-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в оля_ива

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2015
Записей: 336
Комментариев: 8
Написано: 343




 [<center><a href="http://www.liveinternet.ru/users/afina74/" target="_blank"><img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/153/38153788_2201.jpg" /></a></center>flash=450,300,http://glamik.ru/Glamik/flesh_kart/3.swf]
















































































































































00,http://glamik.ru/Glamik/flesh_kart/3.swf]



вышивка

Понедельник, 07 Марта 2016 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫШИВКА-Pink Rose

ХОМЯЧКИ - vk.com/clubrucodelnic

Pink Rose (513x700, 476Kb)
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Метки:  

вышивка

Понедельник, 07 Марта 2016 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы ~ 14 схем для вышивки

Что навивает нам розовый цвет?
Это же солнца закат и рассвет!
Розовый также — цвет дикой гвоздики.
Сладостных снов розоватые блики!
а.jpg

Схемы - выбирайте размер оригинал

Метки:  

библиотека

Понедельник, 07 Марта 2016 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая большая бесплатная электронная библиотека


Сегодня для любителей читать книги, я предлагаю вам настоящий подарок...))) Такой Электронной библиотеки, а тем более бесплатной, я ещё не встречала в нете. Судите сами -
на сегодняшний день в ней числится более 120000 наименований, большинство на русском языке, база авторов насчитывает более 315000, новое на сайте добавляется каждый день. Поиск осуществляется как через строку поиска, так и по алфавитному указателю.

Жанры всякие разные, смотрите...



клик на картинку для входа на сайт.

На страничке описания книги вы найдёте - обложку, оценку по рейтингу среди читателей, краткое описание, содержание, ссылку на полный текст, если хотите читать книгу онлайн, а также ссылки на доступные для скачивания форматы - fb2, lrf, epub, mobi, txt, html.

Программа для чтения на компе смотреть тут.

пост составила

чехлы на стулья

Понедельник, 07 Марта 2016 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скатерти и чехлы на стулья для кухни

Скатерти и чехлы на стулья для кухни
1 (650x626, 252Kb)2 (650x563, 246Kb)
Читать далее
Рубрики:  шитье

сумки

Понедельник, 07 Марта 2016 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения sonechny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумки+выкройка(6часть)

Сумки+выкройка(6часть)

http://moldesdicasmoda.com/wp-content/uploads/2015/10/CARTEIRA-XADREZ.jpg

SACO DE PRAIA

BOLSA PARA COMPUTADOR

MOLDE DE BOLSA PC


SACO

saco

SACO

SACO

MOLDE DE SACO


против хамства

Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Мираж_ок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приемы против хамства

Библейская легенда гласит, что свое начало хамство берет от третьего сына Ноя — Хама. Однажды юноша увидел, как отец спит без одежды, и, вместо того чтобы прикрыть его наготу, в тот же час рассказал об увиденном своим братьям. Такой поступок свидетельствовал не только о неуважении к своему родителю, но и нарушал обычаи того времени…

Расплата была жестокой: один из сыновей Хама — Ханаан — был отдан в рабство. Между этой историей и грубостью продавщицы в магазине нет ничего общего? К сожалению, это не так, ведь хамство по своей сути есть не что иное, как отсутствие уважения не только к другим, но и к самому себе.

Как избежать конфликт

  • Постарайся понять того, кто тебе грубит.

На первый взгляд, кажется, что это очень сложно. Но если узнать о причинах, которые подтолкнули человека так низко опуститься и оскорбить другого, это позволяет как минимум не принимать хамство близко к сердцу. Как поется в известной детской песенке: «Собака бывает кусачей только от жизни собачьей». Помни, хамят от недостатка самоуважения и при желании самоутвердиться.

Читать далее
 


новичкам

Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Veta-z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видеоуроки для новичков ЛиРу

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
















Серия сообщений "ШПАРГАЛКИ":

Часть 1 - Шрифты с кодами
Часть 2 - HTML-шпаргалка для чайников
...
Часть 42 - Как изменить размер ролика из Ютуба
Часть 43 - В ПОМОЩЬ НОВИЧКАМ НА ЛиРу
Часть 44 - Видеоуроки для новичков ЛиРу
Часть 45 - Убираем кликабельность картинок



юмор

Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Липатова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говорит Одесса

В нашем мире огромное количество разных национальностей и языков. Это русские и русский язык,финны и финский язык,евреи и иврит и т.д. А есть "одесский" язык и национальность- "одессит". Ну где, в каком городе или в какой стране вы ещё сможете услышать:
1. Вы уходите, слава Богу, или остаётесь, не дай Бог?
2. Я имею Вам кое-что сказать…
3. Ой, не надо меня уговаривать, я и так соглашусь!
4. Стал заносчивый, как гаишник с престижного перекрёстка.
5. Я вас уважаю, хотя уже забыл за что!
6. Ну ты посмотри на этого патриота за мой счёт!
7. Шо, так плохо живёте — тока в одной руке сумка?
8. На тебе, такое выкинуть! Взял и умер посреди полного здоровья!
9. Вы шо, с мозгами поссорились???
10. Ну, так вы будете покупать, или мне забыть вас навсегда?
11. Щаз я сделаю вам скандал и вам будет весело.
12. Уважаемые жильцы! Имейте совесть, выкидывайте мусор в соседний двор!
13. Фима, не расчесывай мне нервы…
14. Товарищ! Вы мне мешаете впечатляться!
15. В одесском трамвае: — Мадам, ваша нога у меня поперёк горла стала…
16. Шо ты хочешь от моей жизни? Уже сиди и не спрашивай вопросы…
17. Зять — это инородное тело в доме…
18. У тебя есть деньги, чтобы так себя вести?
19. Яша, ты только посмотри, какая у нее тазобедренная композиция!
20. Сеня, не бежи так шустро, а то, не дай Бог, догонишь свой инфаркт.
21. Мужчина, что вы тулитесь вперед меня? Вас здесь не стояло.
22. Не морочьте мне то место, где спина заканчивает свое благородное название!
23. Ta не надо мне делать нервы, их есть кому портить.
24. Не хочу Вас расстраивать, но у меня все хорошо.
25. Вы шо, спешите скорее, чем я?!
26. Улыбайтесь… завтра будет еще хуже…
27. Я себе знаю, а вы себе думайте, что хотите.
28. Вы вот это здесь рассказываете на полном серьезе? Ничем не рискуя? Нет, Вы мне просто начинаете нравиться!

вышивка

Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

60 цветочных мотивов ☆ вышивка крестом


Читать далее...

флешки

Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картинки флеш,информеры для оформления дневника.


Оформляем дневничёк фонами,картинками,флешками.
Я собрала большую коллекцию различных красивых картинок,которые помогут вам сделать свой дневничёк,не только интересным,но и красивым.
Чтобы долго не копаться в моём дневничке и искать их-предлагаю вам этот пост.Вам остаётся только решить,что вам больше нравится и нажать кнопочку.


SvetlanaT

как вставлять картинку

Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вставлять ФЛЕШ - КАРТИНКУ к себе в дневник



Этот урок для тех, кто как я, любит флешки .
Я научу вас как вставлять к себе в дневник
любые понравившиеся ФЛЕШ - КАРТИНКИ.
Предлагаю контент с огромным количеством
разных флешечек на любой вкус.
Заходим на сайт выбираем флешку.
Кликаем на неё.
И внизу под картинкой находим
ССЫЛОЧКУ этой картинки.
ЗДЕСЬ далее...
SvetlanaT

гимн себе

Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения PanteraSPb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать каждый день вслух по нескольку раз с выражением!

Забавно)))
Спела у ольга_из_Нарвы

Читать каждый день вслух по нескольку раз с выражением!



 (364x134, 44Kb)


"Я люблю СЕБЯ!"

Я люблю себя милую, нежную,
озорную, немного небрежную,
Я люблю себя разную-разную,
даже утром, спросонья, прекрасную!
Я люблю себя стильную, сильную,
потрясающую и сексапильную!
А порою серьезную, смелую,
в этой жизни такую умелую!
Я люблю себя всю, без остатка,
заношу все слова я в тетрадку,
Чтоб напомнить любимой себе
Я - это ЧУДО на нашей Земле!
Я уникальна и неповторима
я это чувствую, это незримо!
Я это знаю , не забываю
и про себя без конца повторяю :
ЛЮБОВЬ - это я,
СВЕТ - это я,
ЖИЗНЬ - это я ,
я - СВОБОДА своя !
Солнышко, милая, очень красивая,
я - ненаглядная, просто отпадная,
Сладкая, умная и интересная,
речь моя дивная слышится песнею,
Во взгляде сияющем - солнца лучи,
в голосе ласковом шепчут ручьи.
Волосы дивные, пышные, длинные,
талия тонкая, просто осиная:
С прошлыми мыслями порвана нить.



 (364x134, 44Kb)


аффирмации луизы хей

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения LVN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аффирмации Луизы Хей

http://www.s5s.ru/Affirm.htm

 (270x270, 45Kb)

аффирмация

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения LVN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Твое тело говорит: Люби себя. Лиз Бурбо

П О Л Н О Т А.

Физическое тело — всего лишь отражение нашей души!

 (405x504, 95Kb)

Физическая блокировка

ПОЛНОТА — это избыточное отложение жира в тканях организма.

Эмоциональная блокировка
ПОЛНОТА может иметь различные причины,
но в любом случае человек, страдающий от избытока веса,
пережил много унижений в детстве или подростковом возрасте.

Он до сих пор испытывает страх оказаться
в постыдной для него ситуации или
поставить в такую ситуацию другого человека.

Избыток веса является для такого человека своего рода защитой
от тех, кто требует от него слишком многого,
пользуясь тем, что он не умеет говорить “нет” и склонен
все взваливать на свои плечи.

Возможно также, что этот человек часто и уже очень долго
чувствует себя зажатым между двумя другими людьми.

Он изо всех сил старается сделать счастливыми этих людей.
Чем сильнее его желание сделать счастливыми других,
тем труднее ему осознать собственные потребности.

Очень часто получается так, что человек набирает вес из-за того,
что не хочет казаться привлекательным для противоположного пола,
так как боится, что его потом отвергнут или
что он сам не сможет сказать “нет”.

Избыточным весом также страдают люди,
которые стремятся занять свое место в жизни,
но считают это стремление нездоровым и неприличным.
Они не осознают, что уже достаточно преуспели в этом
(я не имею в виду, что они физически занимают много места)


Ментальная блокировка
Мои наблюдения показывают, что человеку,
страдающему избыточным весом, трудно объективно оценить себя
в силу своей чрезмерной чувствительности.

Способен ли ты хорошо рассмотреть все части своего тела в зеркале?

Способность рассматривать свое физическое тело
непосредственно связана со способностью
рассматривать себя на других уровнях,
то есть со способностью к анализу своего внутреннего состояния.

Если у тебя нет такой смелости - ты не сможешь
обнаружить истинную причину своего ожирения.
( Прямо сейчас, подойди к зеркалу и с любовью и
нежностью посмотри на себя.
Если смог сделать это - ты прошел половину пути к стройной фигуре)

Аффримации для развития самоуважения:
Мне нравится, как я выгляжу.
Я довольна своим телом.
Я вполне хороша.
Я заслуживаю самого лучшего.
Я прощаю всех, кто когда-либо обидел меня.
Я прощаю саму себя.
Я принимаю себя такой, какая я есть.
Каждая клетка моего тела любима.
Я смотрю на все с любовью.
Моё тело, мой дух и моя душа - находятся в гармонии.

Возможная причина избыточного веса.
Пережив в детстве или юности какое-то сильное унижение,
ты решил всегда быть настороже и больше не дать
никому повода издеваться над тобой.
Ты решил любой ценой стать очень хорошим человеком и
поэтому взваливаешь на свои плечи столько всяких забот.
Пора тебе научиться принимать, не думая о том,
что ты что-то у кого-то отнимаешь или занимаешь и
рано или поздно должен будешь это вернуть или оплатить.

Я советую тебе в конце каждого дня тщательно анализировать все,
что в этот день произошло, и отмечать все,
что может быть связано со стыдом и унижением.
После этого ты должен спросить себя, действительно ли то,
что ты отметил, связано со стыдом.
Проверь это с помощью других людей.

Как можно чаще спрашивай себя:
“Чего я хочу на самом деле?”
перед тем, как ответить “да” на просьбы других людей
или предложить свои услуги.
От этого тебя не станут меньше любить и уважать.
Напротив, люди поймут, что ты сам уважаешь себя,
и станут уважать тебя еще больше.
Кроме того, дай себе право быть важным человеком в жизни тех,
кого ты любишь. Поверь в свою значимость!!!

Любая болезнь является напоминанием о том,
что ты должен любить себя.
Любить себя — значит давать себе право жить полной жизнью,
а любить других людей — значит давать им право жить полной жизнью.

Жить полной жизнью — значит дать себе право быть человеком,
то есть переживать опыты, иметь страхи, убеждения, заблуждения,
недостатки, желания и надежды, быть,
наконец, ТАКИМ, КАКОЙ ТЫ ЕСТЬ ТЕПЕРЬ.
Ты не должен судить себя, не должен думать о том,
что хорошо и что плохо, что правильно и что неправильно.
Просто живи настоящим и знай,
что любое твое решение будет иметь последствия, приятные или не очень.

Помни, что физическое тело — всего лишь отражение нашей души!!!



Дневник LVN


Прочитай в моём дневнике:
1."Выбрось за борт всю рухлядь!"
Дневник LVN


2."Притча *Творец и душа*
Дневник LVN



экзотические фрукты

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения LVN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экзотические фрукты.


Экзотические фрукты.

Взято у natalja1312,

Некоторые экзотические фрукты настолько прочно вошли в нашу повседневную жизнь, что уже никто из нас не удивляется пушистым киви, волосатым кокосам, сладким бананам и недозревшим ананасам.
Но все же это лишь небольшая часть того, чем может порадовать нас яркий, манящий и малодоступный тропический мир, разнообразие экзотических плодов которого просто поражает.
Наш небольшой экскурс хоть и не даст вам в действительности ощутить новые вкусы, но все же познакомит с малоизвестными экзотическими фруктами, а также поможет расширить ваш кругозор.


Авокадо

 (415x304, 19Kb)

Авокадо по своей форме похоже на грушу, кожура у него от темно-зеленого до черно-коричневого цвета, местами гладкая, местами морщинистая. Плоды авокадо поступают в продажу часто плотными и твердыми, затем в течение нескольких недель дозревают и становятся такими мягкими, что при нажатии пальцем остается небольшая вмятина. Поэтому при покупке авокадо первым делом нужно обратить внимание на кожуру плода. Она должна быть чистой, неповрежденной, без темных пятен и трещин (пятна и трещины — признаки перезрелости). Авокадо является спелым тогда, когда мякоть продавливается при легком нажатии.

Мягкая маслянистая мякоть авокадо содержит много жира, почти не содержит сахара и фруктовой кислоты, имеет приятный привкус грецкого ореха, немного отдающий плесенью.
Авокадо очень питателен.
Плоды авокадо, очень богатые витаминами, белками и растительными жирами, питательные и легкие, представляют собой полноценное питание и легко усваиваются даже больными на стадии выздоровления, а также в раннем детском возрасте.
Поэтому авокадо относится к продуктам диетического питания. В его составе присутствуют вещества, которые расщепляют избыток холестерина в крови.
Мякоть зрелого авокадо используется в кулинарии в холодных блюдах: салатах, холодных закусках, бутербродах.


Манго

 (415x304, 32Kb)

Существует много разновидностей манго, каждая из которых обладает своими собственными свойствами. В целом плоды имеют овальную форму, длиной примерно 10-20 см.
Окраска кожуры варьируется от темно-красного до светло-зеленого цвета, иногда представляет собой комбинацию желтого, зеленого и красного цвета.
При полном созревании кожура становится несколько белесой.
Мякоть плода — интенсивно желтого цвета.
Внутри мякоти находится вытянутая ребристая желтовато-белая, очень жесткая косточка.

Запах спелых плодов манго сильный и очень приятный, чем-то напоминает запах елки и персика. Некоторые сорта имеют чуть-чуть скипидарный запах.
По вкусу манго с натяжкой можно сравнить с персиком, но мякоть манго, хотя и очень сочная, гораздо более волокнистая.
Вкус манго сладкий, с кислинкой и чуть-чуть терпкий.

Манго потребляют во всех стадиях созревания, начиная с самых маленьких завязей. Совсем молодые плоды идут на салат, более зрелые используют как овощ. Из плодов манго делают джемы, компоты, конфитюры и др.
Из недозрелых плодов готовят всевозможные маринады, приправы и соусы (карри, чатни и др.).
Некоторые используют в пищу и ядра семян в измельченном в муку виде.
Жир, экстрагируемый из семян, добавляют в мыло, им обогащают землю, смешивая с минеральными удобрениями.
Он также съедобен и часто используется в Индонезии и на Филиппинах в качестве заменителя масла какао в кондитерской промышленности.
Там же употребляют в пищу приготовленные по местным рецептам молодые листья манговых деревьев.


Маракуйя

 (415x304, 47Kb)

Маракуйю также называют плодом страсти или гранадиллой.
Размером она немного больше лимона.
Мякоть плода сочная, кисло-сладкого терпкого вкуса и содержит небольшие съедобные семена.
В Бразилии насчитывают сотни видов маракуйи, в Европу попадает три: пурпурная, желтая и зеленая.
Независимо от цвета кожицы мякоть у маракуйи желто-оранжевая.
Выбирать нужно тяжелые и сморщенные плоды — это верный признак спелости.

На основе маракуйи делают заправки к салатам, соусы к морепродуктам и десертам.
Вкус маракуйи очень к месту в лимонадах, соках, коктейлях, фруктовых салатах, чизкейках, мороженом, йогуртах и шербетах.
Также сок плодов маракуйи имеет высокие тонизирующие свойства и используется в фармацевтике и косметологии.


Личи

 (415x304, 27Kb)

Личи также называют «райский виноград», «глаз дракона».
Этот косточковый плод имеет круглую или овальную форму, 3-5 см длиной.
Твердая кожица личи покрыта маленькими красными шипами.
Под ней скрывается белая, полупрозрачная мякоть, сладкая на вкус.
Личи обладает сладким вкусом, немного схожим со вкусом изюма.
В мякоти фрукта скрывается косточка коричневого цвета, блестящая, как конский каштан.
У высушенных плодов кожура превращается в твердую скорлупу, внутри которой свободно перекатывается высушенная мякоть вместе с семенами.
Эти высушенные плоды называют орехом личи.
Выбирать нужно личи с твердой, неповрежденной кожицей.

Личи часто используется для приготовления десертов.
Также личи добавляют в салаты, делают начинки для пирожков, пудингов.
Этот фрукт очень хорошо сочетается с рыбой, а также может использоваться для приготовления сладковато-кислого соуса для свинины или куриного мяса.
Личи могут также подаваться с жареными блюдами, в том числе в виде соуса, а также с мясными и рыбными паштетами.
Личи используют в медицинских целях как тонизирующее средство.
Фрукт этот также известен своей пользой в регулировании пищеварения, он помогает при анемии и утоляет жажду.


Карамбола (старфрут)

 (415x304, 26Kb)

Плоды карамболы желтого цвета, от 5 до 12 см длиной.
В поперечном разрезе плод имеет форму пятиконечной звезды.
Карамбола — хрустящий, кисло-сладкий фрукт, на вкус это что-то среднее между яблоком, апельсином и виноградом.
Некоторым сортам присущ мало заметный скипидарный привкус.
Есть две разновидности фрукта — сладкая и кислая.
Внешне различить их несложно — у кислой ребра узкие, четко разделенные, а у сладкой — толстые и мясистые. Кожица у карамболы тонкая, блестящая, полупрозрачная, сквозь которую видна светло-желтая или желтовато-зеленая (при созревании соломенно-золотистая) мякоть.
В семенных камерах, количество которых соответствует числу ребер, содержится от трех до пяти плоских коричневых семян, по форме и размерам похожих на дынные.

Сладкие плоды потребляют в свежем виде, а также засахаривают в виде ломтиков и изготавливают из них консервы.
Кислые идут на приготовление напитков.
Частично плоды экспортируют. Фрукт широко используется для украшения разнообразных блюд и фруктовых салатов.


Мангустин

 (415x304, 31Kb)

Плоды мангустина имеют размеры небольшого яблока, увенчанного короной из листьев.
Толстая кожура темно-коричневого цвета является упругой на ощупь и слегка продавливается при нажатии, если плод достаточно спелый.
Иногда как на внешней поверхности плода, так и внутри его присутствуют выделения желто-зеленого цвета.
Внутри плода 6-8 снежно белых, реже оранжевых долек с очень сладкой, желеобразной, ароматной, тающей во рту мякотью.
В каждой дольке находится семя.

Используются мангустины главным образом в свежем виде как десерт.
Едят его таким образом: разрезают кожуру пополам ножом, раскрывают плод и едят вилкой.
Кожица мангустина содержит много танина и применяется как дубитель, а в медицине - как вяжущее средство.


Кумкват

 (415x304, 29Kb)

Кумкват еще также называют китайским мандарином.
Это цитрус небольшого размера, овальной формы, с кожурой интенсивного оранжевого цвета.
В природе встречаются несколько видов кумквата, различающихся формой плода. Плод кумквата по вкусу и напоминает мандарин с легкой кислинкой, съедобен полностью.
Кумкват употребляют как в сыром, так и в переработанном виде
(цукаты, варенье, мармелад).

Кожура кумквата является съедобной и имеет более сладкий вкус, нежели мякоть этого фрукта.
Кумкват можно употреблять в пищу свежим, засахаренным, в спирту, в соусе из темного шоколада.
Его также используют для приготовления джемов, кондитерских изделий и фруктовых салатов.


Папайя

 (415x304, 19Kb)

Папайя — это плод размером с большую грушу, кожура желтого или оранжевого цвета, мякоть содержит многочисленные мелкие семена.

Папайя богата витаминами и содержит фермент папаин, по своему физиологическому действию похожий на желудочный сок, который стимулирует переваривание пищи. Обычно ее едят в сыром виде, без кожицы и семян.
Неспелые плоды тушатся, а также используются при приготовлении карри и в салатах.
Способность папаина растворять белки широко используют при размягчении жесткого мяса.
Для этой цели в тропических странах принято добавлять мелкие кусочки плода в супы и жаркое.
В том же качестве папайю используют в пищевой промышленности некоторых стран. Например, в США ежегодно выпускают около миллиона порций бифштексов, обработанных этим ферментом.
Во Флориде местное население употребляет листья папайи также для стирки белья, поэтому здесь растение зовут «негритянским мылом».


Питахайя

 (415x304, 23Kb)

За необычную внешность питахайю также называют «фрукт дракона»
(dragon fruit) или «колючая груша» (prickly pear).
Это кустистый древовидный кактус, на концах стеблей которого созревают сочные плоды.
Цветки на нем появляются строго в первый и пятнадцатый день месяца.
Своим внешним видом плод питахайи напоминает окрашенную сосновую шишку, однако имеет мягкую, легко удаляемую кожуру.
В зависимости от вида варьируется размер плодов, цвет мякоти
(белый, розовый, пурпурный),
цвет кожицы (от желтого до оранжевого, от красного до пурпурного)
и фактура поверхности фрукта
(с небольшими выростами, с тонкими цветными чешуйками).
Мякоть плодов всегда наполнена маленькими черными семечками, которые принято вычищать.

Вкус питахайи несколько уступает ее внешнему виду — не ароматный, не насыщенный, чуть сладкий.
Едят питахайю обычно следующим образом: разрезают плод пополам в продольном направлении и мякоть выедают ложкой, или надрезают кожуру плода в продольном направлении и полностью снимают ее, после чего режут мякоть на кусочки.

Сок и мякоть фрукта добавляют в конфеты, мороженое, шербеты и йогурты.
Из мякоти варят джем, соусы и желе.
В Испании традиционно сок питахайи смешивают с лимонным и лаймовым для приготовления летних напитков.
По результатам последних медицинских исследований, употребление питахайи способствует избавлению от желудочных болей.


Кивано

 (415x304, 27Kb)

Кивано как только не называют — и рогатой дыней, и африканским огурцом, и английским помидором.
Это ползучее растение родом из Африки и принадлежит к семейству дынных и огуречных.
Кивано возделывают также в Калифорнии и Новой Зеландии.
Растение славится своими необыкновенно красивыми плодами.
Плоды желтого цвета по форме слегка напоминают дыню, но усеянную коническими, заостренными наростами.
Мякоть интенсивного зеленого цвета усыпана съедобными семечками.

Кивано обладает кисло-сладким вкусом, напоминающим то ли огурец, то ли дыню, то ли пассифлору, то ли лайм или банан.
Характерным или приятным назвать его нельзя, однако существует множество способов применения кивано — не только в кулинарии, но и в качестве элемента декора.
Кивано нередко покупают чуть недозрелым. В таком состоянии его кожура твердая, а шипы остаются целыми. Срезав верхушку и аккуратно вычистив фрукт изнутри, можно превратить его в оригинальный стакан для фруктового салата или коктейля.
А разрезав плод вдоль, можно получить два устойчивых благодаря шипам блюдца. Мякоть созревшего фрукта используют в приготовлении десертов, добавляют в салаты, коктейли, торты, кремы и фруктовое мороженое. В одних случаях она служит декоративным элементом, в других — дополняет вкус и цвет блюда.


Фейхоа

 (415x304, 23Kb)

Спелая фейхоа по форме и размеру напоминает куриное яйцо, а окрашена в насыщенный зеленый цвет.
Мякоть в центре — желеобразная, наполнена семенами, по краям — твердая и хрустящая.
Вкус — сладкий и ароматный, напоминает землянику и ананас.

Степень зрелости фрукта невозможно определить по окраске — как неспелый, так и перезревший фрукт будут одинаково зеленым.
Покупая фейхоа, лучше перестраховаться и разрезать один.
Если желеобразная мякоть белая и непрозрачная — фейхоа недозревший.
Коричневый оттенок говорит о том, что фрукт испорчен.
У зрелого фрукта мякоть абсолютно прозрачная. Фейхоа разрезают пополам и съедают мякоть ложкой.
В центре мякоть фрукта сочная и желеобразная, а ближе к поверхности становится сухой и крупянистой. Фейхоа можно есть и целиком, но такой способ — на любителя, так как кожица фрукта жесткая и кисловатая.
В Новой Зеландии, где фейхоа пользуется всеобщей любовью и выращивается даже в домашних садах, широко распространены йогурты, компоты, варенья и другие продукты из фейхоа.
Регулярное употребление ягод фейхоа — неплохая профилактика заболеваний щитовидной железы.
Фейхоа содержит йод, а также витамин С и фруктовые кислоты.


Джекфрут

 (415x304, 25Kb)

Джекфрут размером примерно с большую дыню.
Его вес может достигать 40 кг.
Выращивают его в основном в Южном Таиланде.
Внутри под желто-зеленоватой кожурой находятся большие дольки желтого цвета, обладающие специфическим вкусом и сильным ароматным запахом.
Кожура джекфрута должна быть зеленовато-желтой и неповрежденной.
На ощупь она должна быть плотной, но не твердой.
Когда фрукт созревает, кожура натягивается, становится упругой и издает едва различимый аромат.
Слишком сильный запах говорит о том, что джекфрут уже перезрел.

Джекфрукт едят как в сыром, так и приготовленном виде.
Популярным блюдом является джекфрут, нарезанный полосками, залитый сиропом с добавлением толченого льда.
Очищенный джекфрут добавляют в сладкую пасту, в овощные соусы, а еще недозрелый джекфрут используют как овощ — добавляют в супы в сушеном или маринованном виде.
Все составляющие джекфрута съедобны.
Цветки фрукта в бланшированном виде добавляют к острому стручковому перцу или креветочному соусу.
Молодые листья могут в сыром виде добавляться в салат из папайи.
Кожуру можно засахарить или замариновать, а также она подходит в качестве корма для животных.
Еще в Таиланде джекфрут смешивают с другими фруктами.
Добавляют в мороженое или кокосовое молоко.
Семечки готовят отдельно и добавляют во многие блюда.

Джекфрут используется также и в медицинских целях.
Корни дерева применяют для лечения диареи, а цветки обладают антидиуретическими свойствами.
Спелый фрукт обладает слабительным свойством.
Считается, что сваренные в виде травяного чая листья джекфрута увеличивают количество молока у кормящих матерей.


Рамбутан

 (415x304, 27Kb)

Считается, что рамбутан — малазийский фрукт.
Название «рамбутан» происходит от малазийского слова, обозначающего «волосы».

Рамбутан иногда еще называют волосатым фруктом.
При покупке рамбутанов обращайте внимание, чтобы плоды были насыщенного красного цвета, а кончики «волос» — зеленоватые.
Рамбутан плохо хранится, в холодильнике его можно держать не более недели.

Рамбутаны обладают великолепным вкусом не только в сыром виде, но и в виде начинки для пирожков, джемов.
Его используют в качестве добавки к соусам, мороженому и в виде компотов.
Для того чтобы очистить фрукт, разрежьте его посередине вдоль с помощью ножа, и мякоть свободно отделится от кожицы.
Косточку, которая обычно сильно врастает в мякоть, можно вырезать круговым движением ножа.


Дуриан

 (415x304, 20Kb)

Дуриан часто называют королем тайских фруктов.
Весит он от 2 до 10 килограммов.
Кожура дуриана усеяна колючками угрожающего вида и размера.
Внутри каждого плода, защищенного толстой и прочной кожурой зеленовато-коричневого цвета, находятся одно или два больших коричневых семени дуриана. Считается, что чем меньше семена дуриана, тем сильнее запах фрукта. Естественно, в этом случае мякоти, пригодной в пищу, содержится в плоде больше.
Спелый дуриан должен быть твердым на ощупь.
Если фрукт перезрел, то кожура будет потрескавшаяся.

Дуриан обладает специфическим вкусом.
Англичанин, посетивший Сиам в 19 веке, так описывает свои впечатления от вкуса дуриана:
«Это сродни поеданию селедки с сыром с плесенью над открытым канализационным люком».
«Он пахнет как ад, но на вкус — рай»,
— так описывают малазийцы этот фрукт.
Более лестные отзывы утверждают, что вкус дуриана похож на вкус смеси чеснока, сыра и лука.
Людям, которые пробуют дуриан впервые, предпочтительнее делать это на свежем воздухе и не стоит есть его слишком много.

Дуриан употребляют не только в сыром виде.
Очищенный фрукт добавляют для вкуса в мороженое, муссы или пирожки.
Он популярен в консервированном или засахаренном виде.
Семена дуриана также употребляют в пищу.
Их можно есть в вареном, жареном и пареном виде.
Пепел от сожженной кожуры дуриана служит отличным красящим веществом для ткани.
Дерево дуриана активно используется в ремесленничестве.

Говорят, что дуриан и алкоголь — несовместимые вещи, поскольку совместное их употребление вызывает перегрев организма.


Дневник LVN



медитация

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения LVN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытки для медитации.

Сейчас сканирую все,
что попадается на глаза.
Вот результат: "Ментаграммы"

Центр Ментаграммы должен быть расположен
на уровне ваших глаз, на расстоянии от 40см. до 1м.
Постарайтесь сконцентрироваться на внутренней точке,
в течение 15 мин.
Взгляд, желательно не двигать.
После упражнения сделайте глубокий вздох
и свободный выдох. Приятного времени!!!


 (479x699, 38Kb)

 (522x699, 38Kb)

 (492x699, 34Kb)

 (513x699, 38Kb)

 (509x699, 36Kb)

 (589x699, 35Kb)

 (510x699, 42Kb)

 (525x699, 37Kb)


 (533x699, 43Kb)

 (535x699, 48Kb)

 (538x699, 47Kb)

 (516x700, 48Kb)
ТЕКСТ

Дневник LVN



Приятное и интересное дополнение от ILLANG,





Спасибо ILLANG за великолепную подборку по теме.

метод ключ

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Метод КЛЮЧ - 5 минут, которые изменят вашу жизнь


ОТЗЫВЫ...

жизнь без очков

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жизнь без очков

Жизнь без очков
Программа-тренинг для улучшения зрения.

Будьте расслаблены,в первую очередь расслабьте мышци лица.

Жми на каждую из частей :



Программа состоит из трех частей :
* первая часть содержит большой набор разнообразных средств, которые работают через наше подсознание для улучшение зрения..;
* вторая содержит упражнения для глаз;
* третья содержит целительные древние мантры благоприятствующие исцелению глаз.

Источник
Все обо всем.

рамка для картинок

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать рамку или обводку на фото в Paint.

10 (600x450, 164Kb)
2013-12-21_012310 (394x3, 18Kb)
По просьбе моих читателей делаю урок для тех, кто хочет красиво украсить свою фотографию - РАМКОЙ.
Есть один не сложный вариант как вокруг любой фотки сделать обводку. Для этого воспользуемся стандартной компьютерной программой ПАИНТ (Paint). Это простой графический редактор, который есть на любом компьютере.
Итак как её найти:
Нажали на значок, которым вы всегда пользуетесь чтобы завершить работу компьютера.
ЗДЕСЬ далее...

2013-12-21_012310 (394x3, 18Kb)
SvetlanaT

раинт

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как работать в графическом редакторе Paint?

1 (620x256, 67Kb)
Замечательная программка, которая есть в каждом компьютере. Но не все знают, что можно с ней делать. Она частично поможет тем, кто не в ладах с фотошопом. Итак... Как работать в графическом редакторе Paint?
Как её найти на компьютере?
1 (42x38, 1Kb)ПУСК - ВСЕ ПРОГРАММЫ - СТАНДАРТНЫЕ - PAINT.
Итак как пользоваться Paint (Паинт).
ЗДЕСЬ далее...
SvetlanaT


Поиск сообщений в оля_ива
Страницы: 17 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь