liveinternet.ru/users/48702...402040586/

Мясной пирог на кефире - все очень просто... и быстро... и, главное, вкусно


Очень вкусный пирог с хрустящим тестом и сочной начинкой! По способу формовки напоминает кавказские пироги, но делается без дрожжей.









Тесто: 


мука - 2-2,5 ст. 
кефир - 1 ст. 
растительное масло - 2 ст. л. 
соль - 0,5 ч. л. 
яйцо - 1 шт. 
сода - щепотка 
кунжут для посыпки 


Начинка: 

свинина - 400 г 
репч