Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌèðÀëèí
Ìÿñî ïî-ôðàíöóçñêè" èç êóðèíîãî ôàðøà. Áåçóìíî âêóñío!
Áûñòðî, ëåãêî è Î×ÅÍÜ âêóñíî! Ðåöåïò ñîâñåì ïðîñòîé.
Èíãðåäèåíòû:
Ôàðø êóðèíûé — 300 Ãðàìì
Øàìïèíüîíû — 500 Ãðàìì
Ëóêîâèöà — 2-3 Øòóê
Ñûð — 300 Ãðàìì
Êàðòîôåëèíà — 3-5 Øòóê
Ñîëü, ïåðåö — - Ïî âêóñó Êîëè÷åñòâî ïîðöèé: 3-4
Ïðèãîòîâëåíèå:
1.Ëóê ÷èñòèì, íàðåçàåì òîíêèìè êîëüöàìè è âûêëàäûâàåì íà ñëåãêà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü.
2.Êàðòîôåëü ÷èñòèì, íàðåçàåì òîíêèìè ëîìòèêàìè è âûêëàäûâàåì íà ëóê.
3.Êàðòîôåëü ñîëèì è ïåð÷èì, âûêëàäûâàåì íà íåãî ñëîé ôàðøà. Ñîëèì, ïåð÷èì åùå ðàç.
4.Íà ôàðø óêëàäûâàåì òîíêî íàðåçàííûå øàìïèíüîíû. Íàêîíåö, ñâåðõó âñå çàñûïàåì òåðòûì ñûðîì è ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì.
5.Çàïåêàåì 25-30 ìèíóò ïðè 180 ãðàäóñàõ.