Основано на реальных событиях. 1985 год. Навстречу ледоколу «Михаил Громов» движется огромный айсберг. Уходя от столкновения с ним, судно попадает в ледовый плен и оказывается в вынужденном дрейфе вблизи побережья Антарктиды. 133 дня экипаж «Громова» пытается выбраться из ловушки. Вокруг зловещая тишина и жуткий холод. Горючее на исходе… Нервы на пределе… И даже если можно было бы уйти – деваться все равно некуда. У командования ледокола нет права на ошибку. Одно неверное решение – и тяжелые льды раздавят судно…
Девочки, вы только гляньте на эту красоту! Великолепный купальниквязаный(крючком) от Айгуль Салимовой! С разрешения мастерицы публикую его и схему к нему. В этом сезоне, как вы знаете, вязаные изделия, в том числе и купальники, продолжают оставаться на пике моды. Так что, дерзаем вслед за мастерами, вяжем купальный шик, чтобы выглядеть великолепно и неповторимо!
Вкуснющий торт-эклер без выпечки: этот десерт вскружит голову любому сладкоежке!
Не даром этот торт еще называют эклером, ведь по вкусу он и правда напоминает воздушные французские пирожные.
Ингредиенты:
хрустящее печенье 500 г(можно песочное или"Юбилейное" ),
500 мл молока
2,5 ст. л. кукурузного крахмала
3 ст. л. сахара
1 желток
0,10 мл ванильной эссенции
порошок для ванильного пудинга 1-2 пачки
Ингредиенты для глазури:
4 ст. л. сахара
2 ч. л. какао-порошка
1 ст. л. молока
50 г сливочного масла
Порошок для ванильного пудинга можно купить в магазине.
Но, если тебе захочется приготовить его самостоятельно, сделай следующее.
Раздели молоко примерно на 2 равные части. Одну часть молока поставь на огонь и доведи до кипения. В оставшемся молоке размешай крахмал. Высыпь туда сахар, добавь ванильную эссенцию или ванилин на кончике ножа, желток. Взбей венчиком и отправь эту смесь в кипящее молоко. Тщательно помешивай и вари до загустения минут 5. Готовый пудинг накрой пищевой пленкой и отправь в холодильник остыть.
Возьми форму для пирога(прямоугольную), застели ее фольгой. Выложи слой печенья, затем слой пудинга. Продолжай выкладывать десерт слоями.
Последний слой должен быть из печенья. Приготовь шоколадную глазурь: смешай сахар и какао, добавь молоко. Поставь на плиту, когда масса начнет кипеть, добавь сливочное масло. Помешивай, пока масло не растворится. Сними с огня шоколадную массу и залей ею готовый десерт. Поставь торт в холодильник на ночь. Нежный сливочный вкус и аромат ванили придают этому десерту особое очарование.
ТЫ - ИДЕАЛ!!! Ты - мечта большинства мужчин! Ты сочетаешь в себе как внешнюю, так и внутреннюю красоту, раз и навсегда завоевывая их сердца. Ты - вне конкуренции!!!
Очень нежное картофельное тесто с хрустящей корочкой, а внутри сочная начинка. Попробуйте – не пожалеете. Это ну очень вкусно!
Ингредиенты:
Картофель – 500-600г;
Яйцо сырое – 1шт;
Мука пшеничная – 100-150г;
Фарш смешанный – 500г;
Масло растительное для жарки.
Приготовление: Моем картофель и отвариваем в мундире. Остужаем. Остывший картофель натираем на терке или разминаем толкушкой. Добавляем соль, перец, яйцо, муку. Муку советую не высыпать всю сразу, а добавлять понемногу до тех пор, пока тесто не станет отставать от рук. Много муки не желательно, тесто все-таки должно быть картофельным, пусть даже будет слегка липким, лучше подсыпать муку при раскатке.
Подготавливаем фарш – добавляем соль, перец, специи по вкусу, холодной воды или кефира для сочности. Тесто выкладываем на подпыленный мукой стол, раскатываем «колбаску» и нарезаем на равные кусочки.
Кусочки раскатываем в овальную лепешечку толщиной примерно 4-5мм. На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5см свободными
Лепешку с фаршем закручиваем плотно в рулетик, свободный край теста прижимаем, выкладываем подготовленные рулетики на полиэтиленовую пленку, чтобы не прилипли.
Включаем духовку на 200 градусов. Пока духовка нагревается, обжариваем рулетики на сковороде с маслом с двух сторон до зарумянивания.
Обжаренные рулетики на той же сковороде ставим в разогретую духовку минут на 15-20. Где-то за 5 минут до готовности можно присыпать рулетики тертым сыром, если есть желание. Готовые рулетики подаем к столу со сметано-чесночным соусом или с любым другим любимым соусом.
В удобное глубокое блюдо просеиваем муку, разрыхлитель, соль, сахар, положить туда масло и растереть руками до крошек.
В тесто добавляем взбитое яйцо с молоком, месим. Затем добавляем изюм. Вымешиваем тесто руками, заворачиваем тесто в пленку и убираем ненадолго в холодильник.
Достаем, раскатываем колбаску и нарезаем на кусочки.
Обжариваем на сковородке в небольшом количестве масла с двух сторон. Жарить следует на среднем огне до появления румяной корочки.
Готовые печенья складываем в корзиночку, присыпаем сахаром, даем ему остыть и подаем к столу.
Невероятно вкусная, аппетитная идея для завтрака! Блинчики с пикантной, сытной начинкой под тягучим расплавленным сыром и жидким, нежным желтком... Вкуснее и быть не может! Порадуйте своих близких таким завтраком!
Ингредиенты для "Восхительные блины с яичницей на завтрак":
