liveinternet.ru/users/40441...401435333/

Понадобится:

Тесто заварное:

4 ст.муки
2 ст.л. водки (или сметаны)
2ст.л. раст.масла
1 яйцо
1,3 стакана воды
0,5 ч.л соли.

Приготовление: от ♥LeNoK♥

Воду вскипятить на среднем огне,затем +2 ст.л масла раст.+соль и хорошо размешивая(лучше венчиком)+0,5 стак. муки.Тщательно взбить чтобы не было комочков,.дать немного остыть.Затем + яйцо+водка(или сметана) и добавляя постепенно муку-вымесить тесто-получается мягкое,но эластичное.Накрыть полотенцем