
Ìîæíî ñäåëàòü â âèäå ìîðñà ñ ìÿêîòüþ: Ñíèìàåì êîæèöó, ðàçìåøèâàåì òîìàòíîå ïþðå ñ ñîëüþ, äîâîäèì äî êèïåíèÿ.Ðàçëèâàåì â
ñòåðèëüíûå áàíêè, çàêðó÷èâàåì. Ïåðåä óïîòðåáëåíèåì âçáîëòàòü!

| Ðóáðèêè: | ÇÀÃÎÒÎÂÊÈ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |