-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аленькая_Роза

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2015
Записей: 8854
Комментариев: 144
Написано: 9366





Без заголовка

Среда, 12 Августа 2015 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать территорию участка гармоничной

Построить дом на участке – это еще только половина дела. Каким бы красивым ни был дом, на заросшей и неухоженной территории он будет выглядеть одиноко и бедно. Чтобы он гармонично вписался в ландшафт, необходимо благоустроить территорию, облагородить ее, создать уют. А для этого существуют разные средства и способы.



Без заголовка

Среда, 12 Августа 2015 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса.

Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса.

5177462_b3yeWXmjDcE (604x317, 140Kb)

Сохраните себе процитировав рецептик, чтобы не потерять этим летом!

3 способа:
1. Рецепт весьма прост. На 2 кг мяса — 1 большой киви или 2 маленьких. Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом, а твёрдые киви режем на мелкие кусочки и тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук — как любите. Мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!!


2. Два граната (желательно не гранатовый сок, а именно гранат), либо стакан сока, 2/3 стакана сухого красного вина (примерно 150 мг), лук (много) - это примерно на 4 кг мяса. Сразу соль не добавляем, т.к. мясо сок даст, а надо этот сок сохранить. Оставляем часов на 10–12 (я оставляла на ночь, но если мясо простоит дольше — ничего страшного), примерно часа за 1,5 до того, как будете жарить — добавляете соль, перемешиваете. И еще один "секрет": когда начинаешь "жарить" мясо... сначала мяско на шампуре (или на сетке) запечатать огнем, т.е. на открытом огне немного подержать, буквально несколько секунд. Мясо моментально покрывается корочкой, и сок остается внутри. А потом уже делать шашлык как обычно.


3. Залейте мясо сильно газированной минеральной водой и под гнет на 2 часа, затем слейте остатки минералки, добавьте все специи и перемешайте с майонезом или сметаной. Оставьте минут на 10–15 и жарьте. Любое жесткое мясо станет мягким....Очень мягким!

Не скучного Вам лета!

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса

Без заголовка

Среда, 12 Августа 2015 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Блог_туриста [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальманова — симметричный город-крепость в Италии

италия

Пальманова — город-крепость с населением около 5400 человек, расположенный на северо-востоке страны примерно в 25 км к югу от Удине, был заложен в конце XVI столетия, при непосредственной поддержке правительства Венецианской республики. Пальманова должна была стать образцом города-крепости.

Позднее уже сами жители попытались реализовать утопическую идею, что симметрия реально помогает людям жить и развиваться. Форма девятиугольной звезды была образована так, чтобы любой из девяти «углов» мог в случае атаки получить поддержку и помощь от соседнего «угла». В город можно было попасть через одни из трех ворот. Внутри город состоит из трех «колец-уровней». Автором проекта города-крепости стал известный итальянский архитектор Винченцо Скамоцци.

Читать далее...
Рубрики:  ПЕЙЗАЖИ, ГОРОДА, СТРАНЫ

Без заголовка

Среда, 12 Августа 2015 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 шоколадных десертов

Многим из нас очень сложно представить свою жизнь без сладкого, а особенно без шоколадных десертов. Сегодня поделимся с тобой 5 рецептами вкуснейших шоколадных десертов, которые можно приготовить в два счета, не потратив много времени, сил и денег. Теперь ты сможешь радовать вкусненьким себя и своих близких гораздо чаще!

Шоколадный торт

Ингредиенты:

100 г муки;

100 г шоколада;

100 г сахара;

50 г сливочного масла;

3 яйца;

1 ч. л. соды;

1 банка «Нутеллы».

Приготовление:

1. Растопи шоколад и масло и перемешай их.

2. Взбей яйца вместе с сахаром до получения однородной массы.

3. Всыпь в яичную смесь муку, не переставая взбивать. У тебя должна получиться довольно пышная масса.

4. Чуть остывший шоколад влей в мучную смесь, перемешай, добавь гашеную соду. Выпекай в СВЧ-печи на полной мощности 5 минут. Получившийся корж разрежь на три более тонких.

5. Каждый корж промажь «Нутеллой» и ею же смажь торт сверху. Можно посыпать тертым шоколадом для украшения.

Шоколадный пирог

Ингредиенты:

3/4 ст. муки;

1/2 ст. сахара;

1/4 ч. л. соли;

1 ч. л. разрыхлителя;

1/3 ст. какао-порошка;

50 г растопленного маргарина;

1 яйцо;

4 ст. л. молока;

1 ст. л. ванильного экстракта.

Шоколадный сироп:

1/2 ст. коричневого сахара;

1/3 ст. какао-порошка;

150 мл воды.

Приготовление - далее и много других вкусных шоколадных десертов

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Без заголовка

Среда, 12 Августа 2015 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 сезонных рецептов Блюда из кабачков!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты из кабачков

 

Сезонные блюда из кабачков

 

рецепты с кабачками/5281519_tertie_kabachki_jarenie206860_1_ (640x480, 261Kb)

 

Кабачки под соусом в духовке

Кабачки под соусом в духовке

Кабачки, запеченные в духовке, - это очень вкусно! А если запекать кабачки под ароматным соусом из сметаны, яиц и молока, получается просто восхитительно! Блюдо подойдет на обед или ужин.

Гарнир к жареным кабачкам

Гарнир к жареным кабачкам

У многих людей возникает вопрос: какой гарнир приготовить к жареным кабачкам? Предлагаю самый простой и практичный вариант - вместе поджарить кабачки и картофель. Получается очень насыщенно и вкусно!

Кабачки, жареные в муке

Кабачки, жареные в муке

Традиционный способ жарки кабачков, панируя в муке.

Кабачки, жареные в томатном соусе, на зиму

Кабачки, жареные в томатном соусе, на зиму

Самое время заготовить на зиму что-то вкусненькое, например, кабачки, жареные в томатном соусе. Блюдо готовится очень просто, хорошо хранится и получается очень насыщенным и пикантным. Рекомендую! 

Кабачки жареные с чесноком и яйцом

Кабачки жареные с чесноком и яйцом

Получилось очень замечательное блюдо. Кабачки дают сочность и легкость, а яйцо необычный вкус. 

Жареные фаршированные кабачки

Жареные фаршированные кабачки

Это блюдо понравится всем, кто без ума от кабачков! Обжаренные на сковороде кабачки фаршируем томатами и мясо, а затем запекаем в духовке под хрустящей сырной корочкой - просто объедение! 

Кабачки, жареные в томате, на зиму

Кабачки, жареные в томате, на зиму

Кабачки, жареные в томате, на зиму - прекрасная закуска на праздничный стол, которая хорошо сочетается с разнообразными мясными блюдами. Кабачки готовятся очень просто и могут долго хранится. 

Кабачки жареные без масла

Кабачки жареные без масла

Иногда хочется чего-то очень легкого. Что может быть лучше, чем кабачки? Они почти все состоят из воды. Их рекомендуют для всевозможных диет. Жареная пища не полезна из-за масла, но его тут нет. 

Жареные кабачки кружочками с чесноком

Жареные кабачки кружочками с чесноком

Чеснок придает кабачкам невероятный аромат и острый вкус. Переслаивать кабачки чесноком следует только в теплом виде, чтобы сохранить витамины и не убить аромат. 

Кабачки, жаренные кружочками

Кабачки, жаренные кружочками

Простой и популярный рецепт приготовления кабачков. Толщина нарезки кабачков имеет большое значение, ведь очень тонкие могут порваться, а толстые подгореть, а внутри не прожариться.

Жареные кабачки с помидорами и сыром

Жареные кабачки с помидорами и сыром

Вкусное блюдо и отличная закуска на скорую руку. Я использую кавказский сыр - близкий родственник брынзы.

Кабачки, жаренные на мангале

Кабачки, жаренные на мангале

Предлагаю интересный рецепт для мангала - жареные с куриным филе и брынзой кабачки. Будьте осторожны, блюдо готовится невероятно быстро. Если хотите, можно запекать и в духовом шкафу. Попробуйте!

Жареные кабачки в яйце и муке

Жареные кабачки в яйце и муке

Жареные в яйце и муке овощи сохраняют свою сочность. Блюдо получается вкусным как в горячем, так и холодном виде. Подавайте с различными соусами.

Жареные кабачки по-корейски

Жареные кабачки по-корейски

Жареные кабачки по-корейски - очень вкусное и насыщенное блюдо, подходящее на обед или ужин. Особенностью блюда является соус, в меру острый и пикантный, который прекрасно подходит к кабачкам. 

Кабачки с чесноком в кляре

Кабачки с чесноком в кляре

Ароматное овощное блюдо. Дополните его соусом и подайте в теплом виде. 

Кабачки, жаренные в манке

Кабачки, жаренные в манке

Кабачки можно приготовить абсолютно по-разному, я люблю готовить кабачки в кляре из манки. В дополнение к основному блюду предлагаю простой и сытный томатный соус. Идеальное блюдо на ужин! 

Кабачки, жаренные кусочками 

Кабачки, жаренные кусочками

Молодые кабачки продаются повсюду, а значит самое время вкусно их приготовить. Например, обжарить в кляре до золотистой корочки, присыпать ароматным чесноком и с аппетитом скушать.

Кабачки жареные с яйцом

Кабачки жареные с яйцом

Легкий ужин или перекус можно устроить из жареных кабачков с отварным яйцом. Процесс крайне прост и не требует много времени. Количество продуктов на двоих. Приступим.

Жареные кабачки диетические

Жареные кабачки диетические

Хотите приготовить жареные диетические кабачки? Воспользуйтесь данным рецептом и сделайте легкие оладушки. Блюдо для тех, кто считает калории и заботится о том, чтобы употреблять здоровую пищу.

Жареные кабачки в мультиварке

Жареные кабачки в мультиварке

В мультиварке очень удобно не только варить супы и каши, но и жарить мясо и овощи.

Жареные кабачки без муки

Жареные кабачки без муки

Кабачки можно жарить двумя способами - с мукой или без. Без муки жарить удобно, нет надобности после каждом партии менять масло, потому как мука зажаривается и чернеет на сковороде. 

Тертые кабачки жареные

Тертые кабачки жареные

Очень удобный вариант приготовления кабачков.

Жареные кабачки с помидорами и яйцом

Жареные кабачки с помидорами и яйцом

Очень вкусное и сытное блюдо из кабачков, яиц, помидоров, лука и зелени. Все ингредиенты перемешиваются и обжариваются вместе, получается что-то похожее на омлет. Рекомендую блюдо на завтрак или обед.

Кабачки жареные с овощами

Кабачки жареные с овощами

Одно из моих любимейших блюд - жареные кабачки с помидорами, чесноком и сыром. Кабачки можно подавать на обед или ужин, в качестве закуски или даже основного блюда. Получается очень вкусно и сытно.

Кабачки, жаренные в сухарях

Кабачки, жаренные в сухарях

Кабачки, жаренные в сухарях, - простое, доступное блюдо, которое очень просто готовится. Используется всего несколько ингредиентов, которые почти всегда под рукой. Рекомендую сделать на обед или ужин.

Жареные кабачки с чесноком на зиму

Жареные кабачки с чесноком на зиму

Сочные и пикантные кабачки подойдут и к Новому году, и просто к ужину. Рекомендую рецепт жареных кабачков с чесноком на зиму.

Жареные кабачки и баклажаны

Жареные кабачки и баклажаны

Если нужно приготовить что-то на скорую руку и чтобы вкусное, советую сделать хорошую закуску из жареных кабачков с баклажанами. В дополнение сделайте легкий соус из майонеза, чеснока и специй.

Жареные кабачки с плавленым сыром

Жареные кабачки с плавленым сыром

Очень необычное и пикантное сочетания - жаренные кабачки и нежный плавленый сыр с зеленью и чесноком. Блюдо подойдет для семейного обеда или ужина. Готовится очень просто и быстро. Попробуйте!

Жареные кабачки в кляре с сыром

Жареные кабачки в кляре с сыром

Жареные кабачки в кляре с сыром - очень простое и вкусное блюдо домашней кухни. Таким образом вы всегда сможете приготовить кабачки на скорую руку и подать их на обед или ужин. Рекомендую! 

Кабачки, жареные в муке с чесноком

Кабачки, жареные в муке с чесноком

Нет ничего проще и вкуснее, чем поджарить дома кабачки. Небольшие хрустящие ломтики кабачков так и тают во рту. А в сочетании с чесночно-маойнезным соусом получается невероятно хорошо!

Кабачки, жареные в сметане

Кабачки, жареные в сметане

Жареные кабачки в сметане - это очень насыщенное и вкусное блюдо, которое подойдет на обед или ужин. Кабачки прекрасно сочетаются с разными гарнирами или легкими овощными салатами. Рекомендую!

Жареные кабачки на зиму без стерилизации   

Жареные кабачки на зиму без стерилизации

Простой и вкусный салат на все случаи. Предлагаю вам рецепт приготовления жареных кабачков на зиму без стерилизации.

Кабачки, тушеные с овощами

Кабачки, тушеные с овощами

Кабачки прекрасно соседствуют с любыми овощами, придавая им сочность.

Жареные кабачки с мясом

Жареные кабачки с мясом

Жареные кабачки с мясом - прекрасная закуска для праздничного стола или на каждый день. Кабачки фаршируются мясом и обжариваются на сковороде с вкусным соусом из томатов, моркови и лука.

Жареные кабачки с уксусом и чесноком   

Жареные кабачки с уксусом и чесноком

Хотите приготовить очень вкусные кабачки, попробуйте это сделать так, как описано в этом рецепте. Весь секрет в чесночно-уксусном маринаде, с которым кабачки подаются к обеденному столу. Рекомендую!

Кабачки, жареные в панировочных сухарях

Кабачки, жареные в панировочных сухарях

Кабачки, жареные в панировочных сухарях, - простое и доступное блюдо, которое быстро готовится. Кабачки можно употреблять как самостоятельное блюдо или же приготовить к ним дополнительный гарнир.

Тушеная капуста с кабачками

Тушеная капуста с кабачками

Легкое диетическое блюдо из тушеной капусты и кабачка. Готовится очень быстро, в мультиварке в режиме "Суп" или "Каша" получается лучше всего.

Пирог с курицей и кабачком

Пирог с курицей и кабачком

Этот вкусный пирог с курицей и кабачком можно подать с бульоном на ужин. Попробуйте, вкусно!

Пюре из цветной капусты и кабачка

Пюре из цветной капусты и кабачка

Такое пюре из цветной капусты и кабачка - это отличный вариант прикорма для малышей. Кроме этого, пюре можно готовить и тем, кто следит за правильным питанием или постится. 

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром

Гармоничное сочетание продуктов, помидоры и сыр придадут кабачку изюминку.

Кабачки, жареные с чесноком и помидорами

Кабачки, жареные с чесноком и помидорами

Летняя нарядная закуска для повседневного ужина и для праздничного стола.

Запеченные кабачки с помидорами

Запеченные кабачки с помидорами

Замечательное сочетание продуктов, помидоры прекрасно дополняют кабачки.

Пицца с овощами

Пицца с овощами

Пицца без сыра с овощами?! Это вкусно? Да, поверьте, постная пицца может быть вкусной. Для этого необходимо приготовить яркий соус и добавить пару акцентов в виде каперсов и маслин.

Кабачковый торт

Кабачковый торт

Это замечательное летнее лакомство. Кабачковый тортик получается нежным, невероятно вкусным. 

Кабачки, фаршированные грибами и овощами

Кабачки, фаршированные грибами и овощами

Простое в приготовлении и вкусное блюдо. Придется по вкусу вегетарианцам и тем, кто постится.

Суп из цветной капусты постный

Суп из цветной капусты постный

Классический рецепт супа из цветной капусты постного для вас! Блюдо получается нежное, ароматное, но при этом весьма сытное! Отличный вариант обеда в сезон овощей или тем, кто держит диету или пост!

Кабачки, фаршированные курицей, в духовке

Кабачки, фаршированные курицей, в духовке

В выходные можно приготовить на ужин что-нибудь особенное и порадовать домашних действительно вкусным блюдом, и я предлагаю вам сделать вот такие потрясающие кабачки, фаршированные курицей, в духовке.

Кабачковое рагу на зиму

Кабачковое рагу на зиму

Кабачковое рагу на зиму научила меня готовить еще бабушка. Делали мы его в самом конце лета, когда все вокруг было уставлено корзинками с новым урожаем. А как приятно зимой открыть ароматную баночку! 

Кабачки и патиссоны на зиму

Кабачки и патиссоны на зиму

Хочу рассказать, как приготовить кабачки и патиссоны на зиму. Получается интересный салат, который можно кушать свежим, а можно открыть баночку зимой и наслаждаться свежим вкусом овощей! Попробуйте!

Кабачковые оладьи с куриным фаршем

Кабачковые оладьи с куриным фаршем

Хотите приготовить что-нибудь простое, но сытное? Присмотритесь к этому варианту и узнайте, как сделать кабачковые оладьи с куриным фаршем. Это отличное блюдо для любителей овощей.

Запеканка из цветной капусты и кабачков

Запеканка из цветной капусты и кабачков

Делюсь с вами потрясающим рецептом приготовления запеканки из цветной капусты и кабачков. Блюдо и сочное, и сытное, и готовится легко! А уж как выглядит красиво - можно и на фото увидеть! Рекомендую!

Суп из кабачков и цветной капусты

Суп из кабачков и цветной капусты

Такой суп из кабачков и цветной капусты в домашних условиях я готовлю в сезон овощей. И блюда привычные разнообразить можно как угодно, да и полезнее получается, и вкус насыщеннее. Попробуйте, вкусно! 

Рагу из кабачков с рисом

Рагу из кабачков с рисом

Рагу из кабачков с рисом - отличная постная закуска или гарнир к мясному блюду. Хорошо такое рагу делать, когда за столом есть вегетарианцы. Каждый останется доволен. 

Рагу из кабачков и капусты

Рагу из кабачков и капусты

Легкий вариант обеда или ужина. Блюдо для балерин :) Никакой картошки.

Консервированная аджика на зиму

Консервированная аджика на зиму

Если вы все еще не знаете, как приготовить консервированную аджику на зиму, и все еще покупаете готовую, пора это менять! Ведь на вкус магазинная намного уступает домашней, да и готовить ее просто! 

Кабачки, фаршированные грибами

Кабачки, фаршированные грибами

Приготовить кабачки, фаршированные грибами, можно по случаю (на праздничный стол) или к обеденному столу. Кабачки можно фаршировать по-разному. С грибами они получаются вегетарианскими и постными. 

Кабачковое пюре на зиму

Кабачковое пюре на зиму

Одним из основных в списке детского питания является кабачок. Его преимущества - великолепная усваиваемость и потрясающие вкусовые качества. Для деток - это идеальный вариант.

Курица с кабачками и картошкой

Курица с кабачками и картошкой

Сочное и вкусное овощное рагу для вашего обеда или ужина. Смотрим рецепт курицы с кабачками и картошкой и готовим его прямо сейчас! 

Овощное рагу с цветной капустой и кабачками   

Овощное рагу с цветной капустой и кабачками

Рецепт приготовления овощного рагу с цветной капустой и кабачками мне очень нравится. Готовится быстро и просто, а получается блюдо сочное и вкусное. Можно подавать в и горячем, и в холодном виде! 

Суп-пюре из кабачков и цветной капусты

Суп-пюре из кабачков и цветной капусты

Этот суп-пюре из кабачков и цветной капусты в домашних условиях готовить быстро и просто. Чтобы суп смотрелся красивее, я еще добавила фрикадельки - вегетарианцев в семье нет. Суп вкусный и без них.

Рыба с кабачками в мультиварке

Рыба с кабачками в мультиварке

Отличное диетическое блюдо. Легкое и низкокалорийное. Желающим худеть - самое то! 

Кабачки по-корейски быстрого приготовления

Кабачки по-корейски быстрого приготовления

Великолепный вариант острой закуски или быстрого салата. Время маринования занимает не более получаса.

Рагу из цветной капусты и кабачков

Рагу из цветной капусты и кабачков

Рагу - очень популярное в нашей семье блюдо. Здесь нет ничего удивительного, ведь овощи любят все, а если их правильно приготовить, так вообще пальчики оближешь. Рекомендую рагу на обед или ужин.

Рагу из кабачков на зиму

Рагу из кабачков на зиму

Если у вас на даче хорошо уродились кабачки, самое время сделать эту заготовку. Зимой вы пожалеете, что сделали ее мало.

Оладушки из кабачка

Оладушки из кабачка

Приготовьте вкусные и полезные оладьи из кабачка. Жарятся они быстро, отлично смакуют со сметаной и свежими соусами.

Кабачки с курицей и грибами

Кабачки с курицей и грибами

Это блюдо Вы сможете приготовить при помощи вашей микроволновки. Нежное куриное филе тушится с кабачками, морковью и грибами. Получается замечательное, насыщенное блюдо на обед или ужин.

Кабачки, фаршированные грибами и рисом

Кабачки, фаршированные грибами и рисом

Вкусное блюдо, которое очень просто готовится. Весьма бюджетное, сытное и интересное. 

Соте из кабачков на зиму

Соте из кабачков на зиму

Трудно представить современную кухню без кабачка. Ведь из него можно приготовить так много вкусных, сытных и ароматных блюд. Например, соте, которое можно даже заготовить впрок.

Жареные кабачки в кляре

Жареные кабачки в кляре

Богатый урожай кабачков на даче может добавить головной боли любой хозяйке. Но только не той, которая нашла этот рецепт – скорее берите овощ и превращайте его во вкусное и простое блюдо.

Плов с курицей и кабачками

Плов с курицей и кабачками

Плов - популярное блюдо, которое имеет множество вариантов приготовления. Как на счет ароматного плова с кабачками и курицей? Обязательно попробуйте приготовить плов на обед или ужин, Вам понравится!

Курица с кабачками в горшочках

Курица с кабачками в горшочках

Вкусное и сытное блюдо из куриного мяса и овощей. Понравится всем членам семьи – как маленьким, так и большим. Обязательно попробуйте! 

Кабачки в духовке с помидорами и сыром

Кабачки в духовке с помидорами и сыром

Вкусно, просто и очень актуально. Сезон кабачков на носу! 

Кабачки, тушеные с грибами

Кабачки, тушеные с грибами

Эти ингредиенты великолепно сочетаются между собой, а сметана дополняет вкус и делает блюдо нежнее. Приготовить кабачки, тушеные с грибами в домашних условиях, можно на обед или ужин.

Кабачки, фаршированные курицей и грибами

Кабачки, фаршированные курицей и грибами

Это блюдо можно готовить круглый год - ингредиенты для него продаются всегда и везде. А готовится оно очень просто. Убедитесь сами!

Рагу из овощей с кабачками

Рагу из овощей с кабачками

Полезное и легкое овощное блюдо, которое очень легко готовится. Для женщин - самостоятельное блюдо, для мужчин - как гарнир к мясу.

Салат с кабачками и курицей

Салат с кабачками и курицей

Это очень интересный и оригинальный рецепт приготовления салата с кабачками и курицей, и я уверена, что вы такого точно не пробовали! Ведь тут кабачки будем кушать практически сырыми! Свежо и вкусно!

Кабачки в кляре по-домашнему

Кабачки в кляре по-домашнему

Такой простой рецепт кабачков в кляре по-домашнему я советую всем тем, кто очень любит легкие закуски. Получается блюдо сытное, вкусное и ароматное!

Кабачки, обжаренные в кляре

Кабачки, обжаренные в кляре

Кабачки полезны для нашего организма, как и другие овощи. Есть неплохой вариант приготовить их вкусно и необычно. А именно поджарить в кляре. Пробуйте!

Фаршированная рыба, запеченная в духовке

Фаршированная рыба, запеченная в духовке

Конечно же, этот простой рецепт фаршированной рыбы, запеченной в духовке, - всего лишь один из многих, но мне вот он очень нравится. Получается рыбка как бы сразу с овощным гарниром - просто и вкусно!

Кабачки, запеченные с чесноком и помидорами

Кабачки, запеченные с чесноком и помидорами

Есть повод для торжества, тогда непременно приготовьте замечательное блюдо из свежих овощей: кабачки, запеченные с помидорами и чесноком. Готовится удивительно просто и быстро.

Кабачки, фаршированные грибами и сыром

Кабачки, фаршированные грибами и сыром

Отменное блюдо без особых усилий. Легкое, почти диетическое.

Кабачки, запеченные с фаршем

Кабачки, запеченные с фаршем

Какие же вкусные и сочные получаются кабачки, запеченные с фаршем! Микс различных ингредиентов дает незабываемый аромат. К тому же, запеканка получается очень сытной. 

Кабачки с мясом в горшочках

Кабачки с мясом в горшочках

Кабачки с мясом в горшочках – полезное и необычное блюдо для сытного и вкусного обеда или ужина! Готовится просто, придется по вкусу всей семье.


Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)

 

Серия сообщений "Лето":
Часть 1 - 50 рецептов вкуснейшей Окрошки
Часть 2 - 100 рецептов домашнего варенья - Нет, не слипнется!)
...
Часть 24 - 100 кабачковых блюд - что приготовить из кабачка прямо сейчас!
Часть 25 - Смузи - готовим фигуру к лету с витаминными коктейлями!
Часть 26 - 100 сезонных рецептов Блюда из кабачков!
Часть 27 - 100 золотых рецептов с вишней - заготовка и выпечка!
Часть 28 - Вкусное домашнее варенье из черники!
Часть 29 - Лодочки из кабачков и баклажанов - лучшие рецепты!

Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - 100 вкусных рецептов с кабачками
Часть 2 - 100 рецептов - Что приготовить из баклажанов?
...
Часть 23 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 24 - Здоровый Детокс - рецепты салатов, супов и коктейлей для очищения организма!
Часть 25 - 100 сезонных рецептов Блюда из кабачков!

Серия сообщений "Блюда в духовке":
Часть 1 - Вкусные рецепты цветной капусты в духовке
Часть 2 - 30 Вкусных рецептов - Осадки в виде фрикаделек
...
Часть 17 - 11 рецептов Шашлыков в духовке!
Часть 18 - Уличная еда - рецепты в домашних условиях!
Часть 19 - 100 сезонных рецептов Блюда из кабачков!
Часть 20 - Лодочки из кабачков и баклажанов - лучшие рецепты!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей

Без заголовка

Среда, 12 Августа 2015 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый реглан или V-образный вырез горловины

Красивый реглан   фото

Красивый реглан или V-образный вырез горловины можно вязать разными способами.

1. Обычное убавление в каждом 2-м ряду.

2. Убавление косами в каждом 4-м ряду.
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Советы

Без заголовка

Среда, 12 Августа 2015 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 кулинарных лайфхаков

Быть хорошим кулинаром не так-то просто. Ведь неопытный повар может даже кофе испортить. Однако, зная маленькие кулинарные хитрости, можно не только научиться готовить, но и удивлять своих домашних необычными и изысканными вкусами привычных, казалось бы, блюд. Сегодня сделали для тебя подборку из 20 советов, которые обязательно пригодятся каждой хозяйке.

1. Как правильно жарить рыбу
Чтобы рыба не подгорела и не получилась жесткой, не стоит смазывать сковороду маслом. Лучше натри им саму рыбу. Таким образом она не подгорит и не получится жирной.

2. Необычная заправка
На кухне нужно всегда экспериментировать, особенно если речь идет о заправках. Смешай крабовое мясо, сок грейпфрута и намажь смесью тосты или же добавь ее к гарниру, например, к макаронам.

3. Бумага и курица
Бумажные полотенца помогут убрать из курицы лишний жир. Чтобы сделать это, нужно только слегка промокнуть м'ясо

4. Картофель для салата
Чтобы сделать салат более сытным, добавь к нему немного вареного картофеля. Кстати, шеф-повара советуют резать картофель для салата именно горячим.

5. Молодая свекла
Этот продукт богат витаминами и минералами, его даже используют для профилактики и лечения некоторых болезней. Варить ее нужно в чуть подсоленной воде.

Далее - все 20 кулинарных лайфхаков

Серия сообщений "Интересное":
Часть 1 - 26 непревзойденных изобретений для кухни
Часть 2 - 37 тортов — настоящие кулинарные шедевры
...
Часть 39 - 29 хитростей, которые использует на кухне шеф-повар
Часть 40 - 7 фруктов и ягод, которые ты всю жизнь резал неправильно
Часть 41 - 20 кулинарных лайфхаков
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Советы

Без заголовка

Среда, 12 Августа 2015 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Авторский сайт Грушенковой Ольги

 

Авторский сайт Грушенковой Ольги

5177462_Image_45 (396x305, 115Kb)      МК здесь

Читать далее

 
 
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Без заголовка

Среда, 12 Августа 2015 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Tyra_San [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕДРО МАЛИНЫ С ОДНОГО КУСТА

ВЕДРО МАЛИНЫ С ОДНОГО КУСТА
getImage (5) (374x480, 200Kb)

Читать далее...
Рубрики:  САД

Без заголовка

Вторник, 11 Августа 2015 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты реглана

0_137522_5de23d46_orig (459x700, 455Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Советы

Без заголовка

Вторник, 11 Августа 2015 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты ухода за газанией — экзотической «ромашкой»

5177462_2ce7eb7a56b8ba603b08e5e06b621cfc_i14073 (512x384, 205Kb)

Секреты ухода за газанией — экзотической «ромашкой»

Самый красивый и бесхитростный цветок — обыкновенная ромашка. А когда она еще и окрашена в яркие оттенки, имеет крупные лепестки, глаз невозможно оторвать. Хочется украсить свой приусадебный участок таким удивительным цветком.

Читать далее...
Рубрики:  Цветы в саду

Без заголовка

Вторник, 11 Августа 2015 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 невероятных мест на планете, в существование которых сложно поверить


Наш мир полон чудес. Различные географические локации, климатические условия и даже сезоны предлагают широкий спектр природных чудес, которые захватывают дух. Некоторые достопримечательности носят природный характер, другие испытали вмешательство человека – но даже в этих случаях результат такого сотрудничества впечатляет. Неудивительно, что путешествия – один из лучших видов отдыха. Даже взгляд на эти фотографии уносит нас в далекие страны… И да, все эти места реальны!

Озеро на Фарерских островах, путешественники зовут его «озеро над океаном»…

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ, ЮМОР

Без заголовка

Вторник, 11 Августа 2015 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны пармиджана (Parmigiana di melanzane)

Баклажаны пармиджана (Parmigiana di melanzane)

5177462_parmigano (580x435, 169Kb)

Абсолютно непревздойденное блюдо итальянских мафиози. Нежное, пикантное, немного не диетическое, на каждый день не подойдет. С моей небольшой вариацией – острым соусом ткемали. Идейный вдохновитель – Марина. ;) Встречаем — баклажаны пармиджана (Parmigiana di melanzane).

Ингредиенты (на 2-3 порции):
— баклажаны (2 шт);
— помидор (1 большой или 2 средних),
— сыр моцарелла (1 шарик),
— соус ткемали (2 столовые ложки),
— сыр твердый (50 г),
— базилик свежий или сушеный,
— растительное масло для обжарки.

продукты для пармиджаны

Долго я зрела, чтобы его приготовить. И зря – готовить совсем несложно. Приятно.

Баклажаны нарезаем кружками 0,7-10 мм толщиной.

нарезаем баклажаны

Посыпаем солью и откладываем на 15-20 минут. За это время баклажаны дадут сок, с которым выходит неприятная некоторым горечь. Промакиваем или споласкиваем водой. Вытираем. Обжариваем на растительном масле с двух сторон, выкладываем на салфетку, чтобы промокнуть лишнее масло.

промакиваем баклажаны

Готовим соус. Некоторые пользуются готовым. Я люблю приготовленный собственноручно. Помидор надрезаем крестообразно:

надрезаем помидор

На 10 секунд помещаем в кипящую воду. С легкостью снимаем кожицу. Нарезаем на кусочки.

нарезаем помидоры

Тушим на сковороде на небольшом количестве масла до состояния томатной кашицы. Добавляем базилик.

добавляем базилик

Тушим еще немного. Добавляем ткемали.

добавляем ткемали

Моцареллу нарезаем кружочками.

нарезаем моцареллу

В форму для запекания выкладываем половину соуса.

соус в форме

Выкладываем половину баклажанов.

баклажаны в форме

Выкладываем кружки моцареллы.

выкладываем моцареллу

Выкладываем оставшиеся баклажаны.
Сверху смазываем оставшимся соусом.

еще баклажаны и соус

Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут.
Вынимаем. Красота, ммм.

вынимаем из духовки

Сверху посыпаем сыром. (Надо бы пармезан, конечно, но у меня его не очутилось, взяла простой тильзитер, тож неплохо). Готово! Buon appetito!

баклажаны пармиджана

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей

Без заголовка

Вторник, 11 Августа 2015 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

идеальная шарлотка: делюсь секретами приготовления пышной шарлотки

Шарлотка, наверное, самый популярный яблочный пирог. А все дело в простоте приготовления и вкусе выпечки, процесс приготовления заключается просто в смешивании ингредиентов, а воздушный бисквит с нежнейшей яблочной мякотью нравится всем без исключения. Но, и у этого рецепта есть определенные тонкости и секреты, зная которые, можно приготовить идеальный пирог. Что значит идеальный? Это значит, что шарлотка получится максимально пышной и высокой, не зачерствеет со временем, а в корже не останется ни одной непропеченной крошки.

Отдельно можно сказать о сорте используемых яблок. Самая вкусная шарлотка получается с кислыми и твердыми сортами яблок, как правило, это «зимние» сорта. Тогда вкус у пирога будет не приторно сладкий, а приятный кисло-сладкий, а кусочки яблок не превратятся в пюреобразную размазню.
sharlotka (604x403, 246Kb)

0041 (50x50, 31Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пирога сладкие

Без заголовка

Вторник, 11 Августа 2015 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны под шубкой.

4403711__TKVJCJbphk (500x375, 35Kb)

Вам потребуется:

2 баклажана
бекон ломтиками
2-3 помидора
сыр(твёрдых сортов)
НИЧЕГО НЕ СОЛИТЬ!!!!!

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей

Без заголовка

Вторник, 11 Августа 2015 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНЫЕ КОТЛЕТКИ "РЫБНОЕ ЧУДО"

НЕЖНЫЕ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТКИ "РЫБНОЕ ЧУДО " - САМЫЕ ВКУСНЫЕ НА СВЕТЕ!!!

4403711_E1uKeZNlCdA (604x403, 55Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из рыбы

Без заголовка

Вторник, 11 Августа 2015 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная Ветчина в банке - вкус именно настоящей домашней ВЕТЧИНЫ

В отличие от магазинной ветчины, набор продуктов самый натуральный и естественный, никаких Е, красителей, усилителей вкуса и прочей химии. Очень нежная, вкусная, сытная и простая в исполнении ветчинка! С минимальным количеством ингредиентов и физических затрат (в виде "торчания" у плиты).
Не бойтесь использовать сухой желатин, мясо в процессе приготовления сок пустит и желатин благополучно растворится, а когда охладится, то сделает свое дело — он застынет.
117352372_be035e006ea7f358b2143b4a73bfb9dc_b (440x330, 30Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Попробуйте, не пожалеете!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Колбаса, ветчина, буженина...

Без заголовка

Вторник, 11 Августа 2015 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы маринованные острые

4248238_15 (535x373, 60Kb)

огурцы - 10 кг
зелень укропа - 1 большой пучок (около 250 г)
зелень эстрагона - 15 г
корень хрена - 20 г
чеснок - 1-2 головки
горчица (семена) - 1 ст.л.
черный перец горошком - 3-4 шт.
острый красный перец - по вкусу

для заливки:

вода - 8 л
столовый уксус - 1.4 л
соль - 250-400 г
сахар - 300-500 г

4248238_48 (212x128, 45Kb)
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ

Без заголовка

Вторник, 11 Августа 2015 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем шашлычницу своими руками

 
Летом на даче многие жарят шашлыки, готовят на открытом огне мясо или рыбу, устраивают пикники.
Шашлычница для дачи 
 
Для приготовления этих блюд необходим мангал или барбекю. Такое приспособление несложно сделать самому.
Читать далее...

Цитата сообщения Solovik

Без заголовка

Цитата

Вторник, 11 Августа 2015 г. 16:39 + в цитатник
Просмотреть видео
5822 просмотров
Нарядная туника. Мастер класс

Всегда в моде натуральный лён. В этом сезоне он и вышивкой и с кружевом. Нарядную тунику из льна можно сделать самим дома. Мастер класс от дизайнера.

Рубрики:  ШИТЬЕ

Комментарии (0)

Поиск сообщений в Аленькая_Роза
Страницы: 443 ... 90 89 [88] 87 86 ..
.. 1 Календарь