liveinternet.ru/users/38025...276556976/

Огурцы по-корейскиПродукты для салата:Огурцы 1 кгСоевый соус 2 ст.лМасло растительное 2 ст.лЧеснок дольки 3 шт.Уксус столовый 1 ст.лКунжут 1 ст.лПерец чили молотый 1 щепоткаОгурцы тщательно моем, если шкурка жесткая можно очистить. Режим их на брусочки или кружочки. Посыпаем солью, хорошо перемешиваем и даем пустить сок в течении 20 мин.Через 20 минут, сливаем выделившийся сок, и добавляем острый перец, уксус и соевый соус.Масло разогреваем в сковороде, выключаем и всыпаем кунжут. Кунжут очень б