-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в чикора

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.05.2015
Записей: 6964
Комментариев: 75
Написано: 7054





Рецепты из круп

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 вкусных бюджетных блюда: здоровое питание

271 (700x458, 842Kb)
Интересные блюда из пшена, перловой, кукурузной и пшеничной крупы.

Соблюдение поста или просто тяга к здоровому образу жизни — хороший повод научиться готовить что-то новое из того, к чему давно привыкли.

Пшено
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Выбирая на ужин блюдо из этой крупы, будьте уверены, что получите витамины группы В и витамин РР, магний, фосфор, железо, медь и очень редкий микроэлемент — селен. Если вы не умеете готовить из пшена ничего, кроме молочной каши, да и ту терпеть не можете, вы не одиноки.

Пшено можно, собственно, использовать как кускус — и готовить с ним отличные легкие салаты. А еще вот что.

Пилав из пшена с орехами
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты

Пшено — 225 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Средняя луковица, мелко порезанная — 1 шт.
Красный сладкий перец, порезанный кубиками — 1 шт.
Кумин — 1 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Овощной бульон или вода — 600 мл
Замороженный зеленый горошек — 225 г
Фундук или миндаль, порубленный — 85 г
Сок одного лимона
Свежая мята, порезанная — 1 ст. л.
Соль — по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/крупы

Творожно-маковый пирог с вареньем

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-маковый пирог с черникой

4248238_43 (700x466, 63Kb)

Тесто:


1 желток,
50 гр. творога,
30 гр. масла слив.
0.5 ч.л. разрыхл.
100 гр. сах. песка,
150 гр. муки.


Желток+масло+сахар+творог,хорошо перемешать+муку с разрыхл.
Форму смазать,выложить тесто,сделать небольшие бортики.
На тесто начинку(смешать 200 гр. творога+3 стол.л.сах.песка+1 стол. л. сметаны+1 яйцо+1 стол.л. мака).
Поставить пирог в духовку на 20 минут при 160*.
Варенье(100 гр.) довести до кипения,добавить желатин(заранее замочить)+щепотку ванилина.
Пирог достать,немного остудить ,залить вареньем.
Когда застынет,можно резать на кусочки.

Рубрики:  выпечка/пироги

Слоеное тесто "Без лишних движений"

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто «Без лишних движений»

Слоеное тесто «Без лишних движений»

3925311_Sloenoe_testo_Bez_lishnih_dvijenii (700x466, 183Kb)
 
Многие хозяйки не берутся за приготовление слоеного теста, ведь считают, что это долгая и нудная работа. Конечно, замеси его сначала, раскатай, а потом накладывай один слой, второй… 
Но всё можно сделать гораздо проще, всего за 10 минут. 
Не веришь? Тогда скорее смотри рецепт.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/тесто

Цитаты А. Эйнштейна

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цитаты Альберта Эйнштейна.

Альбер Эйнштейн был великолепным физиком. Он открыл много физических законов и был впереди многих ученых своего времени. Но люди называют его гением не только за это.
Профессор Эйнштейн был философом, который ясно понимал законы успеха, и объяснял их так же хорошо, как и свои уравнения.

Вот десять цитат из огромного списка его замечательных высказываний. Десять золотых уроков, которые вы можете использовать в своей повседневной жизни.

1. Человек, который никогда не ошибался, никогда не пробовал сделать что-нибудь новое. Большинство людей не пробует делать ничего нового из-за страха ошибиться. Но этого не надо бояться. Зачастую человек, потерпевший поражение, узнает о том, как побеждать больше, чем тот, к кому успех приходит сразу.

2. Образование — это то, что остается после того, когда забываешь все, чему учили в школе. Через 30 лет вы совершенно точно забудете все, что вам приходилось изучать в школе. Запомнится только то, чему вы научились сами. Шарж на Альберта Эйнштейна

3. В своем воображении я свободен рисовать как художник. Воображение важнее знания. Знание ограничено. Воображение охватывает весь мир. Когда понимаешь насколько далеко человечество продвинулось с пещерных времен, сила воображения ощущается в полном масштабе. То, что мы имеем сейчас, достигнуто с помощью воображения наших прадедов. То, что у нас будет в будущем, будет построено с помощью нашего воображения.

Читать далее...
Рубрики:  Интересное

Рецепты на выходные

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие рецепты на выходные (выпуск 13)

Читать рецепты блюд на выходные
Рубрики:  кулинария/разное

Драники. Рецепты

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить картофельные драники: 6 интересных рецептов

Как приготовить картофельные драники

3925311_draniki_klasicheskie (700x365, 158Kb)

Хочешь побаловать родных необычным блюдом? Приготовь драники по одному из наших рецептов! Будь уверена, им обязательно понравится.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/картофель

Шашлык в духовке

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший шашлык в духовке: Готовим на луковой подушке

Когда не сезон для выходов на природу, а хочется себя побаловать нежным мяском, этот рецепт поможет вспомнить вкус шашлычков. Этот рецепт для любителей шашлыка, когда нет возможности пожарить его на костре. Весь секрет в правильном маринаде и способе запекания.

Читать далее:

Рубрики:  кулинария/мясо

Пасхальный торт с творожным кремом

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Белова_Наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСХАЛЬНЫЙ ТОРТ С НЕЖНЕЙШИМ ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ



ПАСХАЛЬНЫЙ ТОРТ! ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ ВКУСНО! НЕЖНЕЙШИЙ ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ ПРОСТО ТАЕТ во РТУ!!!
Рецепт Торта на ПАСХУ. Типа ТВОРОЖНОЙ Пасхи. Простой Рецепт Творожного Нежнейшего крема.



Для формы диаметром 17-20см:

БИСКВИТ:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 100 гр.
Мука - 100 гр.

КРЕМ ТВОРОЖНЫЙ:
Творог - 300 гр.
Масло сливочное - 200 гр.
Сахарная пудра - 50 гр.
Сгущенное молоко - 50 гр.

ГЛАЗУРЬ:
Шоколад - 50 гр.
Масло сливочное - 30 гр.
Сливки или молоко - 2-3 столовые ложки
(если получится слишком густая глазурь!)
____________
Пасхальная посыпка для украшения

*Natali*


Рубрики:  выпечка/торты

Яблочные пирожки "Нежные листочки"

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные пирожки "Нежные листочки" - вы полюбите это нежное, воздушное как пух тесто

1 (682x461, 266Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Печеночное суфле

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное печеночное суфле

3937411_BF8E88D6176E44949E351CD7B50ED4BB (700x450, 91Kb)

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски, которая понравится многим. 

Любители печени будут от такого блюда в восторге. Такое суфле можно подать как горячим, так и холодным. Оно получается воздушное, нежное, полезное и такое вкусное, что его с преогромным удовольствием уплетут даже ваши дети. По желанию говяжью печень можно заменить на любую другую. В любом варианте блюдо будет потрясающим. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 150 гр говяжьей печени
  • 1 желток
  • 50 гр моркови
  • 2 столовые ложки молока
  • половина чайной ложки сливочного масла
  • соль по вкусу

Начинаем процесс

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/печень,сердце и пр.

Покровский пряник

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОКРОВСКИЙ ПРЯНИК. * Знаете, какая вкусняшка! Не передать!

Любимое издавна лакомство детей и взрослых - покровский пряник - станет украшением любого стола. Приготовленный по этому рецепту пряник не зачерствеет несколько недель.
Ингредиенты:
Сахар — 1 Стакан (в тесто)
Мягкий маргарин — 125 Грамм
Сода — 1 Чайная ложка (не гасить!)
Молотая корица — 1 Ст. ложка
Мед — 3 Ст. ложки
Сахар — 4 Ст. ложки (для глазури)
Вода — 2 Ст. ложки (для глазури)
Варенье, повидло, вареная сгущенка — 1
По вкусу (Начинку выбирать по вкусу)
Яйца — 2 Штуки
Мука — 1-1,5 Стакана

Количество порций: 3-4
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Bright Sun
Рубрики:  выпечка/печенье

Творожно-лимонное печенье

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-лимонное печенье с глазурью (быстро и легко)

Творожно-лимонное печенье с глазурью (быстро и легко)

Нравится выпечка с лимонным вкусом? Тогда не пропускайте этот рецепт. Понадобится совсем немного творога и лимон, чтобы испечь на скорую руку нежное и воздушное печенье. Оно готовится довольно быстро и к семейному чаепитию вы приготовите вкусный творожно-лимонный десерт. Сохраняйте рецепт в свою кулинарную копилку, он вам обязательно пригодится.

творожно-лимонное печенье 7 (700x344, 292Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/печенье

Маринованные шампиньоны

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобные маринованные шампиньоны

3424885_5920D91FFD8E4DCBA23BC2249AB5F05A (700x500, 59Kb)

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных грибочков, которые понравятся абсолютно всем. 

Это, наверное, самый быстрый способ их маринования. Грибочки можно кушать буквально через четыре часа после приготовления. Они получаются настолько вкусными, что хочется ещё и ещё. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 500 гр шампиньонов
  • 60 мл столового уксуса 9%
  • 120 мл растительного масла
  • 3 зубчика чеснока
  • 10 горошин чёрного перца
  • 2 чайные ложки сахарного песка
  • 1 чайная ложка соли
  • 4 лавровых листочка

Начинаем процесс

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/грибы

Рулетики из пелеменного теста

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из пельменного теста

2835299_1 (700x366, 48Kb)

Рулетики с мясом из пельменного теста — это что-то среднее между блинчиками с мясом и пельменями. В любом случае, блюдо очень сытное, сочное и вкусное. Вам не понадобится много времени для приготовления такой мясной закуски, зато результат однозначно порадует.
 
Рулетики из пельменного теста подойдут не только для любого стола, но и станут отличным перекусом на работе или учебе. Их можно есть со сметаной или любым другим соусом, который вам по душе.
 
Ингредиенты
Пшеничная мука 0,5 стак.
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Вода 60 мл
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Свиной фарш 100 г
Соль 2 щеп.
Черный перец (молотый) 1 щеп.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вареники,пельмени,хенкали, манты

Молочный арабский пирог

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочный арабский пирог — сочный,мягкий,пышный и очень вкусный

3937411_thumb840x440 (700x366, 52Kb)

Молочный пирог, на первый взгляд, простой в приготовлении, но далеко не банальный на вкус. Делается эта восточная сладость просто, без особых хитростей, а результат выше всяких похвал! Таким вот сладким шедевром можно и гостей порадовать, и семью удивить.

Молочный арабский пирог — настолько сочный от сиропа, что трудно поверить, как обычный бисквит мог впитать такое количество жидкости. Это очень влажный, мягкий и пышный пирог из манки, с которым ваше чаепитие превратится в праздник!
 

Ингредиенты

Яйцо - 4 шт.
Сахар - 260 г
Манка - 4 ст. л.
Пшеничная мука - 6 ст. л.
Крахмал - 1 ст. л.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Молоко - 6 стак.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Сливочное масло - 1 ст. л.
Миндальные лепестки - 70 г
 
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Куриный торт

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный КУРИНЫЙ ТОРТ

Закусочный КУРИНЫЙ ТОРТ

3925311_zakysochnii_kyrinii_tort (700x369, 372Kb)
 
Ингредиенты:
 
Филе куриное — 400 гр
Кефир — 450 мл
Яйца — 2 шт
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/курица

Ватикан

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения браило [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные и малоизвестные факты о Ватикане

Где живет Папа Римский?
 
Всем известно что Папы время от времени меняются – а место жительство у них остается всегда одно и тоже – это Ватикан. В Ватикане для папы отведены 10-комнатные папские покои на третьем этаже Апостольского дворца.
Читать далее...
Рубрики:  Интересное

Вишневый штрудель из слоеного теста

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнёвый штрудель в слоёном тесте с заварным кремом - пудингом "Коппенраи" (Kirschstrudel im Blätterteig mit Vanillepudding: Coppenrath )

1 (694x405, 295Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/рулеты

Капустный шницель

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный шницель. Дешево и сердито

Капустный шницель. Дешево и сердито

3509984_133804810_3925311_kapysta_v_klyare_1_ (600x401, 101Kb)Капуста, яйца, сухари — вот собственно и всё, что вам потребуется для приготовления идеальной быстрой и вкусной закуски.

Молодая белокочанная капуста может быть вкусной не только в салате! И этот рецепт капустных шницелей тому подтверждение. Они получаются такими аппетитными и хрустящими, что сложно удержаться и не взять из тарелки еще хоть один.

Благодаря короткой тепловой обработке, капуста сохраняет почти все свои полезные свойства, что весьма важно, ведь этот овощ богат витаминами, клетчаткой, минеральными солями, необходимыми нашему организму. Поэтому жаренная в яйце капуста — это не только сытное, быстрое и недорогое, но и полезное угощение.

Шницели из капусты. Недавно делали. Вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей

Заварные творожные блины

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные творожные блины

4248238_23 (700x463, 134Kb)

Ингредиенты:


▫творог — 200 грамм
▫кефир — 500 миллилитров
▫яйцо — 3-4 штук (3 шт. крупных яиц или 4 мелких)
▫мука пшеничная — 350 грамм
▫сахар — 3 ст. ложки
▫соль — 1 щепотка
▫ванильный сахар — 1 чайная ложка
▫разрыхлитель теста — 1 чайная ложка
▫растительное рафинированное масло — 70 миллилитров
▫кипяток — 1,5-2 стакана

Приготовление:


1. Подготовьте продукты, важно, чтобы все было комнатной температуры. Приступим.
2. Венчиком разотрите кефир с творогом в однородную массу. Постарайтесь, чтобы не было комочков.
3. Всыпьте сахар и добавьте яйца, перемешайте.
4. Соедините муку с разрыхлителем, добавьте в тесто.
5. Тесто должно быть густоты сметаны, но однородное, без комочков.
6. Закипятите воду, влейте тонкой струйкой кипяток, венчиком постоянно помешивая тесто. В самом конце добавьте растительное масло и снова хорошо перемешайте тесто.
7. Перед жаркой первого блина можно смазать сковороду, а вот дальше можно жарить блины на сухой. Регулировать густоту можно кипятком. Я делала блины средней толщины, соответственно тесто было в меру густое.

Рубрики:  выпечка/блины, оладьи


Поиск сообщений в чикора
Страницы: 348 ... 325 324 [323] 322 321 ..
.. 1 Календарь