Öèòàòà ñîîáùåíèÿ LaLuf
strong>

Âåíãðèÿ , ñòðàíà îòëè÷àþùàÿñÿ áîëüøèì ðàçíîîáðàçèåì áëþä ñ äîáàâëåíèåì ÿèö. Ñåãîäíÿ è ìû ïîïðîáóåì ïðèãîòîâèòü âêóñíûé ïàøòåò áåç ìÿñíûõ èíãðåäèåíòîâ, äóìàþ, è ìÿñîåäû áóäóò íå ïðî÷ü îòâåäàòü ÿè÷íûé ïàøòåò, òàê êàê íåäîñòàòîê ìÿñà íà âêóñå íå îòðàçèòñÿ, âêóñ ó íåãî áóäåò îòìåííûé.
Èíãðåäèåíòû:
Ìàñëî ñëèâî÷íîå: 3 ñò. ëîæêè
Ãðåöêèé îðåõ: 50 ã
Ëóê ðåï÷àòûé: 2 øò.
×åñíîê: 2-3 çóá÷èêà
ßéöà êóðèíûå: 4 øò.(âàð¸íûå)
Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå ðàôèíèðîâàííîå: 1 ñò. ëîæêà
Ñîëü: (ïî âêóñó)
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé: (ïî âêóñó)
Ãðåöêèå îðåõè èçìåëü÷èòü.
Íà ñêîâîðîäå ðàçîãðåòü ñëèâî÷íîå è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Âûëîæèòü ëóê, æàðèòü ïðèìåðíî 10-15 ìèíóò, äî ïîëíîé ìÿãêîñòè è ëåãêîé çîëîòèñòîñòè.  êîíöå ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.
Ê îðåõàì äîáàâèòü ïðîèçâîëüíî íàðåçàííûé ÿéöà.
Äîáàâèòü ëóê, ÷åñíîê, ïîðåçàííûé ïëàñòèíêàìè, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.
Òùàòåëüíî âçáèòü â îäíîðîäíûé ïàøòåò. Ïðè íåîáõîäèìîñòè åù¸ ïîñîëèòü.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!