Зразы мясные с сыром и горошком- даже не догадывалась,что это так вкусно

Пятница, 18 Марта 2016 г. 22:57 + в цитатник

perchica.ru/post348217130/

Есть у меня любимая начинка из зеленого горошка с сыром, которую я использую и для пирогов, и для омлетов, а в этот раз решила с нею приготовить мясные зразы.

отсюда
Ингредиенты: 1 кг фарша, 1 черствая булочка, 2/3 ст. молока для замачивания булки, 1 яйцо, 2-3 зубчика чеснока, 1 луковица, соль, перец, мука, подсолнечное масло.
Для начинки: 150 г сыра, 1 банка зеленого горошка, укроп.

Фарш я предпочитаю делать сама