lesyaka.ru/post383242249/

 



 

Для котлет 

 

Форель (филе) — 300 г 

Лук репчатый — 1 шт 

Яйцо куриное — 1 шт 

Сливки (10%) — 50 мл 

Соль (по вкусу) 

Морковь — 1 шт 

Для пюре 

Картофель — 200 г 

Брокколи — 100 г 

Масло сливочное — 1 ст. л. 

Соль (по вкусу) 

 

 

1. Рыбу с луком пропустить через мясоруб