liveinternet.ru/users/34814...418300576/

Салат Хе из баклажанов

Острый хрустящий азиатский салат из баклажанов,
сладкого перца, моркови, красного лука с добавлением уксуса,
семян кунжута, чеснока и кинзы.

♨ Ингредиенты

2 шт. баклажан (большие)
2 шт. перец (болгарский)
1 шт. перец (чили)
1 шт. морковь (большая)
1 шт. репчатый лук (красный)
2 зубчика чеснок
1 ст.л. кунжут (семена)
1/2 пучка кинза
2 ст.л. уксус (9%)
2 ст.л. растительное масло (кунжутное)
1 ч.л. сахар
2,5 ст.л. соль
Порции: 4

Баклажан