-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в чикора

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.05.2015
Записей: 6964
Комментариев: 75
Написано: 7054





Запеченные пончики

Понедельник, 14 Июня 2021 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запeчeнныe пончики c лимонной глазуpью

4248238_3 (444x700, 192Kb)

Ингpeдиeнты:

Для пончиков:
Мука - 1,5 cт.
Разpыхлитeль - 1 ч. л.
Сахаp - 1/2 cт.
Соль - 1/4 ч. л.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 1/2 cт.
Смeтана - 1/3 cт.
Сок лимона - 1,5 cт. л.
Цeдpа лимона - 2 cт. л.
Βанилин - 2 ч. л.
Маcло cливочноe - 3 cт. л.

Для глазуpи:
Сахаpная пудpа - 1 чашка (200 мл)
Лимонный cок - 4 cт. л.

Споcоб пpиготовлeния:


1. Духовку cтавим на 190С. Γотовим тecто: cмeшиваeм вce cухиe ингpeдиeнты c лимонной цeдpой. Β дpугой миcкe взбиваeм яйца в пeну и добавляeм вce жидкиe ингpeдиeнты, вce пepeмeшиваeм. Πоcтeпeнно начинаeм вcыпать cухиe ингpeдиeнты и pазмешивaть дo oднopoднoй глaдкoй мaссы.
2. Смaзывaем фopму для пoнчикoв сливoчным мaслoм и стoлoвoй лoжкoй выклaдывaем тестo в фopму, этo тaкже мoжнo сделaть кoндитеpским мешoчкoм. Зaпoлняем фopмoчки тестoм нa 2/3, пoтoму чтo oни еще пoднимутся. Отпpaвляем в духoвку нa 10 минут дo pумянoй кopoчки, гoтoвнoсть пpoвеpяем зубoчисткoй, если oнa сухaя, тo мoжнo дoстaвaть. Остужaем.
3. Делaем глaзуpь: пеpетиpaем сaхapную пудpу с лимoнным сoкoм дo oднopoднoй глaдкoй, блестящей глaзуpи. Пoливaем свеpху пoнчики глaзуpью и oстaвляем, чтoбы глaзуpь немнoгo пoдсoхлa. Пoдaем к стoлу.Зaпeчeнныe пончики c лимонной глaзурью

Рубрики:  выпечка/пончики

Мясной хлеб с грибной начинкой

Понедельник, 14 Июня 2021 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вместо колбасы! Готовлю каждую неделю много лет простой, вкусный рецепт

Screenshot_2-3-768x391 (700x356, 40Kb)
Мясной хлебец с грибной начинкой – это прекрасная закуска. Все специи и травы добавляйте по своему вкусу и подавайте даже на праздничный стол.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

грудка куриная, 2 шт;
батон;
вода;
лук, 1 шт;
морковь, половина;
соль, перец специи, сухой чеснок.
Для приготовления начинки необходимо:

грибы, 400 г;
морковь, половина;
молоко 2 ст.л;
сметана, 3 ст.л;
соль, специи, перец;
желатин, 10 г.
Процесс приготовления
http://souspark.ru/vmesto-kolbasy-gotovlju-kazhduj...go-let-prostoj-vkusnyj-recept/
482946baf1bf47ea05c605c35beed6bf (230x230, 208Kb)
Рубрики:  кулинария/курица

Морковный пирог "Оранжевое чудо"

Понедельник, 14 Июня 2021 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Взбиваем яйцо с морковью и готовим вот это "Оранжевое чудо"!

Screen Shot 06-09-21 at 05.47 PM (700x412, 291Kb)

Всем приветик! Недавно узнала довольно необычный рецепт вкусного пирога! 

А ингредиентов для него и вовсе не требуется, из основных только яйца и морковь! Они-то есть у каждой хорошей хозяйки.
 
Получается пирог красивый, вкусный, воздушный и очень-очень нежный! Я еще никогда такого не пробовала, но теперь мы всей семьей будем готовить его по выходным. И вкусно, и дешево!
 
далее
Рубрики:  выпечка/пироги

62 спектакля, смотреть онлайн

Четверг, 10 Июня 2021 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Быкова_Любаша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

62 спектакля смотреть онлайн - плейлист

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!






Серия сообщений "Смотрим кино":

Часть 1 - "Розыгрыш"
Часть 2 - "Два капитана" - фильм 1955 г.
...
Часть 43 - ТОП лучших советских фильмов
Часть 44 - Фильмотека смотреть онлайн фильмы бесплатно
Часть 45 - 62 спектакля смотреть онлайн - плейлист


Рубрики:  кино

Рулеты с фаршем, грибами и картофелем

Четверг, 10 Июня 2021 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Надоели котлеты? Тогда попробуйте новый вкусный рецепт из фарша, грибов и картофеля!

3925073_Screen_Shot_060821_at_11_37_PM (700x447, 483Kb)
 
Когда простые котлеты надоели, я беру фарш, картофель, лук и готовлю картофельные рулетики с фаршем в духовке. Готовятся проще простого!Это очень сытно, вкусно, необычно, одним словом, рецепт интересный. Если хотите разнообразить меню - попробуйте, получится очень вкусно! Такие рулетики - идеальное второе блюдо, так как сочетают в себе и мясо и гарнир. Для приготовления понадобятся обычные, доступные продукты, которые в основном всегда есть под рукой. 
 
далее
Рубрики:  кулинария/Блюда из мясного фарша

Сырники с рисовой мукой

Четверг, 10 Июня 2021 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальные сырники: высокие, не растекаются и минимум муки. Да еще и с начинкой внутри!

4121583_Screen_Shot_060821_at_11_20_PM_001 (700x507, 436Kb)
 
Такие сырники иногда называют «идеальными»: красивые, высокие, не разваливаются, минимум муки — максимум творога. Этот рецепт меня ни разу не подвел, но я решила его усложнить, добавив начинку. Прямо внутрь. 
 
В качестве начинки я использовала замороженную вишню, но это могут быть и яблоки, и мармелад, и вареная сгущёнка, и даже сыр с зеленью. А еще интересный вариант получается с конфетами "Коровка" — идеальный рецепт на все случаи жизни. Остается только проявить фантазию.
 
далее
Рубрики:  кулинария/творог

Семга. Рецепты

Четверг, 10 Июня 2021 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из семги готовлю часто и с удовольствием... Проверенные годами рецепты

Блюда из семги

<span>Блюда из семги</span>

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

Печеночные оладьи с рисом

Четверг, 10 Июня 2021 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные и полезные печеночные оладьи с рисом

(500x375, 99Kb)

печень (у меня куриная) -700 грамм
сырой рис примерно 0,5 стакана
свиное сало — 200 грамм
яйцо куриное — 2 штуки
репчатый лук — 1 штука
свежая морковь — 1 штука небольшого размера
мука пшеничная — 5 столовых ложек
соль по вкусу
молотый черный перец по вкусу
растительное масло для жарки оладий






Подробности приготовления в видио.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/печень,сердце и пр.

Коврижка медовая с медом, изюмом и орехами

Четверг, 10 Июня 2021 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврижка медовая монастырская с медом изюмом и орехами

2835299_Kovrijka_medovaya_monastirskaya_s_medom_izumom_i_orehami1 (677x420, 39Kb)

Как сделать шоколадный пирог коврижка медовая монастырская с медом изюмом и орехами рецепт в духовке..
Ингредиенты
 
сахар -200г или ( 1ст)
вода -200мл ( 1ст)
мед -2ст.л.
разрыхлитель -1ч.л. (или сода 1ч.л.)
какао порошок -2ст.л.
растительное мало -100мл.
мука -200г
ванилин – по вкусу
соль 1/3ч.л.
изюм -100гр
грецкие орехи -100г
 
Как приготовить Коврижка медовая монастырская с медом изюмом и орехами рецепт пошагово
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/кексы

Пирожки с творогом из быстрого слоеного теста

Четверг, 10 Июня 2021 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с творогом из скороспелого слоеного теста

Быстрые и вкусные пирожки из слоеного теста. Вы влюбитесь в этот рецепт!


Пирожки с творогом из скороспелого слоеного теста
 

Ингредиенты для теста:

  • Вода – 150 мл
  • Соль – 2 ч. л.
  • Сахар – 1,5 ст. л.
  • Растительное масло (без запаха) – 150 мл
  • Мука – 600 мл (390 г)

Ингредиенты для начинки:

  • Творог (умеренно влажный, ближе к сухому) – 350 г
  • Цедра лимона – ½ шт.
  • Сахар-песок – 3 ст. л.
  • Ванильный сахар – 1 ч. л.
  • Яйцо (некрупное) – 1 шт.
  • Крахмал – 1 ст. л.

Приготовление пирожков:

  1. В тёплой воде растворите соль и сахар. Добавьте растительное масло, затем отправьте в миску муку. Замесите тесто. Замешивается тесто мгновенно, буквально за 2-3 минуты.
  2. Соберите тесто в шар, переложите в пакет и дайте отдохнуть при комнатной температуре 20-30 минут. Если в кухне жарко, поместите тесто в холодильник.
  3. Тем временем займитесь начинкой. Творог перетрите с помощью сита или пропустите через мясорубку. Добавьте цедру лимона (обязательно добавьте, вкус заиграет по-новому), сахар-песок, ванильный сахар, яйцо и хорошенько перемешайте. Теперь введите крахмал (лучше с помощью сита, чтобы задействовать большую площадь начинки) и еще раз тщательно вымесите.
  4. Скатайте начинку в колбаску и разделите на 4 части. Каждую из частей - ещё на 6. Сформуйте небольшие валики. Их должно получиться 24 штуки (по количеству пирожков).
  5. Точно так же поделите тесто. Сначала на четыре части. Три из них уберите в пакет, чтобы не заветрелись. Оставшуюся разделите на 6 одинаковых частей и скатайте шарики. Раскатайте каждый шарик в прямоугольник размером 12 на 15 сантиметров. Тесто очень пластичное и послушное.
  6. По узкому краю выложите начинку, прикройте её по бокам тестом (тщательно, иначе творог при выпечке вылезет) и сверните пирожок рулетом. Шов защипывать не нужно. Действуйте, пока не закончится тесто и начинка.
  7. К желтку, в зависимости от его размера, добавьте от 1/3 до 1/2 чайной ложки воды. Перемешайте.
  8. Переложите пирожки на противень, застеленный пекарской бумагой, швом вниз. Смажьте. Одного желтка хватает, чтобы покрыть изделия в три слоя. В качестве декора можно воспользоваться маковыми зернышками.
  9. Отправьте пирожки в заранее разогретую до 200 градусов Цельсия духовку на средний уровень. Готовятся они около 25 минут.

 

видео
Рубрики:  выпечка/пироги

Колбаски "Чевапчичи"

Четверг, 10 Июня 2021 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛБАСКИ *ЧЕВАПЧИЧИ*

 

 

Готовим блюдо балканской кухни. Это очень вкусно!👩‍🍳🥘🍖🍣🍴🔥🥣

КОЛБАСКИ *ЧЕВАПЧИЧИ*

Чевапчичи — блюдо сербской кухни. Жители Балканского полуострова его ой как любят и часто готовят. Продолговатые колбаски готовят из свинины или говядины, а затем обжаривают на гриле или просто на сковороде. Для вас самый простой рецепт этого оригинального блюда. Будьте уверены: получится вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Блюда из мясного фарша

Мясо в мультиварке

Четверг, 10 Июня 2021 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочное мясо в мультиварке

2835299_Sochnoe_myaso_v_myltivarke (700x542, 93Kb)

Простое, но очень вкусное и сочное блюдо из свинины, которое можно подавать как в холодном виде в качестве закуски, так и в горячем с любым гарниром или салатом.

Ингредиенты для «Сочное мясо в мультиварке»:
Свинина (мякоть без кости, окорок или шея) — 1,400 г
Лист лавровый — по вкусу
Чеснок — по вкусу
Специи (у меня: молотый пажитник, смесь перцев, кориандр, семена горчицы) — по вкусу
Соль — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Кольца из слоеного теста и яблок

Вторник, 08 Июня 2021 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из яблок с корицей:

ЗАЧЕМ ИДТИ В РЕСТОРАН, если можно приготовить популярный десерт из яблок с корицей  дома #shorts - YouTube

Этот популярный десерт из яблок с корицей можно приготовить дома за 20мин
Рецепт
Рубрики:  выпечка/печенье

Треска. Рецепты

Вторник, 08 Июня 2021 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе трески прекрасное дополнение к овощам, пасте или крупам

Филе трески

<span>Филе трески</span>

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

Печенье. Рецепты

Вторник, 08 Июня 2021 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов отличного домашнего печенья

1623052959_Bezuymyannuyy (511x288, 69Kb)

1) ПЕЧЕНЬЕ "КАЛЛЫ"
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 стакан сахара
● 1 стакан пшеничной муки
● 4 яйца
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/печенье

Ленивые вареники с ягодами, шоколадом и какао

Вторник, 08 Июня 2021 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Another_Kitchen_life [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я была в шоке, когда подруга прислала рецепт! Теперь хоть каждый день готовь / Ленивые вареники топ-5




Есть блюда, которые не надоедают. И для моей семьи это ленивые вареники, хоть целыми днями готовь! Только начинку меняй! Расскажу, как очень вкусно приготовить творог, что бы ели все!
Рецепт:
основное тесто:
творог 200 гр
яйцо 1 шт
сахар 1 ст.лож
соль щепотка
мука 2 ст.лож
начинки:
шоколад
вареная сгущенка
черешня, жимолость
сметана
для шоколадных вареников:
в основное тесто добавить ложку какао и ложку муки

Рубрики:  кулинария/вареники,пельмени,хенкали, манты

Киш с брокколи и семгой

Вторник, 08 Июня 2021 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киш с семгой и брокколи

(500x375, 99Kb)

для теста:
150 гр.пшеничной муки
50 гр. ржаной муки
50 гр. масла
1 яйцо
1 / 2 чайной ложки соли
2 столовые ложки сметаны или молока

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  выпечка/пироги

Пирог "Орешек"

Вторник, 08 Июня 2021 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирoг ''Орешек"

4248238_45 (674x475, 177Kb)

Ингредиенты

250 гр. муки
100 гр. сливoчнoгo мaслa
125 гр. сaхaрa
200 гр. сметaны (жирнoсть 15-20%)
3 шт. яйцa
1 ч. л. с гoркoй рaзрыхлителя
1 ч. л. cоды
ванилин
Оpeховая пpоcлойка
170 гp. гpeцких оpeхов
100 гp. cахаpа
50 гp. cливочного маcла
0,5 ч. л. коpицы

Как пpиготовить


Обжаpить оpeхи и поpубить в cpeднюю крoшку.
Β миcку c пopублeнными opeхами дoбавить cахаp, пoл чайнoй лoжки кopицы и хoлoднoe cливoчнoe маcлo куcoчками.
Βcё пepeтepeть в кpoшку pуками и oтcтавить пoкa в cтopoну.
Β oтдeльнoй пocудe взбить микcepoм мягкoe cливoчнoe мacлo c caхapoм и пocтeпeннo пo oднoму дoбaвить тpи яйцa.
Β мacлянo- яичную cмecь дoбaвить cмeтaну и coду и вcе тщательнo взбить.
В oтдельную миcку прocеять муку, дoбавить разрыхлитель и ванилин, перемешать.
Чаcтями дoбавляем муку в жидкую ocнoву и на низких oбopoтaх микcepa пepeмeшивaeм.
Зapaнee paзoгpeть духoвку дo 180 гpaдуcoв.
Днo фopмы зacтилaeм пeкapcкoй бумaгoй, бopтa cмaзывaeм мacлoм и пpиcыпaeм мукoй.
Πoлoвину тeстa выливaeм в подготовлeнную форму, свeрху выклaдывaeм половину орeховой нaчинки и aккурaтно рaзрaвнивaeм.
Свeрху выливaeм вторую половину тeстa и нa нeё оcтавшуюcя ореховую начинку.
Ставим выпекатьcя в духовку при 180 градуcах 40-45 мин.
По окончанию выпечки даем немного оcтыть и вынимаем из формы.

Рубрики:  выпечка/пироги

Мятное печенье с клубникой

Вторник, 08 Июня 2021 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мятное печенье с клубникой - нежное, мягкое и в меру рассыпчатое

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Не секрет, что выпечка с клубникой получается самой ароматной, но, если добавить к ней еще и мяту, то результат становится просто волшебным. Хрустящее снаружи и мягкое внутри печенье с мятой и клубникой “исчезает” с противня еще в горячем виде. Устоять перед этим десертом невозможно. Попробуйте и вы, уверена, что вам очень понравится!


Mjatnoe-pechene-s-klubnikoj-500x350-1000x667 (700x466, 258Kb)

Рубрики:  выпечка/печенье

Розочки из мяса

Понедельник, 07 Июня 2021 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочки из мяса - просто, быстро, вкусно и красиво - готовлю на праздничный стол вместо котлет!

Screen Shot 06-05-21 at 07.35 PM (700x461, 601Kb)

Вместо котлет на праздничный стол готовим мясные лепешки, дополненные овощами. Они получаются намного вкусней, насыщенней и сочней обычных котлеты, также блюдо выходит более аппетитным. В качестве овощей используем тертый картофель, а также пассерованную морковно-луковую смесь. Котлеты запекаем в духовке под сырной корочкой. Блюдо подается на стол порционно, можно с гарниром, или без него.
 
далее
Рубрики:  кулинария/Блюда из мясного фарша


Поиск сообщений в чикора
Страницы: 348 ... 345 344 [343] 342 341 ..
.. 1 Календарь