ВЫБЕРИТЕ СВОЮ КАШУ!

ГРЕЧНЕВАЯ: богата железом и кальцием, витаминами группы В, содержит много легкоусвояемых белков (поэтому в Китае ее считают равноценной заменой мясу). Полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, помогает при гипертонии, заболеваниях печени, отеках. Нормализует пищеварение и работу кишечника. Кроме того, гречка содержит 8% кверцетина, который считается одним из самых мощных натуральных веществ для профилактики и терапии рака.
Калорийность: 329 ккал/100 гр.

КУКУРУЗНАЯ: способствует оздоровлению кишечника, содержит кремний, который положительно влияет на состояние зубов. Еще один плюс в том, что из кукурузы получается малокалорийная каша, которая еще и способна выводить жир из организма.
Калорийность: 325 ккал/100 гр.

МАННАЯ: вопреки сложившемуся стереотипу, далеко не самая полезная каша. Во-первых, содержит очень аллергенный растительный белок глютен, во-вторых, вымывает из организма кальций. С другой стороны, ее рекомендуют всем, страдающим от болезней желудка.
Калорийность: 326 ккал/100 гр.

ОВСЯНАЯ: довольно калорийная, дает «обволакивающий» эффект. Полезна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва желудка и т.д.)
Калорийность: 345 ккал/100 гр.

ПЕРЛОВАЯ: нормализует обмен веществ (например, в начальных стадиях ожирения), богата микроэлементами, витаминами группы В. Хорошо помогает при аллергиях, рекомендуется для профилактики малокровия.
Калорийность: 324 ккал/100 гр.

ПШЕННАЯ: выводит из организма лишние минеральные соли, связывает и выводит из организма жиры. Пшено богато витамином А, который помогает удерживать влагу в клетках кожи и способствует ее регенерации. Кроме того, каша содержит соли кальция и магния, которые необходимы для нормальной работы сердца и сосудов. Плохо одно – пшено недолго хранится (показатель свежести – насыщенный желтый цвет). Если крупа побледнела, значит, потеряла подавляющее большинство своих полезных свойств.
Калорийность: 334 ккал/100 гр.

РИСОВАЯ: самая низкокалорийная каша. Содержит много растительных протеинов и крахмала, легко усваивается.
Калорийность: 323 ккал/100 гр.

Мясо по-французски - 15 рецептов с фото

Мясо по-французски

Читать далее...

Подробный МК по вязанию шапочки-шлема для девочки (автор - Татьяна Кулик)



см. МАСТЕР-КЛАСС здесь >>>

Фаршированные баклажаны

Ингредиенты:
баклажаны — 2 шт
помидоры — 4 шт
твердый сыр — 200 г
чеснок — 3-4 зубчика
лимонный сок — по вкусу
сахар — по вкусу
зелень укропа, петрушки, кинзы — по вкусу
соль — по вкусу
растительное масло

Приготовление:

Баклажаны помыть и разрезать вдоль на пластины толщиной около 5 мм, не дорезая до конца приметно 1,5 см, чтобы из баклажанов получилось 2 «веера». Каждую пластинку натереть солью с перцем. Часть твердого сыра нарезать пластинками, а 2 помидора помыть, обсушить и нарезать кружочками. Между полосками баклажанов положить по 2-3 кружочка помидора и по 2 ломтика сыра. Выложить фаршированные баклажаны в форму для запекания. Оставшиеся помидоры обдать кипятком и очистить от кожицы. Затем нарезать маленькими кубиками и выложить на сковороду с растительным маслом. Добавить измельчённый при помощи чесночницы чеснок, сахар, соль и лимонный сок. Перемешать и жарить до получения соуса. Подготовленные баклажаны залить полученным соусом поместить в духовку. Запекать при 180 градусах около 20-25 минут. После чего посыпать тертым сыром. Вернуть в духовку и запекать еще около 5 минут. Переложить на блюдо и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Картофельная запеканка

2.

Читать далее...

ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА

Далее

ТЕФТЕЛИ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ

ТЕФТЕЛИ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ

Читать далее...

Салат с фасолью и крабовыми палочками

Салат с фасолью и крабовыми палочками

Читать далее...

Бактус спицами, схема и вязание с описанием

 

http://vashesamodelkino.ru

 

 

Бактус – универсальный аксессуар для любого времени года и идеально подходящий к любому стилю одежды, начиная с классики и заканчивая молодежными вариантами. Из себя он представляет что-то вроде стильного нашейного платка. Но форма его очень отличается. Зачастую бактус делается треугольной формы, небольшим в высоту и с очень длинными концами. Огромное значение модели бактуса имеет его украшение – для этого можно применить что угодно, начиная с дизайнерской ажурной вязки и заканчивая пришитыми разноцветными бусинами или пуговицы, все зависит от предполагаемого стиля будущего изделия, ну и от творческих способностей автора.

 

 В мастер-классе мы покажем, как можно спицами связать теплый нарядный зимний бактус, украшенный легким ажурным узором.
По сути, бактус – вещь безразмерная, данная модель отлично сядет на шею как маленькой девочке, так и пышной женщине в возрасте, к примеру как и снуд вязанный спицами.
Для работы нам понадобились нитки 180м в 50гр (67% шерсть, 33 % коттон), спицы № 2; 1,5 и крючок.

 

 Вязание бактуса спицами:                   Читать далее

 

ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА

Далее

Как вязать Пятку Бумеранг у носков

Здесь используется метод частичного вязания. Посмотрите, это, действительно, несложно





Вяжем верх носка как обычно. (А можно начать вязать носок от мыска, снизу).
Эта пятка короче обычной, поэтому голенище стоит связать подлиннее.
Итак, довязали до пятки, переводим петли двух спиц на одну и считаем, сколько у нас петель получилось. Делим петли на 3. Например, у нас 18 петель делим на 3 - получается 6. Это количество петель должно остаться в средней части спицы
Итак, начнем.
В лицевом ряду первую петлю вяжем двойной: нить оставляем перед работой, справа вводим спицу в первую петлю, затем петлю и нить снимаем вместе и нить подтягиваем назад. Петля надевается на спицу и становится двойной. (Нить обязательно нужно подтянуть, чтобы потом не осталось отверстия). Остальные вяжем лицевыми до конца ряда.
Переворачиваем вязание.
Изнаночный ряд. Первую петлю вяжем двойной, остальные до двойной петли вяжем изнаночными.
Дойдя до первой двойной петли, вязание поворачиваем и снова вяжем двойную петлю.
Продолжаем ряд до двойной петли, поворачиваем вязание, вяжем двойную петлю и затем вяжем лицевые до двойной петли.... Так вяжем до тех пор, пока у на в середине спицы не останется 6 лицевых петель.
Затем лицевой ряд провяжем до конца, при этом провязываем двойные петли.
Довяжем полный ряд на всех спицах лицевой гладью по кругу и довяжем оставшиеся двойные петли на спице с пяткой. (Первый раз мы провязали такие петли только с одной стороны пятки).
Петли на спице довяжем до конца лицевыми.
Средние 8 петель пятки отметим маркерами (отрезками нити, скрепками, булавками) и начинаем вязать вторую часть пятки.






Мы вяжем ряд до второго маркера, петлю после маркера вяжем двойной, поворачиваем вязание, и вяжем до второго маркера (петли возле которого вязали как обычно). Петлю за маркером снимаем поворачиваем вязание и вяжем до двойной петли,
Словом ,если коротко и более понятно, то вначале вязания пятки мы делим вязание на 3 ровные части и вяжем, оставляя двойные петли с наружной стороны, т.е. от боков к середине пятки. Середина - лицевые петли. Затем вяжем по кругу, чтобы провязать все двойные петли.
После этого начинаем вязать вторую часть пятки - от середины возвращаемся постепенно к краям (откуда название бумеранг). . На этом этапе мы двойные петли провязываем практически сразу же, так как через них продвигаемся к краям пятки.
Может непонятно, но попробуйте начать вязать, и все будет понятно.
Вместо обертывания петли, как здесь, можно поднимать петлю из ряда ниже, многим этот способ кажется лучше.
В любом случае получается небольшая аккуратная пяточка..

ссылка

Уютные и красивые тапочки спицами

https://www.youtube.com/watch?v=IGHUr3mBweM

Варежки платочной вязкой.


Читать далее

Красота по-японски: Массаж живота для похудения

Красивая и подтянутая фигура, плоский живот и стройная талия – вот предел мечтаний многих девушек. Добиться такого эффекта можно разными способами, включая физические упражнения, диеты и различные методики.

Однако самым приятным способом, позволяющим похудеть, является массаж живота и прочих проблемных зон.
Читать далее

 

3 бесподобных рецепта блюд из помидоров

Помидоры – продукт, без которого грузинскую кухню представить практически невозможно, так как их добавляют в огромное количество блюд и соусов. И грузины действительно знают, как вкусно приготовить эту ягоду. Рекомендуем тебе перенять опыт у этой нации и научиться готовить 3 очень вкусные и необычные блюда из помидоров. Их можно будет запросто подать на праздничный стол и удивить чем-то новеньким гостей.

Зеленые помидоры с морковью и чесноком

Ингредиенты на 6 порций:

500 г помидоров;

2 луковицы;

по 3 веточки зелени сельдерея и петрушки;

3 морковки;

3 ст. л. подсолнечного масла;

4 зубчика чеснока;

соль, перец красный молотый – по вкусу.

Приготовление:

1. Измельчи лук и обжарь его на масле до прозрачности в кастрюле с толстым дном.

2. Разрежь каждый томат пополам, а половинки нарежь ломтиками.

3. Морковь нарежь ломтиками и добавь к луку вместе с подготовленными помидорами.

4. Овощи туши 20-30 минут на слабом огне. В конце приготовления добавь мелко нарезанную зелень, толченый чеснок, посоли, поперчи и протуши еще 2-3 минуты. Подавай холодными как закуску.

Помидоры с орехами по-имеретински

Ингредиенты на 4–5 порций:

8-10 помидоров;

200 г репчатого лука;

100 г топленого масла;

2 ч. л. масла грецких орехов;

2-3 зубчика чеснока;

1 ст. молотых грецких орехов;

6 веточек кинзы;

2 веточки базилика;

2 ч. л. молотых семян кориандра;

2 ст. л. красного винного уксуса;

1 жгучий красный перец;

соль – по вкусу.

Приготовление - далее и другие рецепты блюд из помидор

 

Мясо в духовке - просто пальчики оближешь

Часто хозяйки сталкиваются с тем, что хотели бы разнообразить приготовление привычных блюд или расширить свой рацион за счет недорогих продуктов. А для этого, как правило, не хватает времени, ингредиентов или фантазии. Если ты любишь мясо — наш рецепт тебе наверняка понравится! Во-первых, для приготовления столь ароматного, сочного и нежного блюда нужно минимум продуктов. А во-вторых, мясо, приготовленное таким способом, может скрасить не только ежедневный рацион, но и стать изюминкой праздничного застолья.

Ингредиенты:

1 кг мяса (любого);

2 ст. л. мëда;

1 ст. л. лимонного сока;

1 ст. л. сметаны;

свежая зелень;

соль, перец и другие специи по вкусу.

Приготовление - далее...

 

Оформление закусок

Оформление закусок

 

 

More

Быстрый ужин-"ватрушки" из фарша

Читать далее...

Без заголовка

Ажурный узор "Shower" (Душ, Ливень).


Ажурный узор Shower (Душ, Ливень).
Набросала схемку старинного французского ажурного узора, самое сложное в нем - изнаночные ряды!
Придется освоить 2 вместе изнаночной и 3 вместе изнаночной.
Зато результат получится просто волшебный!
Читать далее...

Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями и сыром

Этот рецепт приготовления оладий из кабачков отличает от всех остальных. Такие овощные оладьи получаются сочными и румяными и очень нежными. Обжаренные краюшки слегка похрустывают за счет добавления в тесто для оладий из кабачков сыра.

Обычно оладьи из кабачков я готовлю с добавлением к тертым кабачкам яйца, специй, чеснока и муки. В этом рецепте мука заменена на овсяные хлопья, которые придают блюду полезность и необычность. К слову, овсяные хлопья вовсе не чувствуются.

Такие оладьи из кабачков с овсяными хлопьями и сыром могут быть отдельным блюдом, если подать их со сметаной или йогуртом. Либо же стать вкусным и оригинальным гарниром к основному блюду.

Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями и сыром