-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аленькая_Роза

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2015
Записей: 8854
Комментариев: 144
Написано: 9366





Без заголовка

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ МЯСНОЙ, ДЛЯ ТЕХ КТО НЕ ЕСТ КОЛБАСУ.

Рулет мясной, для тех кто как и я не ест колбасу.

 

Очень добрый день, други мои
Рулет мясной, для тех кто как и я не ест колбасу.


Не люблю я колбасу. Нет, не так. Колбасу я бы и ела, но она с каждым разом становится все не съедобнее и не съедобнее. Из колбасы куда-то мя пропадает, а колбасу не из мяса я есть не могу, хотя и хочу, но она в меня не лезет. Можно не надолго обмануть организм копченой, но даже и там мясо сомнительного происхождения. 

В Латвии я, конечно, найду колбасу съедобную и даже очень вкусную и по приезду буду отводить душу местными вкусностями. А тут хорошая колбаса редкость, даже в наших магазинах. А я на еду привиредливая и абы что есть не буду. 

Это все лирическое отступление, далее будет рецепт. 

Рулет мясной


Сегодня рулет я готовлю из курицы. В ближайшем магазине купила ножки. Удобнее если это ножки с бедрышками - меньше возьни с разборкой. Но что есть - то есть. 


Вот результат моей охоты - ножки курячьи.
Д59. Рулет мясной, для тех кто как и я не ест колбасу.


Отделяем мясо от кости. 
Если вы не любите куриную кожу - смело отделяйте и ее.
Д59. Рулет мясной, для тех кто как и я не ест колбасу.


На пищевой пленке раскладываем куриное мясо, 
стараемся придать полотну форму прямоугольника.
Если вам не лень мясо можно отбить. Но мне было лень и для куриного мяса этот пункт можно смело пропустить.
Д59. Рулет мясной, для тех кто как и я не ест колбасу.


Мясо солим, перчим, посыпаем любимыми приправами.
Я посыпала сушеной паприкой, орегано и для остроты приправой для гриля. 

В середину рулета укладываем начинку. У меня это перец болгарский и полоски сыра.
Можно положить морковь, горошек, кукурузу - что есть под рукой. 
Можно пожарить омлет, нарезать полосками и тоже использовать как начинку. 


Сыр я кладу всегда - он дает дополнитеьную связку рулету.
Д59. Рулет мясной, для тех кто как и я не ест колбасу.


Рулетик сворачиваем и заворачиваем в пленку, наматываем несколько слоев. 

Если под рукой нет пищевой пленки подойдет любой полиетиленовый кулек (без рисунка)
Для наглядности я сделала один рулетик в пленке, белый рулетик - это в кульке. 

Хорошо обматываем шпагатом или толстой нитью, завязываем на концах рулета. Если плохо упакуете то рулет во время варки может развернуться.
Д59. Рулет мясной, для тех кто как и я не ест колбасу.


Д59. Рулет мясной, для тех кто как и я не ест колбасу.


Рулеты и косточки кладем в холодную или немного теплую воду
(ни в коем случае не в кипяток - тогда ваша обертка свариться!!!)
Доводим до кипения, снимаем пенку, солим, добавляем специи и варим полтора часа.
Д59. Рулет мясной, для тех кто как и я не ест колбасу.


Готовые рулеты извлекаем из бульона, и ставим под гнет до полного остывания.
Я выкладывала на противень, накрыла разделочной доской, придавила пятилитровым тазиком с водой и оставила эту конструкцию на ночь. 

Утром поставила рулеты в холодильник для застывания.
Пришла с работы и достала уже готовые для нарезки рулеты.
Д59. Рулет мясной, для тех кто как и я не ест колбасу.


В нарезанном виде.
Д59. Рулет мясной, для тех кто как и я не ест колбасу.


Д59. Рулет мясной, для тех кто как и я не ест колбасу.


Точно так же готовятся рулеты из любого мяса - свинина, говядина или кого вы там поймаете. 

Мясо рарезам на прямоугольный пласт или складываем несколько кусков внахлест чтобы получился прямоугольник.
Мясу нужно отбить - оно гораздо жестче курицы.
Варить рулет из мяса нужно два, два с половиной часа. 

Лучшая альтернатива колбасе, поверьте .

 
 
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Колбаса, ветчина, буженина...

Без заголовка

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр с зеленью и паприкой

Домашний сыр с зеленью и паприкой

3407372_kakprigotovitdomashniysyir (600x412, 27Kb)

Возьмем 2 литра молока и доведем почти до кипения. Добавим 0,5 чайной ложечки лимонной кислоты. После отделения сыворотки сольем ее через марлю в кастрюльку. Не выливаем. Сыворотка пригодится в конце приготовления. У нас получится горячий мягкий панир. Добавим к нему свежую зелень по вкусу. Это может быть укроп, базилик или петрушка. Также добавим следующие специи: 1 чайную ложечку кумина, 1 чайную ложечку тмина и столько же сухой паприки кусочками (но не молотой). 

После добавления всех ингредиентов перемешаем сыр быстрыми движениями и завернем в марлю. Сверху поставим пресс (что-то тяжелое, к примеру, кастрюлю с водой). Оставим на 1 час. К сыворотке добавим соль. На 1 литр сыворотки - 3 столовые ложки соли. Развернем сыр, который был под прессом и поместим его в сыворотку. Оставим на целые сутки. Вкусный сыр готов!

Учтите один нюанс. Если брать домашнее жирное молоко, то сыр по своей консистенции будет напоминать обычный сыр из магазина. А если брать молоко из магазина, то сыр получиться слоеным и будет напоминать сыр сулугуни. Во втором случае его можно резать на бутерброды или употреблять просто так, как закуску. Приятной дегустации!


3407372_124139045_3407372_112149822_rybka (100x62, 6Kb)Безусловно, качественный ремонт ноутбука по ссылке https://restore.com.ua/ станет залогом беспрерывной работы, общения и досуга. а это в свою очередь принесет душевный комфорт и подарит хорошее настроение! Ремонт ноутбуков от различных брендов выполнят быстро и ответственно.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из молока

Без заголовка

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшее Бланманже творожное!!!

Приветик. Хотите вкусный и легкий десерт? Тогда предлагаю Вашему вниманию Бланманже творожное!!!
Вкуснятина!!
TV9GPshDH0w (587x386, 116Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Без заголовка

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кальмаров с оливками

FBDvyT3Qai8 (319x346, 100Kb)



Для приготовления нам нужно:

Оливки 0,5 банки;
Кальмары 200 г;
Помидоры 1 шт;
Салат "Айсберг" 1 шт;
Перец сладкий 1 шт;
Лимоны 1 шт;
Чеснок 3 зубчика;
Масло оливковое 3 ст. ложки;
Соль;
Зелень;
Смесь перцев.

Приступаем к приготовлению:

Тщательно промываем, отвариваем и очищаем от пленок кальмаров. Нарезаем кольцами и на 20 минут замаринуйте. Для приготовления маринада соединяем сок 1 лимона, горчицу, мелко нарубленный чеснок, соль и масло. Нарезаем помидоры кубиками, сладкий перец соломкой. Измельчаем салатные листья.
Соединяем все ингредиенты, перемешиваем и заправляем соусом из оливкового масла с измельченными оливками, рубленой зеленью, солью и перцем.

Приятного аппетита!

Sonya_kot

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты
КУЛИНАРИЯ/Морепродукты

Без заголовка

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильм "Братья-детективы" Все серии. Детектив, мелодрама.

Привет! Предлагаю посмотреть фильм Фильм "Братья-детективы" Все серии.  Детектив, мелодрама.
Федор Стрельцов – убежденный тридцатилетний холостяк, его мечта – настоящая оперативная работа, а не тихие семейные радости. Но начальство доверяет ему только бумажную работу. А тут еще и двенадцатилетний брат-вундеркинд приезжает. Маленький Гоша помогает Федору и его коллеге Кате распутывать дела, от которых остальные сыщики давно отказались...

Актеры: Анатолий Пашинин, Сергей Лазарев (IV), Дарья Мороз, Анатолий Равикович, Виктор Бунаков, Сергей Иволоци, Тагир Рахимов, Игорь Серебряный, Армен Филиппов, Янина Калганова и др.

Приятного просмотра:)




Без заголовка

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Связанный спицами головной убор для ребенка 3-5 лет.

http://knit-crochet.ru/publ/vjazanie_spicami/malys...a_listva_na_spicakh/15-1-0-677

1.
V15_07-29 (500x535, 237Kb)

2.
V15_07-29a (660x528, 183Kb)

3.
V15_07-29b (500x461, 220Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Вязание спицами для детей

Без заголовка

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мережки

0_9b3eb_be5355ac_XL (544x700, 119Kb)

ВСЯ КНИГА

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Без заголовка

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пахлава из слоеного теста


Предлагаем домашний рецепт медовой пахлавы из готового слоёного теста с сухофруктами.

Ингредиенты:

Слоёное тесто – 1 упаковка
Курага – 2 ст.
Изюм – 1 ст.
Сахар (демерара) – 1 ст.
Сливочное масло – 50 г
Мед – 3 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Грецкие орехи – 0,5 ст.

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пирога сладкие

Без заголовка

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать авоську крючком.

Надо ли рассказывать о том, как удобна для покупок вязаная авоська? Те, кто родился в бывшем Союзе наверняка помнят сетчатые нитяные фабричные экземпляры этого изделия. Ну а сейчас, если хочется стать обладателем этой практичной сумки, то ничего не остаётся делать, как связать авоську крючком.+ На фотографиях вы видите работы Ольги Павловой, связанные из капронового шнура. Схемы вязания авосек Ольга использовала японские, что чрезвычайно удобно, для тех, кто привык пользоваться диаграммами, а таких в русскоязычном интернете большинство.

Заинтересовались?
Проходите на Рукодельный рунет.

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Без заголовка

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маски для волос из майонеза

Невероятно, но именно этот продукт, который многие люди употребляют каждый день, способен оживить волосы, а в сочетании с определенными компонентами – увлажнять, питать, избавит от перхоти и даже усилит рост волос. В этой статье речь пойдет о майонезе и масках для волос
timthumb (640x464, 159Kb)
У многих девушек большая часть средств и сил тратится на процедуры по уходу за волосами. Всем хочется хорошо выглядеть и иметь красивые, здоровые и струящиеся волосы. К сожалению, после посещения солярия, купания в соленой воде, окрашивания, завивания, использования плоек и фенов – волосы становятся тусклыми. Вернуть им живой блеск и шелковистость, можно не прибегая к дорогостоящим салонным процедурам – продукт доступен для каждой девушки, а польза от него будет существенной. Это обыкновенный майонез. Хорошо это или плохо – пусть каждый решит для себя сам, но маски из майонеза для волос действительно эффективны.

0_10318f_73441a49_S (130x59, 9Kb)
Рубрики:  КОСМЕТИКА

Без заголовка

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заполнение круга

 

Заполнение круга
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Узоры

Без заголовка

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний коньячный напиток с элегантным букетом

Коньяк — это благородный напиток, передающий дух Франции. Хороший коньяк манит древесным ароматом и завораживает изысканным вкусом! Поскольку хороший коньяк стоит бешеных денег, а его происхождение часто кажется сомнительным, попробуйте приготовить домашний коньячный напиток с элегантным букетом самостоятельно. Это легко и просто, не требует капиталовложений. Только было бы желание! По крайней мере, вы будете точно знать, что ваш коньяк не имеет ни ароматизаторов, ни химических элементов, усиливающих яркость и вкус. Специи и травы - вот что нам нужно!

История коньяка началась в III столетии нашей эры. В то время римский император Марк Аврелий Проб разрешил галлам держать собственные виноградники, а также производить вино. Вообще напитку дали название в честь портового города Коньяк, из которого производился экспорт французской соли.

Как ни крути, а в рецепте домашнего коньяка без водки никак не получится разобраться. Многие циники и скептики критикуют подобные рецепты - мол, это не коньяк. Да, не настоящий коньяк по схеме приготовления. Никакой выдержки и так далее. Но мы и не претендуем на что-то эксклюзивное. У нас на первом месте качество исходного продукта и удовольствие от его употребления. Только по чуть-чуть, к празднику или для повышения тонуса! Коньячный напиток домашнего приготовления - это вкусно и приятно!

1868538_konyaknadubovojkore (700x500, 236Kb)

Ингредиенты:

1 столовая ложка дубовой коры

1 столовая ложка шиповника

1 столовая ложка черного чая

1 столовая ложка травы зверобоя

2 горошины душистого перца

лавровый лист

на кончике ножа корица и ванильный сахар

три таблетки глюкозы

1,5 литра водки

Все ингредиенты, за исключением глюкозы, необходимо смешать. Емкость закрыть крышкой и оставить на 3 дня в темном месте. После этого жидкость сцедить через несколько слоев марли, добавить глюкозу и разлить по бутылкам.


1868538_83473342_3407372_0_57d76_c088421d_XS (96x96, 15Kb)После праздника квартиры и вещи требуют чистоты и порядка. Отстиранные скатерти и другой текстиль отпарьте при помощи специальной техники для дома. Здесь посмотрите отпариватели всех ценовых категорий и найдите тот, который вам понравится. Обращайте внимание на функциональность отпариватели, его внешний вид и бренд. Интернет-магазин "СкладокНет.ру" приглашает на свои странички - не пропустите скидки 20%!

Рубрики:  НАПИТКИ

Без заголовка

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильм "Апофегей".СМОТРИМ.
















Без заголовка

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маска для лица "вечная молодость"

4716146_ckp0EExJ1Y (492x328, 16Kb)

Эта маска действительно помогает омолаживать лицо! Кожа приобретает нежный розовый оттенок.

Читать далее...
Рубрики:  КОСМЕТИКА

Без заголовка

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплый мужской пуловер спицами

4889066_120839652_49 (504x666, 383Kb)

Пуловер связан спицами из серой шерсти, он теплый и удобный. Если ваш мужчина не любит высокие воротники, то этот вариант отлично подойдет для него.

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Вязание спицами для мужчин

Без заголовка

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мелодия на два голоса - Русский Фильм - Мелодрама

Приятного вам просмотра и хорошего настроения




Без заголовка

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Дом_советов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы дачникам и огородникам.

В конце дачно-огородного сезона - очередная порция советов. Сохраните в отдельную рубрику.

Полезные премудрости >>>


Без заголовка

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения черемшина_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кино.Весомое чувство (2015) Мелодрама






Любе, героине фильма "Весомое чувство", - слегка за тридцать, она мила, обаятельна, добра, отличная хозяйка и кулинар. От счастливой и устроенной семейной жизни Люба полнеет, что перестает устраивать ее мужа Семена, в чем Люба и убеждается, застав супруга в объятиях красотки модельной комплекции. Пока плачущая Люба заедает разрыв с мужем конфетами с тортом, ее сестра Надя разрабатывает план по ее спасению от депрессии. Она разыскивает Сашу, в которого Люба была влюблена в юности, надеясь, что былые чувства возродятся у обоих. И действительно, и Люба, и Саша с удовольствием вспоминают былое, мечтают о новой встрече, но есть одно НО для Любы – ее полнота, которой она стесняется. Сможет ли Саша оценить изменившуюся Любу, не испугают ли его ее весомые достоинства?

Режиссер: Алексей Карелин
В ролях: Елена Шилова, Владимир Фекленко, Татьяна Чердынцева, Александр Павлов, Андрей Карако, Олеся Мацкевич, Тамара Миронова

Без заголовка

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Baroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Принц Сибири (2015) комедия, 20 серий

Информация о фильме
Название: Принц Сибири
Год выхода: 2015
Жанр: Комедия, приключения
Страна: Россия
Продолжительность: 20 x 00:44:00
Режиссер: Павел Смирнов, Денис Елеонский
В ролях: Иван Жидков, Алина Ланина, Владимир Литвинов, Кристина Кузьмина, Кирилл Нагиев, Марьяна Анохина, Екатерина Рябова, Василий Кортуков, Алексей Симонов, Полина Воробьева

О фильме:


Без заголовка

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративное соединение полотен НЕСКОЛЬКО СПОСОБОВ красиво

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Советы


Поиск сообщений в Аленькая_Роза
Страницы: 443 ... 146 145 [144] 143 142 ..
.. 1 Календарь