Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Ñàëàò èç ïåêèíñêîé êàïóñòû ñ ÿáëîêàìè
1.

Èíãðåäèåíòû:
Êóêóðóçà êîíñåðâèðîâàííàÿ — 250 ã
Ïåêèíñêàÿ êàïóñòà — 1 øò.
ßáëîêî — 3 øò.
Îãóðåö ñàëàòíûé — 1 øò.
Ñûð òâåðäûé — 200 ã
Ñîëü
Äëÿ çàïðàâêè:
Ãîð÷èöà ôðàíöóçñêàÿ — 1 ÷. ë.
Îëèâêîâîå ìàñëî — 1 ñò. ë.
Óêñóñ — 1 ñò. ë.
Ëåãêèé ìàéîíåç — 5 ñò. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. ×èñòûå ëèñòüÿ ïåêèíñêîé êàïóñòû íàðåæåì ïîëîñêàìè, äîáàâèì íàðåçàííûå ñîëîìêîé ÿáëîêè, îãóðåö, ñöåæåííóþ êóêóðóçó è íàòåðòûé ìåëêî ñûð. Âñå ïåðåìåøàåì.
2. Ñìåøàåì çàïðàâêó: ñîåäèíèì ãîð÷èöó ñ óêñóñîì, ìàñëîì è ìàéîíåçîì.
3. Çàëüåì ñàëàò çàïðàâêîé è äîñîëèì ïî âêóñó. Íà 20–30 ìèíóò îòñòàâèì â õîëîäèëüíèê.
Åñòü äâà âàðèàíòà ïîäà÷è: ñàìîñòîÿòåëüíî èëè ñ ãàðíèðîì. Îòëè÷íî ïîäõîäèò âàðåíûé ðèñ.