liveinternet.ru/users/40441...409505720/

Эту золотистую рыбку вы можете есть без боязни, косточек не почувствуете! Cплошное удовольствие!







  


Сельдь (свежемороженая, у меня - скумбрия) — 1 кг
Лист лавровый — 4-5 шт
Соль — 20 г
Масло растительное — 1 стак.
Перец черный (горошком) — 10-15 шт



 Если нужно, рыбу выпотрошить, отрезать головы и хвостики, ополоснуть, разрезать на 4-5 частей.

Уложить в кастрюльку, засыпать 20 г соли, хор