Öèòàòà ñîîáùåíèÿ LediLana
Î÷åíü âêóñíûé è êðàñèâûé ñàëàò «Êðàñíûå ìàêè»
Î÷åíü âêóñíûé è êðàñèâûé ñàëàò «Êðàñíûå ìàêè»
Ðîñêîøíûé ñàëàò, óêðàøåííûé öâåòàìè ìàêà, ñòàíåò èçþìèíêîé ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà. Âûãëÿäèò îí î÷åíü ýôôåêòíî, ãîòîâèòñÿ ëåãêî, èç ïðîñòûõ è äîñòóïíûõ èíãðåäèåíòîâ. Âñå âàøè ãîñòè áóäóò â âîñòîðãå îò òàêîé êðàñîòû!
Èíãðåäèåíòû:
êóðèíîå ôèëå 300 ãðàìì;
ìàðèíîâàííûå øàìïèíüîíû 1 áàíî÷êà;
ïîìèäîðû 3 øò.;
çåëåíûé ëóê íåñêîëüêî ñòåáëåé;
ñûð òâ¸ðäûé 100 ãðàìì;
ìàéîíåç 100-150 ãðàìì;
ñîëü ïî âêóñó.
Äëÿ óêðàøåíèÿ:
ïîìèäîð ñðåäíèé 3 øò.;
ìàñëèíû áåç êîñòî÷åê 2-3 øò.;
óêðîï íåñêîëüêî âåòî÷åê;
ñåìåíà ìàêà 1 ÷. ëîæêà.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êóðèíîå ôèëå îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå è ìåëêî íàðåçàòü ëèáî ïîðâàòü íà âîëîêíà.
Ìàðèíîâàííûå ãðèáû íàðåçàòü ïëàñòèíàìè.
Ïîìèäîðû íàðåçàòü êóáèêàìè.
Çåëåíûé ëóê ìåëêî íàðåçàòü.
Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
Âûëîæèòü ñàëàò ñëîÿìè: êóðèíîå ôèëå, ìàéîíåç, ãðèáû, çåëåíûé ëóê, ìàéîíåç, ïîìèäîðû, ìàéîíåç.
Ïîñûïàòü ñàëàò òåðòûì ñûðîì.
Èç ïîìèäîðîâ âûðåçàòü êðóæî÷êè è ñëîæèòü èç íèõ «öâåòû». Èç ìàñëèí ñäåëàòü ñåðåäèíêó «ìàêà», èç âåòî÷åê óêðîïà — «ñòåáëè». Ïî æåëàíèþ, ïîñûïàòü «öâåòû» ñåìåíàìè ìàêà (êàê íà ôîòî).
Äàòü ñàëàòó ïðîïèòàòüñÿ íåñêîëüêî ÷àñîâ è ïîäàâàòü.