Пирог с луком

Этот рецепт я давно нашла на просторах интернета. 
И вот сейчас, когда возник вопрос, что делать с проросшим репчатым луком, решила его испробовать, внеся небольшие коррективы. 
Пирог получился очень вкусным с нежнейшим тестом и воздушной начинкой!  
Вкус лука абсолютно не чувствуется! 
Быстро, просто и не дорого.  
Надеюсь, что и вам понравится.

Читать далее...

Пирожки "Сей момент"



Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом... Это тесто замешивается на кефире и твороге в считанные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми". Начинку в пирожки можно ложить любую от сладкой до солёной, так сказать. Я чаще делаю с капустой; зелёным луком, сливочным маслом и яйцом; варёной сгущёнкой; яблочным повидлом.

Готовим ленивые голубцы

Ленивые голубцы

Читать далее...

Как приготовить мармелад своими руками

Мармелад в домашних условиях готовится довольно легко, с этим десертом справится даже неопытный кулинар. Мармелад традиционно варится из фруктово-ягодных смесей, так как в их составе есть пектин, который во время термообработки превращается в вязкую массу. Рекордсменами по содержанию пектина считаются яблоки, груши, все виды цитрусовых, айва и абрикосы. Если Вы нашли рецепт мармелада в домашних условиях из плодов, не входящих в вышеуказанный список, Вам обязательно понадобятся желирующие вещества – сок или пюре яблок, груш, айвы, абрикос или пищевой желатин.

Несмотря на простоту приготовления, существует множество хитростей, как приготовить мармелад так, чтобы он был более вкусным и аппетитным. Предлагаем Вашему вниманию советы профессионалов.

Читать далее...

Хинкали - пошаговый рецепт с фотографиями

В разных регионах Грузии хинкали готовят с разными начинками, самая популярная — смешанный фарш из говядины и свинины. В горных районах Грузии готовят хинкали с начинкой из баранины. Фарш для хинкали может содержать имеретинский сыр, творог, грибы и картофельное пюре. Самая распространенная городская версия хинкали — это «калакури» (с мелко нарезанной петрушкой в смешанном фарше) и «хевсурули» (без зелени).

Читать далее...

Информация к размышлению: 7 мифов о кошках. (часть-2)... Antonio Guzman Capel (Spain, 1960)

 

Вся живопись художника здесь  

Миф №1:Лучшая пища - молоко

У многих кошек желудок абсолютно не принимает молоко. А сметана им попросту вредна - из-за высокой жирности. Однако вы можете предложить киске кефир и нежирный творожок. Только нельзя «удобрять» их яйцом - в нем содержатся вещества, которые разрушают витамины, жизненно важные для кошек.

 

 

Миф №2 :Они орут только весной

На самом деле кошки требуют взаимности в любое время, а особо страстные (например, сиамки) - чуть ли не каждый месяц. Весной мы им упрощаем доступ друг к другу, открывая окна и форточки.

 

Читать далее...

Вязание-спицы Шали+шапки+шарфы

http://chalma.vjagu.ru/1/1/6022/

Женские вязаные носки «Pointelle». Pointelle by Cookie A.


Автор: Теплоножка.

Вязаные носки с рисунком, сочетающим ажурный узор и оплетающие ноги линии, выполнены в двух вариантах. Левый и правый носок зеркально отображают друг друга.


Размеры:
S (L)

Окружность стопы – 19.5 (23) см,
Окружность манжеты – 19 (22) см,
Высота манжеты – 2.5 см,
Высота паголенка – 14.5 (16.5) см,
Высота стенки пятки – 5.5 (6.5) см.

Читать далее

Интересные и теплые варежки на зиму: мастер-класс по вязанию спицами!

далее

Незаметно исчезают друзья.

Незаметно исчезают друзья. Реже встречи и короче звонки. Изменить, наверно, это нельзя, Если вы уже другие внутри. И никто не виноват - просто жаль, Что у всех такая разная жизнь. Наше прошлое, летящее в даль, Превращается легко в миражи. Да и времени практически нет. А еще по вечерам мало сил. Шлешь на праздники привычный привет, И не важно: кто писал, что спросил. В разных странах или рядом сейчас, Мы с друзьями, но ничьей нет вины - Забывают постепенно про нас, Забываем про кого-то и мы. Может это и нормально вполне? Может это происходит у всех? Кто-то вырвался вперед на коне! От другого отвернулся успех. Но ведь нечего делить нам уже Кроме мыслей и простых новостей. И печально на любом рубеже Вдруг остаться одному, без друзей. Все, что было - это было не зря. Ради дружбы постарайся, пойми. Так обидно исчезают друзья И вернуть их невозможно ... почти! © Copyright: Петр Давыдов, 2009 Свидетельство о публикации №109051206929 Любовь фрезе

Творожно-апельсиновое печенье
 

 

Ингредиенты 
Творог 100г 
Сахар 50г 
Яичный желток 1 шт. 
Сливочное масло 50г 
Мёд 10г 
Ванильная эссенция ¼ ч.л. 
Мука пшеничная 100г 
Разрыхлитель теста 3г 
Цедра с 1 апельсина. 
Сахарная пудра 50г 

Читать далее...

Мясной рулет



Различных рулетов на сайте множество, попробуйте и такой вариант. Отличная закуска - вкусно, в меру остренько. Уж лучше, чем покупная колбаса!

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"


Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

Ингредиенты :
***********
- Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр.
- специи по вкусу
- соль
- чеснок
- растительное масло.

Приготовление:
*************
Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло.
Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250град С.
На противень, застеленный фольгой, выложить грудку ( я соединила 2шт) и на 12 минут в духовку при той же температуре ( если грудка больше, то 15 мин - не больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое.
Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа!
Источник

5 классических рецептов капусты на зиму

5 классических рецептов капусты на зиму Конец октября – время уборки позднеспелой капусты. Капуста таких сортов особенно годится для засолки. Как известно, квашеная капуста – один из главных зимних продуктов. В этом блюде – ударная доза витаминов и микроэлементов, которые не позволят проникнуть в твой организм болезнетворным бактериям. Если съедать зимой каждый день по тарелке салата из квашеной капусты – не страшны никакие простуды и вирусы! Правда, у некоторых хозяек приготовленная капуста почему-то скисает раньше времени, и ее приходится выбрасывать. Мы поможем тебе! Мы откроем секреты приготовления сочной, хрустящей, вкусной и полезной квашеной капусты. Попробуйте и вы наши несколько классических рецептов.

Читать далее...

Лучшая квашеная капуста в банках

Вчера квасила капусту,и вспомнила,что многие меня просили написать рецепт настоящей  квашеной капусты без уксуса.Это самый быстрый и вкусный засол капусты,ведь в нем нет этих изнурительных прокалываний и прочих ритуалов,без которых многим казалось,что капуста не проквасится и будет не горькой и невкусной.Долой предрассудки! Капуста по этому рецепту получается сочной,хрустящей до самой весны и без проблем может хранится в  банках.Количество килограмм капусты может быть любое,ведь солить мы будем рассол,а не саму капусту.

Пошаговый рецепт смотрите тут:

Брамс - Венгерские танцы

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо! Orfeus. Спасибо за комментарии, друзья!-Juliana-

Поэзия дождя. Стихи Татьяны Снежиной.

Поэзия дождя. Стихи Татьяны Снежиной.

 

☂☁☀«Дождь, ты путь на небеса.

  Дождь - Вселенной голос☂☁☀

/Татьяна Снежина/

Я люблю солнце.. но почему-то, когда идет дождь...у меня сладко замирает сердце, по спине пробегают легкие мурашки и сознание настраивается на что-то непонятное, приятное, нежное, лирическое и ностальгическое. /Татьяна Снежина/

ДОЖДЬ
Дождь. И ты не придёшь,
Мокрый плащ не снимешь в прихожей.
Не обогреешь рук у огня.
Не обнимешь, как прежде, меня.
Дождь. И ты не ждёшь
Встреч со случайной прохожей.
Спешат часы, время гоня,
Против тебя и меня.

17 ноября 1994г

/Татьяна Снежина/

 Пообещай, что ты вернёшься,
Не затеряешься, найдёшься.
Что ты отыщешь путь назад,
И наши встретятся глаза.
Пообещай мне снова встречу,
Пусть через год, пусть через вечность…
17 ноября 1994 г.

/Татьяна Снежина/

НЕ ЗАБУДЬ МЕНЯ

Среди ночи и дня

Я прошу об одном -

Не забудь меня

Словно дождь проливной.

Не оставь меня

Словно прожитый день,

Не беги от меня -

Я с тобою, как тень.

Ну а если ты вдруг

Разучился мечтать,

И тебе, мой друг,

Никогда не летать.

Ты, конечно, увидишь

С собою лишь тень,

Ты мгновенно забудешь

Прожитый день.

Если дождь проливной,

Ты пойдёшь под зонтом.

И от встречи со мной

Схоронишься в свой дом.  

/Татьяна Снежина/

 Источник 

 

 

☂☁☀  

✿ღ✿ТАКОЙ Голос Забыть НЕВОЗМОЖНО! Одна ИЗ Лучших песен КРИСА РИ✿ღ✿

Крис Ри — популярный британский певец и автор песен, в юности он даже и не мечтал о карьере музыканта. Его семья не имела никакого отношения к искусству: отец Криса был владельцем фабрики по производству мороженого и небольшой сети кафе. Все решил случай: его исключили из университета из-за того, что довел одну из своих преподавательниц до обморока.

Расстроенный этим, он решил зайти к своему другу, где и услышал музыку Джозефа Уолша. Так все и началось. А сейчас ФЛ хочет поделиться с вами невероятной красоты песней под названием «Ты моя любовь». Прекрасный клип, великолепная игра на гитаре и, конечно же, бархатистый и волнующий голос Криса Ри…




И еще -
http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post254598043

Вязаные перчатки. Подборка.

Вязаные перчатки без пальцев  Модель взята из книги Вероники Хуг "Вяжем перчатки". Перчатки без пальцев связаны спицами №5 из смешанной шерсти по 50 г бежевой и бордовой (80 м/50 г). Размер 7/8. Как связать ...   Читать далее	Ажурные перчатки  Ажурные перчатки связаны крючком № 2.5. Пряжа 100% хлопок. Как связать ажурные перчатки ...   Читать далее
Ажурный шарф и перчатки  Вязаный комплект для осени - ажурный шарф и перчатки. Ажурный шарф и перчатки схема вязания ...   Читать далее	Вязаные перчатки  Печатки с косами связаны на чулочных спицах №2. Вязаные перчатки схема ...   Читать далее

 

Шьем теплый двусторонний кардиган-трансформер. Мастер-класс

Огромное спасибо за статью автору: Karmen00




Снова я к вам с очередным мастер-классом. Да, я не шью по выкройкам (за редким исключением) и да я не считаю себя профессионалом. Но это не значит, что я шью криво. Я не утверждаю, что я шью правильно, и что следует за мной повторять... Но буду рада, если вам пригодится.

Перейдем непосредственно к самому мастер- классу. Сегодня хочу показать вам, как сшить кардиган трансформер. Признаюсь честно, идею нагло «украла» в интернете. Но сам мастер-класс и исполнение мое.

читать далее