-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аленькая_Роза

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2015
Записей: 8854
Комментариев: 144
Написано: 9366





Без заголовка

Пятница, 27 Мая 2016 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим птицу

Птица

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Птица

Без заголовка

Пятница, 27 Мая 2016 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые рецепты самых вкусных холодных супов

Супы – один из самых популярных видов блюд в нашей стране, можно приготовить по-разному: мясные, сладкие, рыбные, горячие, пюре, холодные и т.д.. Последний вариант – холодные супы, прекрасно подходит для меню в жаркие дни, они не только насыщают организм, но и помогают чувствовать себя бодрыми и свежими.

5685568_ (700x427, 324Kb)

1. Окрошка на квасе “Вечная классика”
2. Свекольник с хреном
3. Йогуртовый суп
4. Таратор “Болгария не заграница”
5. Ботвинья с рыбой
6. Тюря “Холостяцкая радость”
7. Гаспачо “Как в Испании”
8. Сальморехо (сосед и приятель гаспаччо)
9. Азербайджанский суп довга
10. Сладкий холодник на молоке
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/первые блюда

Без заголовка

Пятница, 27 Мая 2016 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШПАРГАЛКА НА ЛЕТО 6 советов от всех болезней огурцов



1.
56 (600x400, 307Kb)

 

1. После появления всходов в фазе развития 3 – 4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом: В ведро воды добавить 30 капель йода, 20г хозяйственного мыла и 1 л молока. Опрыскивание таким составом можно проводить через каждые 10 дней.


2. С вечера замочить булку хлеба в ведре воды, утром размять хлеб, добавить маленький пузырек йода, развести 1л жидкости в ведре воды и побрызгать огурцы. Оставшуюся жидкость можно хранить в прохладном месте. Этим раствором обрабатывать грядки каждые 2 недели, и до осени огурцы, и ботва сохранятся зелеными.

Читать далее...
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Пятница, 27 Мая 2016 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкая закуска из молодой капусты

Легкая закуска из молодой капусты

Легкая закуска из молодой капусты

Описание: Просто, быстро, вкусно и недорого. Молодая капуста может быть вкусной не только в салате!

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная (молодая) — 500 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Молоко — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная — 6 ст. л.
  • Соль
  • Специи

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей

Без заголовка

Пятница, 27 Мая 2016 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения VOVKYSE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный паштет за 10 минут

9a10c071fe99 (640x426, 352Kb)

Бывают такие рецепты,  один раз попробуешь, а потом делаешь постоянно - настолько они простые и вкусные! Этот рецепт как раз из этой серии... 
Так просто делается и такая вкуснятина!  Как закуска/перекус - просто идеален!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Паштет

Без заголовка

Пятница, 27 Мая 2016 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из курицы

Котлеты из курицы

5177462_big_102472 (350x262, 28Kb)

Честно признаться, куриные котлеты были не самой большой моей гастрономической любовью. Мне всегда они казались чересчур диетическими и суховатыми. Однако теперь мне точно есть чем похвастаться!..

Продукты (на 12 порций)
Фарш куриный - 1 кг
Лук репчатый (среднего размера, ближе к крупному) - 1 шт.
Морковь (средняя, ближе к крупной) - 3 шт.
Сметана - 2 ст. ложки
Панировочные сухари - 1-2 горсточки
Чеснок - 2 зубчика
Масло сливочное - 50 г
Зелень (один вид или смесь) - 1 пучок
Соль - по вкусу
Перец черный душистый - по вкусу
Паприка сладкая - по вкусу
Масло растительное - 50-70 г (для жарки)

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Котлеты из курицы - шаг №1

Что я только не пихала в куриные котлетки, чтобы быть на все 100 уверенной, что они будут сочные. И вот моя идеальная формула котлет из курицы! Во вкусе и сочности уверена... железно!

Как приготовить котлеты из курицы:

Приблизительно на 1 кг куриного фарша берем 1 среднюю, почти крупную луковицу, 3 средние (опять же ближе к крупным) морковки, парочку столовых ложек сметаны, 1-2 горсточки панировочных сухарей, парочку зубчиков чеснока, грамм 50 сливочного масла, пучок зелени (нежно Вами предпочитаемой, или смесь), соль, черный душистый перец и сладкую паприку. Растительное масло для жарки.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из курицы - шаг №2

Луковицу режем на очень мелкие кубики.
Морковку трем на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из курицы - шаг №3

Зелень мелко рубим.
Чеснок трем на самой мелкой терке, либо пропускаем его через пресс, либо просто очень мелко режем.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из курицы - шаг №4

Лук и морковь обжариваем на растительном масле. Первым - лук - до золотистости. Добавляем морковь и все вместе обжариваем несколько минут до мягкости моркови.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из курицы - шаг №5

В фарш добавляем пару ложек сметаны, горсть сухариков.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из курицы - шаг №6

Добавляем порезанную зелень, чеснок и обжаренные овощи. Солим, перчим.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из курицы - шаг №7

И все очень хорошо перемешиваем до однородности (слово "очень" здесь как всегда ключевое).

Фото приготовления рецепта: Котлеты из курицы - шаг №8

Из полученного фарша формуем котлетки, внутрь каждой из которых вкладываем небольшой кусочек сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из курицы - шаг №9

Стараемся слепить котлетки ровненькими, без дырочек и трещин, чтобы пресечь любую попытку масла сбежать из куриного плена.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из курицы - шаг №10

Жарим котлеты из курицы на разогретой сковороде (желательно на сковороде-гриль), на растительном масле.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из курицы - шаг №11

Обжариваем котлеты из курицы со всех (это, как минимум, с трех) сторон до золотистого цвета и, соответственно, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из курицы - шаг №12

Подавать котлеты из курицы можно с веточкой помидорок черри, которые можно обжарить на той же сковороде, где жарились котлеты.
Я Вам предлагаю обязательно попробовать приготовить такие котлетки. За счет масла, сметаны и морковки они получаются очень сочные, а чеснок, зелень и специи делают эти котлеты из курицы очень ароматными.
Приятного Вам аппетита!

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Котлеты

Без заголовка

Пятница, 27 Мая 2016 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника для полных (+ рекомендации по выбору ткани)

Женщинам склонным к полноте и имеющим нестандартную фигуру нередко достаточно сложно подобрать одежду. Именно поэтому сшить тунику самостоятельно это прекрасная возможность завуалировать недостатки женского силуэта и при этом подчеркнуть достоинства пышных форм. Сшить тунику совсем не сложно главное было бы желание и выкройка, кроме этого, чтобы изделие действительно хорошо сидело на пышной фигуре нужно придерживаться некоторых несложных правил при выборе фасона и ткани.

3256587_Tynika_dlya_polnih (689x435, 47Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ

Без заголовка

Пятница, 27 Мая 2016 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты халвы, лукума, нуги и козинаков.


 

 

Рецепты халвы, лукума, нуги и козинаков

 

 

На Востоке знают толк в сладостях, ведь именно там появилась халва, лукум, нуга, зефир, козинаки и многие другие замечательные десерты. Чтобы они были особенно изысканными, в них добавляют мед и пряности, готовят из фруктов и овощей, используют различные виды муки. Говорят, что за изобретение мороженого, мы тоже должны благодарить восточных кулинаров.

Сегодня мы расскажем, как из доступных и недорогих продуктов приготовить популярные сладости: халву, лукум, козинаки, нугу, ореховые и фрукт овые десерты. Устройте своим близким вечер восточной кухни и обязательно используйте наши рецепты. А если некоторые блюда украсить кусочками золотой или серебряной пищевой фольги, как это делают в богатых домах Индии, то ваш ужин станет поистине царским. 

Халва

Халва, которую мы покупаем в магазине, чаще всего изготовлена из семян подсолнечника, арахиса, кунжута, но эту сладость можно сделать еще из муки или манки. Попробуйте, вкус у такой халвы очень необычный.

Халва ванильная

Читать далее...
Рубрики:  СЛАДОСТИ

Без заголовка

Пятница, 27 Мая 2016 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 РЕЦЕПТОВ ПИРОГОВ В МУЛЬТИВАРКЕ 🍴

5283370__2_ (556x428, 542Kb)
 
1. ПИРОГ С ФРУКТАМИ 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука — 200 г
● Молоко — 100 мл
● Яйца — 2 шт.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мультиварка

Без заголовка

Пятница, 27 Мая 2016 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "СНИКЕРС"

afca5a71ef76 (640x426, 93Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Еще торты

Без заголовка

Пятница, 27 Мая 2016 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Опять подтверждение емайла на Лиру...

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Всем Здравствуйте...

Ко всем неполадкам на Лиру в последнее время добавилось ещё одно...
Только что узнала, зайдя в Настройки Лиру, что нужно СНОВА
подтверждать свой емайл...




Рубрики:  ИНТЕРНЕТ

Без заголовка

Пятница, 27 Мая 2016 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нашатырный спирт: применение против насекомых. +++

      Иногда просто нет сил бороться с муравьями, которые бесконечными чередками появляются на кухне неизвестно откуда. Здесь тоже поможет нашатырный спирт!

      Надо добавить в 1 л воды 100 мл нашатыря и промыть этим раствором всю кухонную мебель. Не стоит опасаться специфического «аромата» — он выветривается за несколько минут. Для нас. А «квартиранты» будут ощущать его еще долго и забудут дорожку в ваш дом.

      Еще нашатырь поможет от полчищ комаров и мошек во время пикника на природе. Достаточно сбрызнуть место отдыха этим средством и покой вам будет обеспечен. Опять же, аромат для людей будет неощутим через пару минут.

      Нашатырный спирт: применение на даче










Franzuzhenka

Без заголовка

Пятница, 27 Мая 2016 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Защищаем розы: раствор от пятнистости, ржавчины и мучнистой росы

Случайно обратил внимание на информацию про средство, которое защищает розы от пятнистости, ржавчины и мучнистой росы. Думаю, что дачникам будет интересно почитать.

розы

Для приготовления раствора требуется взять:

средство для мытья посуды - 1 чайную ложку,
растительное масло - 1 столовую ложку,
аспирин- 1 таблетку,
вода - 1 литр.

Готовим средство:
Берем аспирин и растворяем  в небольшом количестве воды, добавляем остальные ингредиенты. Опрыскиваем розы каждые 7-10 дней этим раствором.

 

Рубрики:  Цветы в саду

Без заголовка

Пятница, 27 Мая 2016 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Формула обильного цветения петуний

petunia-gorshok (700x525, 555Kb)

Секрет успеха в выращивании петунии прост: большая емкость + регулярные подкормки и достаточный полив + удаление отцветших цветков.

Подробнее
Рубрики:  Цветы в саду

Без заголовка

Пятница, 27 Мая 2016 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения sonechny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео подборка 1 по шитью.

Модный плащ своими руками. Мастер-класс.


Как сшить плащ-парка. Мастер-класс.


Как сшить трикотажный костюм за 20 минут. Мастер-класс.


Как сшить жилетку из меха. Мастер-класс.



Как сшить платье из флиса. Мастер-класс.



Как сшить платье на зиму. Мастер-класс.


Как сшить праздничное платье для любого случая. Мастер-класс.



Как сшить трикотажное платье. Мастер-класс.



Как сшить платье одним швом. Мастер-класс.


Рубрики:  ШИТЬЕ

Без заголовка

Пятница, 27 Мая 2016 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки крымские, сочные и необычно вкусные!!!











Лето!Море!Побережье Крыма!
И,конечно же отдыхающие,которые с аппетитом пробуют чебуреки!
Много рецептов советуют любители кулинарного искусства:
в тесто добавляют и водку,и яйца,и молоко!
Автор рецепта делится секретами своего приготовления настоящих крымских чебуреков.

Нам понадобятся:
1.Мука; 1кг
2.фарш(говяжий,умеренно жирный)700гр;
3.масло растительное
4.соль,перец,зелень(укроп,кинза)
5.зерна кориандра,
заранее обжаренные и промолотые.
6.вода 0,5 из-под крана.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пирожки

Без заголовка

Пятница, 27 Мая 2016 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тархун в домашних условиях

3937411_maxresdefault (535x700, 252Kb)

Натуральный тархун, каждая женщина, может приготовить дома.

Основой для этого освежающего напитка является эстрагон. Его можно купить в любом супермаркете или базаре, а также вырастить на приусадебном участке, даче и даже на подоконнике.

1) Ингредиенты для приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  НАПИТКИ

Без заголовка

Пятница, 27 Мая 2016 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения мойкун [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса варёная, куриная.

Домашняя куриная колбаса

Многие любят вареную колбасу, но многие перестали ее покупать в магазинах, так как не доверяют качеству. Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом очень вкусной домашней куриной колбасы, которую стоит только попробовать приготовить и вы всегда будете ее делать.

Итак, для приготовления домашней куриной колбасы нам понадобится:
филе курицы - 500 г;
сливки (любой жирности) - 200 мл;
белки яиц - 2 шт.;
крахмал (любой) - 1 ч. л.;
сыр - 50 г (не обязательно);
чеснок - 1 зубчик;
специи, соль, перец - по вкусу.

Приготовить куриные грудки.

Приготовить куриные грудки.

Освободить их от кожи и костей.

Освободить их от кожи и костей.

Нарезать филе на небольшие кусочки.

Нарезать филе на небольшие кусочки.

Отложите немного мяса, а остальные  кусочки филе поместите в блендер.

Отложите немного мяса, а остальные кусочки филе поместите в блендер.

Добавить к кусочкам филе сливки, белки, крахмал, специи, соль.

Добавить к кусочкам филе сливки, белки, специи, чеснок, соль.

Получится такая масса.

Получится такая масса.

Нарезать маленькими кусочками сыр и оставшееся мясо курицы, приготовить чеснок.

Нарезать маленькими кусочками мясо курицы и сыр, приготовить чеснок.

Чеснок выдавить через чеснокодавилку. Кусочки мяса курицы, сыр и чеснок добавить в общую массу. Перемешать тщательно фарш.

Нарезать маленькими кусочками мясо курицы и сыр, приготовить чеснок.  Чеснок выдавить через чеснокодавилку. Кусочки мяса курицы, сыр и чеснок добавить в общую массу. Перемешать тщательно фарш.

Расстелить пергамент и выложить на него фарш для приготовления домашней куриной колбасы.

Расстелить пергамент и выложить на него фарш для приготовления домашней куриной колбасы.

Теперь надо плотно завернуть пергамент.

Теперь надо плотно завернуть пергамент.

Теперь надо плотно завернуть пергамент.

Затем пергамент крепко стянуть и связать полученный рулет. Очень удобно пользоваться специальными штучками для рулетов. А также можно воспользоваться бечевкой или обычными крепкими нитками. Главное - как следует стянуть, чтобы как можно меньше воды попало внутрь при варке.

Затем пергамент крепко стянуть и связать полученный рулет. Очень удобно пользоваться специальными штучками для рулетов. А также можно воспользоваться бечевкой или обычными крепкими нитками. Главное - как следует стянуть, чтобы как можно меньше воды попало внутрь при варке.

Затем пергамент крепко стянуть и связать полученный рулет. Очень удобно пользоваться специальными штучками для рулетов. А также можно воспользоваться бечевкой или обычными крепкими нитками. Главное - как следует стянуть, чтобы как можно меньше воды попало внутрь при варке.

После того, как рулет хорошо завязан, следует его упаковать в несколько полиэтиленовых пакетов, чтобы сохранить его от лишнего проникновения воды.

После того, как рулет хорошо завязан, следует его упаковать в несколько полиэтиленовых пакетов, чтобы сохранить его от лишнего проникновения воды.

Положить рулет в горячую воду и поставить вариться на 30 минут, при слабом кипении воды.

Положить рулет в горячую воду и поставить вариться на 30 минут, при слабом кипении воды.

Через 30 минут вытащить рулет из кастрюли, вынести на холод. Через 6 часов можно начинать снимать пробу с домашней куриной колбасы.

Через 30 минут вытащить рулет из кастрюли, вынести на холод. Через 6 часов можно начинать снимать пробу с домашней куриной колбасы.

Через 30 минут вытащить рулет из кастрюли, вынести на холод. Через 6 часов можно начинать снимать пробу с домашней куриной колбасы.

Можно куриную колбасу есть с гарниром, а можно и в составе бутерброда.

Домашняя куриная колбаса

Получайте удовольствие от домашней куриной колбасы!

 
С особой благодарностью к проекту RUtxt/ru.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Колбаса, ветчина, буженина...

Без заголовка

Пятница, 27 Мая 2016 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Травы для похудения: полное руководство

5177462_hudet (700x525, 305Kb)

Травы для похудения: полное руководство

Лето на носу, а вы все не можете взять себя в руки и перестать опустошать холодильник по вечерам? Решение есть! Природа уже позаботилась обо всем — тут вам и травы, которые снижают аппетит, и ускоряют обмен веществ, и даже понижают сахар в крови (а ведь именно резкие скачки сахара приводят к ожирению).

Далеко не секрет, что большинство препаратов для снижения веса основано именно на растительных компонентах. Посмотрите состав практически любого БАДа или чая для похудения, и сами убедитесь — как правило, он состоит только из трав.

Итак, какие травы помогут помогут похудеть и привести фигуру в порядок?

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Без заголовка

Среда, 25 Мая 2016 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рагу (потрясающе вкусное)

              Рецепт взялся от Креветки. Не раз перечитывал ее «Поварские байки». А сегодня в глаза бросился рецепт рагу, как оказалось простого и восхитительно вкусного!

 

Отличий от Креветовского рецептов всего два – синеньких я взял килограмм, а не три, уменьшив все остальные ингредиенты, и добавил резаный болгарский перец.

Итак берем – баклажанов – 1 кг. Лука – 300 грамм, морковки – 300 грамм, чеснока – половинку головки, полторы ложки томатной пасты и половинку столовой ложки соли. Четверть стакана рафинированного подсолнечного масла. Из специй надо взять те, которые нравятся. Я не долго думая взял Хмели-сунели.

Баклажаны моем и режем таблетками по полтора – два сантиметра.

Лук режем крупными полукольцами. Морковку тоде крупно кружочками или полу кружочками. Перец – на четыре части, чеснок – пополам каждый зубчик.

Баклажаны посыпаем солью. Оставляем на 30-60 минут. За это время – чистим и режем все остальное. В 300 граммах воды растворяем томатную пасту ( у меня оказался поварський соус). Добавляем немного перца (красного, черного, какой сами захотите).

Баклажаны промакиваем салфеткой. Баклажаны, лук, морковку, засыпаем в противень с высокими бортами (у меня не было, потому я использовал казанок). Посыпаем специями и поливам подсолнечным маслом. Перемешиваем и ставим в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов. Через 30 минут – аккуратно перемешиваем, добавляем чеснок и перец, перемешиваем еще раз и опять отправляем в духовку. Через 15 минут поливам все разведенной томатной пастой и ставим в духовку. Еще через полчаса перемешиваем, и следующий раз перемешиваем через 15 минут. Чем ближе к готовности, тем мешать надо аккуратнее, чтобы не раздавить все более и более мягкие овощи. Выключаем огонь в духовке и оставляем остывать вместе с духовкой.  Говорят, что вкусно не только теплым, но и холодным.  Насчет холодного не знаю – смогу попробовать только завтра утром, но тёплым, это просто «бомба». J

DSC_1209 (700x468, 254Kb)

И вот как это делалось
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей


Поиск сообщений в Аленькая_Роза
Страницы: 443 ... 254 253 [252] 251 250 ..
.. 1 Календарь