liveinternet.ru/users/43801...193652141/

Сделали твердый сыр типа голандского,без сычуга!:)Сами!!!:)

Оказывается "варить" твердый вегетарианский сыр очень просто:)
Рецептом поделилась моя приятельница,она же вчера и демонстрировала приготовление, а я всё фотографировала и записывала:)
(Сычуг -  ru.wikipedia.org/wiki/Сычуг)
 
Лера с сыром;)))
 
  
 

Ставим на водяную баню литр молока,лучше домашнего.
 
Сразу добавляем кило творога,лучше до