Секреты бариста: как правильно готовить кофе в турке


 


Taniaum



Секреты бариста: как правильно готовить кофе в турке

Ничто так не бодрит с утра, как расползающийся по дому терпкий аромат кофе. Речь, конечно, не о растворимом порошке: любой кофеман скажет, что этот быстрый вариант — жалкая пародия на благородный бодрящий напиток, предназначенная для толпы, не понимающей ценность ритуала. Мало того, в Турции до сих пор по умению варить кофе м

Идеальная выкройка своими руками – без расчетов и формул. Платье будет сидеть идеально!


Идеальная выкройка своими руками – без расчетов и формул. Платье будет сидеть идеально!




Данная публикация наверное самая ценная! Меня не раз спрашивали как построить выкройку, но ведь в двух словах не расскажешь! Делюсь секретом,






как можно построить выкройку по своим меркам, для того чтобы платье село на вас и

Магия против псориаза

Здоровый хлеб

Натуральная пшеничная закваска МЕДОВАЯ!!!
Этот рецепт приготовления пшеничной закваски был найден мной на одном из кулинарных блогов и понравился мне довольно простым приготовлением и неприхотливостью самой закваски.И действительно, такой стойкой закваски я еще не видел, и уж точно она намного более стойкая и жизнеспособная, чем обыкновенная ржаная закваска, которая так и норовит заплесневеть, если ее забудешь пару-тройку раз подкормить.

Для пригот

УДИВИТЕЛЬНО, КАК БЫСТРО И ПРОСТО ДОМА МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ СЫР. ЭТОТ РЕЦЕПТ - ПРОСТО СОКРОВИЩЕ!




Домашний сливочный сыр





Удивительно, как быстро и просто дома можно приготовить сыр. Этот рецепт - просто сокровище!

Замечательная закуска из яиц. Вкусно и красиво!

Замечательная закуска из яиц. Вкусно и красиво!

ОСТАНОВИМ ДЕТСКУЮ ИСТЕРИКУ, ЗАДАВ ВСЕГО ОДИН ВОПРОС - ИНТЕРЕСНО!


КАК ОСТАНОВИТЬ ДЕТСКУЮ ИСТЕРИКУ, ЗАДАВ ВСЕГО ОДИН ВОПРОС






Истерики бывают у всех детей. Можно ли с ними что-то сделать или надо просто подождать, пока ребенок подрастет? Мама из Бразилии делится своим рецептом – он простой и работает.













Фабиана Сантос
колумнист

Я не психолог и не эксперт по детским ис

Как красиво завязать шарф

Свекольный кефир - улучшает работу кишечника и хорошо очищает печень

Свекольный кефир

Домашняя медовуха двумя правильными способами




Домашняя медовуха двумя правильными способами

 

Алкогольные напитки из меда начали готовить несколько тысячелетий назад одновременно с появлением пчеловодства. Со временем технология производства претерпела изменения, но незабываемый вкус и хмельной оттенок остались прежними. Дальше я расскажу, как сделать медовуху в домашних условиях. Мы рассмотрим современный вариант и классический рецепт без дрожжей и кипячения, которым пол

Без заголовка

Так выглядят бусы и цепочки определенной длины

8 растений для цветника, не требующих полива


Полив – самый трудоемкий и хлопотный компонент ухода за садом. Без него не получится собрать обильного урожая, насладиться длительным и пышным цветением. Но во время засухи сил едва хватает на огород, что уж говорить о всех цветниках, рабатках, пейзажных группах, древесных и кустарниках.

Заболевание дёсен. Лечение народными средствами.

При кровоточивости десен рекомендуется в качестве средства для лечения использовать отвары и настойки, приготовленные из таких трав, как осока песчаная, герань кроваво-красная, лапчатка прямолистная, плаун-трава, арника горная, кровохлебка и др. Приготовленные средства применяют для полоскания полости рта или же смачивают тампон и прикладывают к болезненным участкам десен. Лечение десен в домашних условиях не требует особых умений и навыков

Лечение пародонтоза



Этот диагноз обычно ставят людям среднего и старшего возраста. У них ткань, окружающая основание зуба, начинает разрушаться. Воспаления при этом не наблюдается.





Симптомы пародонтоза




Привычка не ходить к врачу, если у человека ничего не болит, может привести к тому, что болезнь будет обнаружена вовсе не на начальной стадии. Она коварна и долгое время развивается, не причиняя дискомфорта своей жертве. Лишь иногда пациенты отмечают пов

ЗАГОТОВКА ДЛЯ БОРЩА

Приготовление борща в зимние дни может стать практически минутным делом, если в сезон законсервировать овощи по предложенному рецепту.

УДИВИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КРАСОТЫ ИЗ ЕГИПТА! ВСЕГО ТРИ МАСЛА, А ТВОРЯТ ЧУДЕСА!

Эфирные масла, наряду с растительными маслами, являются весьма популярными натуральными продуктами, широко используемыми в косметологии. Конечно, спектр применения эфирных масел достаточно обширный: это и ароматизация помещений и принимаемых ванн, также изменение психоэмоционального состояния, как, например, повышение бодрости, умственной активности, или же сексуального желания, снятие апатии, расслабление и успоко

МАСКА ДЛЯ ЛИЦА "ВЕЧНАЯ МОЛОДОСТЬ"

Эта маска действительно помогает омолаживать лицо! Кожа приобретает нежный розовый оттенок.
1 столовую ложку цветков календулы (ноготков) заварить в 1 стакане кипятка, настоять 10 минут, процедить и всыпать 4 чайные ложки семени льна.
Когда они разбухнут и получится желеобразная масса, добавить 0,5 чайной ложки меда и 1 столовую ложку картофельного крахмала, хорошенько перемешать.

Наносить кашицу на лицо, шею и область декольте на 15 минут. Вла

ЛИРИКА

Не плачь. Не бойся. Не проси.
Не унижайся перед каждым.
Свой крест из гордостью неси,
Не повторяй ошибок дважды.

Не проклинай своих врагов,
Они предстанут перед Богом.
И не сердись на дураков,
Оставь обиды за порогом.

Не злись на гадкие слова,
Ведь сквернословие для гадов.
Не слушай, что кричит толпа,
Они ведут себя, как стадо.

Живи. Борись и побеждай.
Стремись всегда к заветной цели.
Ты — человек! Не забывай.
Не становись подобен зверю. [color=go

СПОСОБЫ УБРАТЬ НАДУТЫЙ ЖИВОТ БЕЗО ВСЯКИХ УПРАЖНЕНИЙ НА ПРЕСС

Выпирающий живот — одно из проявлений вздутия, что само по себе является естественным процессом организма. В нормальном состоянии около 1 литра желудка и кишечника заполнены газом, то есть примерно половина.

Воздух в желудке — результат работы микроорганизмов микрофлоры кишечника, бактерий, которые помогают переваривать еду. Чем труднее желудку переваривать еду, тем больше газов вырабатывается.

Мы предлагаем несколько сп

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ СЫРА ДОМАШНЕГО, ПРИЧЕМ ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ И ВООБЩЕ “БЕЗ ЗАМОРОЧЕК”

Многие любят домашний сыр. Он приносит массу удовольствия, дарит неповторимый свой вкус и аромат. А особенно полезен и вкусен будет именно домашний сыр. Перед Вами замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”. В результате получается вкус типа сулугуни или же нежнейшей брынзы. При желании делать можно его с укропом, а также с кинзой, оливками, грецкими орехами и па

Нужна плотная, красивая изгородь? Посадите бирючину обыкновенную






Нужна плотная, красивая изгородь? Посадите бирючину обыкновенную

Изгородь из бирючины

Если вам нужна плотная, красивая изгородь – посадите бирючину обыкновенную. Это идеальный кустарник для защиты участка, разграничения зон и украшения территории.

Что такое бирючина?

Это кустарник-долгожитель, растущий на одном месте до 70 лет и достигающий 4 метров.

От скрипа зубами во сне

Как варить ячневую кашу




Ячневую крупу нередко сравнивают с перловкой. При этом многие уверены, что в ячке нет ничего полезного. А зря! Сегодня вы не только узнаете, как приготовить вкусную ячневую кашу, но и убедитесь, что ее просто необходимо включить в рацион каждого, ведь она чрезвычайно полезна и доступна.

Ячневая крупа – это не что иное, как дробленный ячмень. В ячке содержится много витаминов – А, Е, РР, D, группы В. Богат и минеральный набор – кальций, маг

Этот мощный древний рецепт очистит ваши почки от камней всего за несколько дней!





Результаты удивляют многих! Даже если у вас нет камней в почках, это средство можно использовать один раз в год для профилактики!

ОЗДОРОВИ СЕБЯ САМ! Проверенными методами!



Это естественное средство очень простое. Оно не имеет противопоказаний.
Вам нужен только один ингредиент. Если все будет хорошо, то в течение 15 дней — или меньше — вы очистите о

Сильное средство против порчи : СОРОКОУСТ О ЗДРАВИИ


Одно из самых сильных средств против порчи, негатива и на поправку здоровья - это сорокоуст о здравии в трех церквях...

 Наверно, у каждой хозяйки имеется свой рецепт мяса по-французки. Хочу рассказать тот, который больше всего понравился нашей семье. Приготовили мы его со свининой и сыром — вкус то, что надо. Ничего лишнего в этом рецепте нет. Как говорится золотая середина. Попробуйте приготовить такое мяско в духовке, и результат вас приятно удивит!

ШИКАРНЫЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ. УДИВИТЕ СЕБЯ И СВОИХ ГОСТЕЙ ЗАГАДОЧНЫМ ВКУСОМ САЛАТА







 




Салат из баклажанов. Все кто его пробует впервые не угадывают основной ингредиент. Баклажаны в этом салатике по вкусу очень напоминают грибы. Он очень нежный, необычайно вкусный и интересный, даже дети уплетают его за обе щеки! Готовится совсем просто!

Ингредиенты



баклажаны, 3 штук



яйцо, 3 штук



лук

Салат «Сельдь под фуфайкой»





сначала думала кукуруза и селёдка ну никак не сочетается....
ан нет,сочетается.
салатик получился вкусненький.

ИНГРЕДИЕНТЫ


сельдь, 1-2 штук

морковь, 3-4 штук

кукуруза, 1 стак.

картофель, 3- 5 штук

яблоко, 1-2 штук

луковица, 1 штук


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 




Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев.











Для приготовления чебуреков на заварном тесте потребуется:
Для теста:




3,5 стакана муки;
1/2 ч. л. соли;
1 стакан кипят

Идеальные стрелки

С помощью этой техники, вы нарисуете идеально ровные и симметричные стрелки на обоих глазах!

Стрелки рисуем гелевой подводкой и тонкой кистью.

1) От внешнего уголка глаза проводим тонкую линию вверх под углом
2) От кончика нарисованной линии проводим вторую линию в центр подвижного века
3) От внутреннего уголка глаза проводим линию к центру века, тем самым объединяя все три линии. Получится контур нашей стрелки.
4) Начинаем аккуратно заполнять контур подводкой от

Хрустящие кабачки в духовке: просто, быстро и вкусно!




 

В период, когда кабачки радуют нас свежестью и молодостью, хочу предложить вам рецепт вкусной закуски без хлопот. Хотя такое блюдо я готовлю и зимой, т.к. кабачки неплохо хранятся, только они при этом крупные, спелые (в этом случае их надо очистить от кожуры, семян и нарезать полукольцами). 

 

АДЖИКА: 10 РЕДКИХ РЕЦЕПТОВ НА ЗИМУ.


Жгучая или нежная, пряная, с тыквой и даже аджика из соленых огурцов – выбирайте любую!


 





 




Традиционную абхазскую аджику готовят на основе острого перца, чеснока, соли и пряных трав.

Предлагаем не ограничиваться одной лишь классикой при таком многообразии ингредиентов для обжигающей приправы. Знакомьтесь с нашими легкими проверенными рецептами!

 

Как приготовить адж

Хреновина с помидорами на зиму


Хренодер, горлодер, сибирская аджика, огонек, вырви глаз, кобра, хреновая закуска, ну и конечно, ХРЕНОВИНА! Все эти названия относятся к одному и тому же блюду – холодной острой приправе (соусу) на основе свежих томатов, корня хрена и чеснока. Эта овощная заготовка на зиму станет отменной добавкой к мясным блюдам, да и просто на ломтике черного хлеба получится очень вкусно и пикантно. 

Ингредиенты:


Помидор — 1 килог

Тыква, как ананас



Делюсь рецептом этого вкуснейшего и полезного десерта. Готовила первый раз, очень понравилось. Действительно вкусно, тыква напоминает вкус ананаса, что для меня было необычно, честно говоря, не верила.

Простые выкройки на лето


Хоть лето и подходит к концу, вы успеете покрасоваться в этих чудесных туниках и блузочках. Простые выкройки на лето - шейте быстро и легко!

1.

Летние выкройки модных туник и топов


Туника - удивительная одежда для лета, можно сказать, универсальная. Модные туники и топы, выкройки которых я вам хочу сегодня предложить, могут шикарно скрыть все недостатки фигуры. Кроме того, они свободные и нежаркие. Да и на пляже туника - более чем идеальный вариант.

СУШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ


Сушатся они легко и быстро, на вид очень симпатичные, и очень напоминают сушеные белые грибы. У них даже аромат немного грибной, а суп какой можно с ними сварить, особенно зимой!

Куриная грудка "Как пицца"



Очередная куриная грудка))). Рецепт до безобразия прост, а грудка получается фантастически сочной и очень вкусной - минимум калорий - Италия одним словом! Очень вкусно подать с поджаренными гренками! И гостям предложить не стыдно!

Полезный майонез без яиц за 5 минут





Ингредиенты:
300 мл обезжиренного молока
150 мл оливкового масла
2-3 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. горчицы
Соль по вкусу

Приготовление:
Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить. Все! Можно хранить в холодильнике до 10 д

Если Вы хотя бы один раз попробуете такую рыбу, то будете солить именно так, и никак иначе! Результат просто поражает, горбуша превращается в нежную, сочную сёмгу. Это нереально вкусно. Обязательно попробуйте!

Чистая расческа - это залог красивых и здоровых волос



 

1. В банку или другую посуду наливаете воду

 

2. Добавляете в нее несколько капель нашатырного спирта

 

3. Кладете туда расческу

 

4. Через некоторое время ополаскиваете ее и все! Расческа как из магазина.

 

Чахохбили — популярное блюдо грузинской кухни.
Нежные кусочки курицы в ароматном соусе. Это очень вкусно!
Рекомендую использовать целую курицу (а не отдельно бедрышки, филе и т.д.) и только свежие помидоры (томатная паста, соусы здесь не к месту).
На гарнир можно приготовить картофель или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

 

Если нет, то я подробненько всё написала. Надеюсь, мои советы и рецепты (проверенные временем) Вам пригодятся.

 

Уже давно полюбившиеся нам средиземноморские деликатесы — вяленые томаты и сливы — можно свободно купить в супермаркетах. Вот только цена на них бессовестно завышена. Маленькая баночка стоит около трёхсот рублей. Вот купила 8 килограммов томатов и слив на эти деньги и накрутила баночек на всю зиму.






 

Идеальный рецепт вяленых

Арбузный мед (бекмес)



Из арбуза можно приготовить з

Мясные котлеты с кабачками

Выкройка мужских трусов










Ни один мужчина не останется равнодушным к такому подарку! Сшейте эти эффектные мужские трусы по нашей выкройке и ваш любимый будет носить вас на руках. Только ни в коем случае не говорите, что сшить их было легко и просто. Пусть это  останется вашим секретом.

Баклажанная закуска

… пикантные баклажаны

&he

Подборка 1. ТЕСТО.


Тесто. Подборка 1.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*










Дрожжевое тесто




Тесто пресное простое и сдобное

Курица в кисло-сладком соусе: китайская кухня


Очень вкусное блюдо из китайской кухни.

Ингредиенты:

* Куриное филе — 500 г
* Соевый соус — 10 ст. л.
* Яблочный уксус — 8 ст. л.
* Сахар — 5 ч. л.
* Вода — ½ стак.
* Томатная паста — 2 ст. л.
* Сладкий перец — 1 шт.
* Консервированный ананас — 1 стак.
* Помидоры — 2 шт.