liveinternet.ru/users/40441...390643481/

За рецепт ооооогромное спасибо Женечке Цыбульской (JeSeKi). 
Печень (любая ) я взяла куриную  - 400 г; Сало - 200 г;Лук (крупный) - 1 шт ;Чеснок - 4 зубка; Яйцо куриное - 3 шт; Мука  или манка - 10 ст ложек (не полных); Соль - 1,5 чайные ложки;Перец черный молотый - 1 чайная ложка. 


Перекрутить на мясорубке, печень, лук и чеснок.Добавить яйца, муку или манку , соль и перец. Хорошенько перемешать.



Сало прокрутить отдельно.



Затем сало д