liveinternet.ru/users/29824...395546383/

Предлагаю свой рецепт вяленых помидорчиков. Много перепробовала рецептов, но всё же, методом проб и экспериментов, получился этот.

помидор — 2 кг.
соль — 2 ч. л.
сахар — 10 ч. л.
смесь специй (базилик, майоран, кориандр, розмарин) — 4 ст. л.
масло растительное (для заливки)
чеснок — 4 зуб.
перец чёрный — 1/2 ч. л.

[img]http://www.povarenok.r