liveinternet.ru/users/mamas...406553631/

Ткемали рецепт соуса и заготовки на зиму

Рецепты с сайта "Записная книжка Анюты"

рецепты от Светланы Буровой

Время приготовления: 1 час 30 минут Порций: 2.75 л

Знаменитый сливовый соус Ткемали прекрасно сочетается с мясом, птицей и рыбой. Компоненты блюд в сочетании с ним раскрывают свой вкус, к тому же лучше перевариваются. Грузинские хозяйки традиционно готовят Ткемали из алычи или тернослива (гибрида сливы и терна), наши – за неимением алычи в приготовлении используют