Ажурное болеро

 

Вязание топа Bokeh, Knitscene лето 2014

Читать далее...

Телячья печень с яблочно-луковым соусом

Читать далее...

Как приготовить слоеные самсы , видео-процесс

Летний пуловер с узором Зигзаг

http://vjazalochka.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjaza...j-pulover-s-uzorom-zigzag.html

 

1.


2.

Читать далее...

ТЕМНО-СЕРЫЙ АЖУРНЫЙ ЖАКЕТ

http://igmihrru.ru/MODELI/kr/jaket/209/209.html

Читать далее...

Пуловер шахматным узором с V-образной горловиной

http://vyazaniye.com/item/pulover-shahmatnym-uzorom-s-v-obraznoj-gorlovinoj.html

Читать далее...

Платье-рубашка с погонами

Спокойный актуальный дизайн этого стильного платья делает его уместным и в офисе, и на прогулке.

Простое болеро крючком.

1.


2.


3.

Торт "Каро"



1.

Сразу хочу написать, что торт потрясающе вкусный. Тесто и без кремов потрясающее!

Ингредиенты:

● яйца 4шт
● сахар 1,5 стакана
● мед 2ст.л.
● коньяк 1с.л.(по желанию)
● мука 1ст+2/3ст
● какао 2ст.л.
● корица 1/2ч.л.
● разрыхлитель1,5ч.л.
● орехи 1ст
● чернослив 100гр

крем

● сгущенное молоко
● масло сливочное 150гр

Приготовление:

За день раньше нужно поставить варить банку обычного сгущенного молока. Просто поставить банку в кастрюлю с водой и варить около 5 часов, если нужно все время доливать воду. ( я сгущенку вариал с утра, торт делала вечером)

Сгущенное молоко должно быть очень густым и очень темно- коричневого цвета.
Орехи измельчить, чернослив нарезать .
Яйца взбить с сахаром до увеличения в несколько раз, добавить коньяк , мед, взбить.
добавить орехи и черносливу. Перемешать.

В отдельной посуде перемешать муку, какао, корицу, разрыхлитель. Добавить к яичной массе.
Получается средней консистенции масса.Печь их этой массы 3 коржа. ( я выпекла 2).

Сгущенное молоко взбить с маслом .

Пропитка

В банку от сгущенного молока налить 1/4 горячей воды,1 с.л. коньяка перемешать.
Каждый корж пропитать этой пропиткой,смазать кремом кроме верхнего.

Растопить на водной бане темный шоколад и облить им вверх торта.

Источник: Шедевры Кулинарии

Кофточка

Размеры: 36/38, 40/42, 44/46.

Вам потребуется:450, 500, 550 гр пряжи (100% хлопок, 150м / 50г)

Прямые спицы №3 и № 3,5

Круговые спицы №3

Резинка, спицы №3 - 1х1. Все остальные узоры вязать на спицах № 3,5

Ажурный узор: число петель кратно 12 +2+2кромочные

Пуловер Cecily.

Пуловер Cecily
Ваша Ярния
 

АЖУРНЫЙ ТОП С "РОМБИКАМИ" КРЮЧКОМ

Читать далее...

Рисовая запеканка с куриными шариками

Большущая подборка рецептов домашних сыров - 20 вариантов приготовления

Приготовление домашнего сыра - не такая сложная задача, как может   показаться на первый взгляд. Раскрываем секреты приготовления. Хочу   предложить Вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров.   Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон...

1. Домашний сыр с куркумой  Читать далее	2. Домашний твердый сыр   Читать далее
3. Домашний твердый сыр с перчиком и укропом  Читать далее	4. Ароматный домашний сыр   Читать далее
5. Домашний сыр   Читать далее	6. Домашний сыр «Паприка»  Читать далее
7. Домашняя моцарелла  Читать далее	8. Домашний сыр Филадельфия первый рецепт   Читать далее
9. Домашний крем-сыр Филадельфия второй рецепт  Читать далее	10. Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек"    Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой. Читать далее
11. Домашний плавленный сыр из творога.  Читать далее	12. Маскарпоне в домашних условиях первый рецепт  Читать далее
13. Домашний "сыр" маскарпоне второй рецепт  Читать далее	14. Домашний маскарпоне третий рецепт  Читать далее
16. Домашний сыр-брынза   Читать далее	17. Домашний сыр с зеленью и тмином  Читать далее
15.Сыр "Сливочный" домашний.   Читать далее	18. Домашний плавленный сыр  Читать далее
19. Сыр "Домашний"  Читать далее	20. Домашний сыр

Читать далее...

Джемпер с кокеткой из квадратных мотивов от ViktoriaPI

http://www.stranamam.ru/post/11617095/

Размер 48-50. Пряжа "Ромашка"СПб 320м/75г,100%хлопок. Расход 350г. Крючок 1,5. Начинала вязать с мотивов, а дальше узоры из полосок: полоса- чередование групп из трех ст. с н в шахматном порядке и полоса-ст. с н. В каждой полосе по 5 рядов.

Читать далее...

Кулинария >Куриные маффины с яблоком

*** *** Куриные маффины с яблоком Куриные котлеты, или, скорее, маффины, с яблоками по этому рецепту получаются очень вкусными, сочными и ароматными. Отличное сочетание ингредиентов. Готовятся быстро и просто. Ингредиенты: 500 гр куриного фарша 1 зеленое кисло-сладкое яблоко 1 небольшая луковица 1 яйцо 2-3 ст. ложки манной крупы 3–4 ст. ложки сметаны 2 ч. ложки горчицы в зернах 100 гр тертого сыра соль, перец Приготовление Яблоко и луковицу очистить, измельчить и добавить в фарш, посолить-поперчить, добавить манку, яйцо и тщательно перемешать. Оставить массу на часик-второй, чтобы манка разбухла и забрала лишнюю влагу. Затем формируем котлетки или выкладываем каждую в формочки под маффины и ставим в духовку. Заливку делаем, смешивая сметану с горчицей, добавляем соль и перец, можно также добавить немного томатной пасты, все хорошенько перемешать. Томатная паста придаст цвета и ароматного вида готовым котлетам. Ставим котлетки в разогретую до 200 С духовку на 25-30 минут. Каждую котлетку смазываем приготовленной смесью и посыпаем тертым сыром непосредственно за 5-10 минут до готовности. Готовые котлеты подавать горячими к любому гарниру и со свежим салатом — блюдо для всех, подойдет и взрослым и детям. Котлетки получаются сочные и очень ароматные благодаря яблоку. Приятного аппетита! http://cooktasty.club/kurinyie-maffinyi-s-yablokom/

http://cooktasty.club/kurinyie-maffinyi-s-yablokom/

Джемпер ирландские косы

http://knitweek.ru/modeli/dzhemper-irlandskie-kosy.html

 

1.


2.


3.


4.


5.

Котлеты с очень вкусной начинкой.



1.

Ингредиенты:
Для фарша:
- 500 куриного фарша
- 1 луковица
- 1-2 зубчика чеснока
- хлеб (по вкусу)
- 1 яйцо
- соль,перец

Для начинки:
- 100 - 150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
- 2 вареных яйца натереть на мелкой терке
- петрушку и укроп мелко нарезать
- 2 ст.л. сливочного масла комнатной температуры
можно добавить любимые приправы

Приготовление:
1. Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится...
2. Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку
3. Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет
4. Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!
Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!
Мы ели с отварной картошкой и помидорами.
Приятного аппетита!

Блинный пирог с творожной начинкой



1.


Ингредиенты:
-Готовые тонкие блины — 10-12 шт.
-Творог — 500 г
-Сахар — 1-2 ст. л.
-Яйцо — 1 шт.
-Ванильный сахар — 1 пакетик
-Курага или изюм
Для заливки
-Яйца — 2 шт.
-Сахар — 2-3 ст. л.
-Сметана — 3 ст. л.

Приготовление:
1. Испечь тонкие блины по своему любимому рецепту.
2. Приготовить начинку. Для этого творог растереть с яйцом, сахаром, ванильным сахаром, добавить нарезанную курагу, перемешать.
3. Выложить начинку на блин, свернуть его рулетом.
4. Форму для выпечки смазать маслом. Блины с начинкой выкладывать в форму по спирали.
5. Приготовить заливку для блинного пирога. Для этого яйца слегка взбить с сахаром, добавить сметану, перемешать до однородной массы.
6. Весь блинный пирог равномерно покрыть заливкой, поставить форму с пирогом в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут.
Приятного аппетита!

Сырные лепешки с зеленью



1.

Ингредиенты:
-Сметана 15-20% - 300 г,
-Яйца -3 шт.,
-Сыр твердый – 200 г,
-Мука – 4-5 ст.ложек,
-Зелень – 1 пучок,
-Соль – 1 щепотка,
-Растительное масло для жарки.

Приготовление:
Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком или миксером.

Подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи.

Сыр измельчите на мелкой терке, зелень нарубите, добавьте все в тесто и перемешайте. На сковороде разогрейте немного растительного масла, вылейте 2-3 ст.ложки теста, распределите по дну сковороды.

Жарьте лепешку по 3-5 минут на каждой стороне.
Подавайте теплыми.

Торт Монастырская изба

Не знаю почему, но изначально торт Монастырская изба меня не впечатлял ни составом, ни внешним видом. Именно поэтому я его никогда и не стремилась готовить. Только сейчас понимаю, как я была в корне не права – несмотря на минимальный набор доступных продуктов и легкость в приготовлении, торт Монастырская изба удивил меня своим вкусом и нежнейшей текстурой. 

Только представьте себе мягкое и сочное тесто, которое изначально получается хрустящим и рассыпчатым, сладкий сметанный крем с ароматом ванили и кислинку ягод вишни. В этом домашнем торте просто идеальное сочетание вкусов и ароматов! Десерт получается в меру сладким, поэтому его точно оценят сторонники минимального количества сахара.

Ингредиенты:

Тесто:

• Мука пшеничная высшего сорта — 400 граммов
• Масло сливочное — 200 граммов
• Сметана — 200 граммов
• Поваренная соль — 0.5 чайной ложки

Крем:

• Сметана — 500 граммов
• Сахарная пудра — 140 граммов
• Ванилин — 1 щепотка

Начинка:

• Вишня — 450 граммов
• Кокосовая стружка — 1 столовая ложка

Как приготовить...

Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно...



1.

Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно...

Во-первых, рецепт прост в приготовлении. Во-вторых, нарезка эффектно смотрится на столе. И самое главное, получается очень вкусно!

Филе куриное – 700 г
Желатин быстрорастворимый – 30 г
Паприка сладкая (молотая) – 1 ст.л.
Чеснок – 3-4 зубца
Перец черный молотый
Соль
Зелень измельченная

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Добавить мелко нарезанный чеснок, соль, перец, паприку, желатин и зелень. По рецепту рекомендуют сушенную зелень. Я брала замороженную зелень петрушки.
Все хорошо перемешать.
Выложить массу в рукав для запекания. Завязать рукав.







Пакет положить в форму для запекания. Лучше, чтобы форма была прямоугольной. Я брала форму для выпечки хлеба. Оставить массу приблизительно на час. За это время мясо пропитается приправами, желатин слегка набухнет и потом будет равномерный желатиновый слой.
Пакет проколоть в одном-двух местах иглой. Я всегда так делаю. Тогда пакет не вздувается и не прилипает к стенкам духовки. А много влаги через маленькие дырочки не уйдет.
Запекать при 180* минут 50.
Форму достать из духовки, пакет не вынимать. Положить сверху груз. Я ставила сверху прямоугольную тарелку а на нее кружку с водой. Оставить в таком виде остывать. Груз нужен, чтобы сок равномерно распределился по форме внутри пакета.
Остывшее мясо убрать в холодильник. Можно на ночь.
Утром рукав снять, мясо нарезать пластами.

Мясо замечательно держит форму. Не распадается на кусочки. С желатином за время, проведенное в духовке, ничего не случается – оно не теряет своих желирующих свойств. Получается очень нежный и вкусный в желатиновой оболочке мясной рулет. Отмечу, что это блюдо сразу привлекает внимание и не оставляет никого равнодушным.

Детский плед крючком узором шишечки

 

http://handmade-paradise.ru/detskiy-pled-kryuchkom-uzorom-shishechki/

Платье "Легенда" автор Холодова Людмила Евгеньевна

Спицы.Ажурный розово-белый комплект -топ и юбка

Читать далее...

Тесто на майонезе для любой выпечки.

Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.

Ингредиенты:

- 150 гр майонеза
- 0,5 чайной ложки соли
- 3 чайных ложки сахара
- 25 гр дрожжей
- около 4 стаканов муки
- 1 стакан воды

Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар.Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто.

Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть.Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.

https://new.vk.com/public96293104

Как правильно и ровно сшивать шнур гусеничка

Альбом "Romantic"/япония/

wasserta

Уголок мотивами.

Туника "Крем-брюле".Работа Елены Сидельниковой

Пряжа турецкая "Дэзи".Крючок 1,25.Ушло 3 мотка бежевых,2 мотка тёмно-бежевых и 2 мотка молочного цвета.



Читать далее...

КРАСИВЫЙ ЛИСТОЧЕК ДЛЯ ИК.

Красивый листочек для ИК.
По просьбе Елены (AcEc), связала листочек по фото, присланному мне.
И решила заодно, поделиться со всеми. Может быть, кому тоже пригодится.


Пряжа «COCO» - основа. Пряжа «MAXI» или «Violet». Крючок №2, советский, с маленькой головкой.

Я поленилась, и при вязании жилок соединительными столбиками сквозь полотно не обрывала нить, поэтому вид получился хуже. Как вам поступать, решайте сами. Но лучше и гармоничнее лист все же смотрится как в оригинале

Фото оригинала




Читать далее...

Журнал BURDA MODEN 2010 08

Читать далее...

Журнал BURDA MODEN.АРХИВ.

Журналы BURDA MODEN 1987 год

   

Читать далее...

РЫБНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ В СОУСЕ



1.

Самые вкусные чебуреки



1.
Читать далее...

Особенности закрытия последней петли

Стандартные размеры постельного белья



1.

Схемы моделирования платье с рукавом 3/4.

                  

Читать далее...

Летняя вязаная кофточка «Buds & Wings»

http://dampal.ru/letnyaya-vyazanaya-koftochka-buds-wings#more-3767

1.

Читать далее...

Кардиган туманная гавань

http://knitweek.ru/modeli/kardigan-tumannaya-gavan.html

Читать далее...

Просто, но как смотрится! Вяжем вместе платье с zanoza-777 из Страны мам

Читать далее...

Топ с сетчатой кокеткой

Читать далее
Фото: журнал «Burda. Creazion» №2/2016

КРАСИВЫЙ МОТИВ.МК.

Читать далее...

Супер - пилинг для омоложения лица

Хотите помолодеть на несколько лет, избавиться от мелких морщинок, иметь кожу, как у младенца? Тогда можете попробовать сделать пилинг лица с хлористым кальцием в домашних условиях. Эффект - потрясающий! Затмевает применение дорогущих косметических средств.

Вам потребуется на одну процедуру:

1. 1 ампула хлорида кальция 5% -10% (продается в аптеках, 10 ампул в упаковке, цена 35-40 руб.)
2. Мыло туалетное (желательно, "Детское", без отдушек).



Сама процедура:

1. Готовим лицо к процедуре (оно должно быть чистым и сухим).
2. Аккуратно вскрываем ампулу с р-ром хлорида кальция 5%-10%.
3. Наносим часть раствора хлорида кальция на лицо (обильно, можно ватным диском), даем подсохнуть.
4. Снова наносим р-р, даем подсохнуть (и так 3-4 раза, пока не закончится содержимое ампулы).
5. Затем слегка смачиваем мыло водой и обильно намыливаем чистые руки (или ватный диск, или пальцы, обернутые стерильными марлевыми салфетками).
Martina25

ДАЛЕЕ...

Вязание крючком - Филейное вязание - Филейные розы

koko_shik

Читать далее...

Журнал:Knitting world Spring-Summer NV 80334 2013/ Let's knit series.

mad1959 на Яндекс.Фотках





Читать далее...

Дизайн интерьера и другие полезности

 

Дизайн балкона своими руками

 

Планировка квартиры-студии

 

Стеллажи в интерьере

 

Загородный дом в стиле "шале"

 

30 оригинальных книжных полок

 

Дизайн интерьера гостиной

 

Как украсить кухню своими руками

 

Дизайн балконов и лоджий

 

Деревянные дачные дома

 

Поделки из пластиковых бутылок для сада

 

Раскладка мотивов.


Читать далее...

ТОП АЖУРНЫМ УЗОРОМ. КРЮЧОК

Читать далее...