Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Èðèíà_Çåë¸íàÿ
Ðåöåïòû äîìàøíåãî âèíà èç øèïîâíèêà
Øèïîâíèê âåëèêîëåïíûé è öåííûé ïëîä, âêóñ êîòîðîãî èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàìûõ ðàçëè÷íûõ íàïèòêîâ, â òîì ÷èñëå âèíà è íàñòîåê. Èç øèïîâíèêà ïîëó÷àåòñÿ íàñòîÿùåå ïðåâîñõîäíîå âèíî ñ áëàãîðîäíûì ÿíòàðíûì öâåòîì è òåðïêîâàòûì âêóñîì ñòàðîé ìàäåðû.Âèíî èç øèïîâíèêà ãîòîâèòñÿ î÷åíü ïðîñòî, à õðàíèòüñÿ ìîæåò î÷åíü äîëãî. Åñëè âû õîòü îäèí ðàç ïðèãîòîâèòå òàêîé íàïèòîê, òî îöåíèòå åãî ïî äîñòîèíñòâó è îí ñòàíåò âàøèì ëþáèìûì.
Ðåöåïò âèíà *Ìàäåðà* èç øèïîâíèêà
Øèïîâíèê ïîìûòü â áîëüøîì êîëè÷åñòâå âîäû è èçìåëü÷èòü äåðåâÿííîé òîëêóøêîé .Çàñûïàòü èçìåëü÷åííûå ïëîäû â ñòåêëÿííóþ áóòûëü íà òðåòü è çàñûïàòü ñàõàðîì.Èëè ìîæíî ðàçâåñòè ñàõàð â âîäå è âûëèòü â åìêîñòü.Âñå çàëèâàåì ÷èñòîé ðîäíèêîâîé âîäîé êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû äî ïëå÷èêîâ.
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