Без заголовка |
Очень легкий и вкусный рецепт. Изначально он предполагался только для семги, но девочки готовили с этим соусом и горбушу, и лосося и тоже получалось просто объеденье!
Так что, рекомендую!
|
Без заголовка |
.
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Понравился рецепт, решила поделиться с вами:)
Ингредиенты:
●500 г куриного мяса (у меня куриная грудка),
●3 зубчика чеснока,
●200 мл сливок,
●2 яичных белка,
●1 ч.л. соли,
●1 ч.л. сладкой молотой паприки,
●черный молотый перец
●специи и травы по вкусу.
Приготовление:
Первый вариант:
Куриное мясо пропустить через мясорубку.
Чеснок измельчить и добавить в куриный фарш.
Затем добавить в куриный фарш сливки, яичные белки и специи и очень хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса. Читать далее
*****
Обожаю всякие энергетики, порой так спасают, хотя часто употреблять их нельзя. А тут нашла безалкогольные энергетические напитки из натуральных компонентов от «РЕЙ Энерджи». Натуральный энергетический напиток http://rayjustenergy.ru/news/bezalkogolnie-energeticheskie-napitki-iz-naturalnih-kom.art230/ - это здорово!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Прекрасные и очень красивые модельки шапочек маленьким модницам
с красивыми хвостами и хвостиками !!!
Автор этих шапочек Анюта любезно поделилась описанием и схемами: Здесь
За что ей огромное спасибо!!!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
АЙСИНГ. Рисовальная сахарно-белковая масса
Продолжаю тему. Начало у меня здесь здесь
|
Без заголовка |
Все знают, что древние города стоят на возвышенностях. Не исключение и сам Нижний Новгород и его Кремль. Гениальные зодчие того времени возвели мощнейшее оборонительно - заградительное сооружение. Именно здесь они использовали на все 100% рельеф местности. Перепады высоты достигают восьмидесяти метров. Говорят, что все расчеты инженеров были сделаны буквально «на коленках», ибо не было тогда у строителей вычислительной техники.
Первый бой Кремль принял уже в самом начале его строительства, а последний раз это произошло в Великую Отечественную. Тогда сняли настилы с некоторых башен и там разметили артиллерийские орудия. Это было сделано с целью отразить налеты вражеской авиации бомбящей Горький. Это монументальное сооружение, сделанное из красного кирпича, впечатляет и сегодня. К большому сожалению, древних соборов здесь уже нет. Храмовое здание церкви Михаила Архангела, датированное 18 веком, единственное. Она построена на месте старинной и обветшавшей деревянной церкви.
Именно здесь захоронен, пожалуй, самый известный нижегородец. Это Кузьма Минин.
_________________
Лето - время отпусков, отдыха, путешествий. Вы не были еще в Нижнем Новгороде. Тогда поспешите. В этом городе есть свой Кремль. 23 июля здесь стартует Юношеская парусная регата. Здесь доступна карта нижегородской области Не успеете на регату - тоже не страшно. Здесь и без того есть на что посмотреть.
________________________________
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Цитата сообщения Schamada
Без заголовка |
Цитата |
14533 слушали 348 копий |
Потеряный рай (очень красивая арабская мелодия) |
|
Комментарии (0) |
Крем для вафельного торта |
.
1) Сначала необходимо смешать яйца с сахаром. Взбиваем слегка их венчиком.
2) Ставим емкость с яично-сахарной массой на водяную баню и, постоянно мешая, готовим, пока сахар полностью не растворится. Также советую сюда добавить еще пакетик ванильного сахара.
3) Сахар растворили – снимаем емкость с водяной бани и добавляем сливочное масло с маргарином. Перемешивая, растапливаем.
|
Вафельный торт с шоколадным кремом |
Вафельные коржи
2 яйца
½ стакана сахара
Шоколадно-вафельный торт - выручалочка для занятых хозяек. Выручит по скорости приготовления и украсит праздничные денечки. Прекрасно подойдет для Новогоднего стола, как завершающий аккорд праздничному застолью.
Нам нужно взять готовые вафельные коржи, они бывают разные по форме и по весу, какао порошок, масло сливочное, сахар, молоко и шоколад.
Соединить сахар и какао, хорошенько размешать. Залить молоком и поставить на огонь. Нагреть при постоянном помешивании до растворения сахара.
Как только сахар растворится, снять с огня и добавить шоколад. Размешать до полного объединения всех составляющих.
Должна получиться кремовая масса. Её нужно полностью остудить до комнатной температуры, периодически перемешивая, чтобы не образовалась пленочка.
Сливочное масло комнатной температуры взбить венчиком. Лучше взять для этого качественное масло.
Взбить крем, добавляя по ложке шоколадной смеси, оставив пару столовых ложек для верхнего коржа. Это очень просто делать ручным венчиком, даже миксер не потребуется.
Получается очень глянцевый, красивый шоколадный крем, хорошо держащий форму.
Каждый вафельный пласт смазать кремом.
Хорошо прижать.
Верх торта залить шоколадной смесью , которую мы оставляли ранее. Дать тортику настояться ночь в холодильнике, чтобы он пропитался.
Шоколадный вафельный торт готов. Приятного чаепития!
|
Вафельный торт |
Как вариант, можно использовать масляный крем на сгущённом молоке, Можно даже приготовить по половине порции каждого крема и смазывать ими вафли поочерёдно.
Приготовить тесто для вафель. Сливочное масло немного растопить и охладить. Яйца с щепоткой соли и сахарным песком взбить до бела, добавить масло и просеянную муку. Перемешать до однородной консистенции. Тесто должно быть как густая сметана.
В вафельнице испечь вафли. У меня из приведённых ингредиентов получилось 24 штуки. На торт я использовала половину вафель. А оставшиеся 12 штук хрустящих вафель просто съели за чашкой чая.
Белковый крем для вафельного торта. Белки взбить до пышной пены. Продолжая взбивать, добавить сахарный песок в несколько приёмов. Взбивать до устойчивых пик.
Лист вафли промазать кремом. На него положить следующий лист вафли и снова промазать кремом. И так пока не закончится весь крем. Последний верхний вафельный корж тоже смазать кремом и обсыпать крошкой из одного листа вафли.
Украсить вафельный торт по своему усмотрению.
|
ВАФЕЛЬНЫЕ КОНУСЫ ДЛЯ МОРОЖЕННОГО ИЛИ КРЕМА |
|
Шоколадные вафли |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
