liveinternet.ru/users/elekt...403465053/

Продукты:
баклажаны 1 кг
помидоры 600 г
лук 2 шт.
лаваш 5 листов
сыр твердый 200 г
сыр плавленный 3 шт.
сметана 0,5 л
соль,черный молотый перец
масло растительное для жарки

Для начала нарежем баклажаны кубиками.Хорошо посолить и оставить на несколько минут.

Лук мелко нарезать обжарить на растительном масле до прозрачности.

Пока лук готовится,промойте холодной водой баклажаны.Выложить к луку и готовить минут 5-7 помешивая.