Димляма...Она же — думляма Она же — басма Она же — хашлама.. |
Нам понадобятся:
Мясо (был приобретен на рынке свежайший отруб свиной лопатки)
Картофель молодой
Лук, Морковь, Болгарский перец, Помидоры, Лимон 1/2 часть
Специи (использовал всего лишь — СМЧП и душистый перец горошком), соль
Виноградные листья(или капустные), Вода, Масло растительное (подсолнечное)
Режем мясо на порционные куски.
Затем — поставим наш чисто вымытый казан на сильный огонь. Чуть прокалим его досуха и нальем 150
| Рубрики: | ВТОРОЕ БЛЮДО |
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
