.....РИСКНИТЕ ПОЛЮБИТЬ СЕЙЧАС...





Потом меня любить не надо...
Рискните полюбить сейчас...
За искренность и разность взглядов,
За то, что я живу средь

Сидите на диете или просто правильно питаетесь? Или готовитесь к великому посту? Вне зависимости от ответа, посмотрите, это для вас!!


КОТЛЕТЫ ДЛЯ ДИЕТЫ

Мастер-класс Валерии Баевой
http://kollekcija.com/zhabo-iz-lent-i-kruzheva-svo...i-master-klass-valerii-baevoy/




 

*****В



[if

Хочу поделиться способом изготовления таких цветочков. На просторах интернета находила сам способ складывания лепестков, но таких цветочков не встречала.

2.

Инструменты для работы.

«Вакуум в животе» считается одним из самых эффективных упражнений для повышения тонуса внутренних поперечных мышц живота и придания ему плоской формы. Интересно, что это упражнение встречается так же и в йоге.

Благодаря этому упражнению всего за три недели можно существенно укрепить внутренние мышцы живота, что приведет к уменьшению объема талии и улучшению как формы пресса, который станет более плоским, так и фигуры в целом.

Фото уйгурского лагмана(с) Пестов Алексей Владимирович

 



Фото приготовленного мной уйгурского лагмана, изготовить который я решался не один год ввиду отсутствия "единственного правильного" и безупречного рецепта этого блюда. Из источников, которые более или менее заслуживали уважение, я лишь узнал, что лагман - распространенное в Средней Азии блюдо, которое имеет уйгурскую, узбекскую, дунганскую и таджикскую разновидности, которые вроде бы не различаютс

Острый фасолевый салат с брынзой и кинзой - салат для любителей остренького и пикантного. Обладает приятной гаммой остро-пряных вкусов. Готовится невероятно быстро.

Диетические блюда на обед - Ты посмотри!Чего там только нет! (980 золотых рецептов!)


 

Диетические блюда на обед

 

Уж не знаю, что означает название этого блюда, но, как говорится, за что купила, за то и продаю  Рецепт дала мне мама, она уже много лет делает квашеную капусту по этому рецепту. В этом году я тоже уже не в первый раз готовлю именно так.

Безумно вкусная капуста! Мне даже добавить нечего. Единственное о чем я искренне пожалела, что сделала только треть порции - капуста улетела в мгновение ока.  За рецепт благодарю Татьяну (marfutak), модератор Поваренка.

Осетинские пироги с мясом (фыдджын) — очень древнее национальное блюдо, которое обычно подают на праздничный стол для дорогих гостей.


1.

Едят такой пирог руками, отламывая сначала кусочки от верхушки и макая в сок! Когда верхушка съедена, можно браться за нож и разделять донышко с начинкой. К осетинским пирогам с мясом отлично подойдет соус из сметаны и чеснока: в 1 ст. сметаны выдави зубок чеснока, добавь щепотку соли и хорошо размешай.
Осетинские пироги — это блюдо, которое дошло к на

 





 

 

 

 

             

 

 

 














Невероятно нежные котлеты, название говорит само за себя!

"Ленивые" голубцы








 







Очень вкусные,  нежные  ленивые  голубцы  готовятся гораздо проще и быстрее  обычных.   Особенно отличный вариант для детей, которые не едят капусту в цельном отварном виде.

 










1. Шашлык из курицы в духовке

Ингредиенты:
Филе курицы — 2 шт.
 Растительное масло — 2 ст. ложки
 Чеснок — 2 зубчика
Сахар — 1 ст. ложка
 Кориандр — 1 ст. ложка (сухой или свежий)
 Соевый соус — 1 ст. ложка
 Перец чили, соль — по вкусу

[m

Шкмерули

Шкмерули - вкуснейшее блюдо грузинской кухни. Здесь не нужен гарнир, достаточно кусочка хлебушка или лепешки. Очень сочное блюдо, где много чесночно-молочного соуса. Готовится элементарно, но оторваться невозможно.

Рёбра свинные в томатной подливе




Вкусные свиные ребрышки в томатной подливке!!

Кулинария >Самые вкусные в мире котлеты






 











Самые вкусные в мире котлеты

Ингредиенты:

-Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;

-Манная крупа - 4 столовые ложки;

-Сметана - 2 столовые ложки;

-Яйцо - 1 штука;

-Петрушка, укроп - 3-4 былинки;

-Сахарный песок - 2 ча

Рулетики из куриной грудки в сырном соусе


Рулетики из куриной грудки в сырном соусе

Супер грудинка - пальчики оближешь!




Ингредиенты:
1,5 кг грудинки;
4 шт лука репчатого;
1 головка чеснока;
соль, перец, лавровый лист;
1/2 стакана газированной воды.

Приготовление:

Шкурка на моих кусочках была тонкая, но следуя советам оригинального рецепта, я ее сняла.Грудинку нарежем крупными ломтями (не до конца).Натираем солью, перцем, добавила для жгучести еще и кайенского. В разрезы вставила крупно порезанный чеснок, помяла полукольца лука и обложила мясо, при

Сочный, ароматный, аппетитный, фантастически вкусный зельц по совершенно простому рецепту!
Ингредиенты:
— 1 кг куриной грудки без кожи.
— 3-4 зубка чеснока.
— 1 ст. л. паприки.
— 1 ч. л. куркумы.
— 100 гр сладко-острого соуса чили.
— 60 гр желатина.
— 3 ст. л. воды.
— соль, перец.

Правильнее было бы написать "очень вкусно и просто"
Нам понадобится:
— Мясо (свинина)
— Майонез
— Соль, перец, специи
— Горчица
Проще готовить не по порциям, а сразу огромную сковороду, поэтому, количество мяса зависит от Ваших аппетитов. Берем мясо и режем достаточно тонкими кусками.
О

Ингредиенты:

 сельдь 2 шт
 лук 1-2 большие луковицы
 уксус яблочный 5 столовых ложек
 соль 2 ч л
 сахар 0,5 ч л
 вода 1 стакан (250 мл)
 перец горошек 10 шт
 кориандр зерна щепотка

КАК ПРИГОТОВИТЬ КАЛЬМАРЫ ПРАВИЛЬНО?


Берем 3-4 тушки замороженных кальмаров и заливаем их кипящей водой.

При этом, заметьте, я не снимаю с них пленку, а опускаю в кипяток прямо с ней, и кальмар, под действием кипятка, начинает самоочищаться от этой пленки.

Теперь воду сливаем, кальмары промываем под холодной проточной водой, удаляем из них внутренности и получаем чистое филе кальмаров. Еще раз заливаем филе кальмаров кипятком и снова оставляем на 3-5 минут. Сливаем воду.

Котлеты из куриного фарша с манкой - невероятно мягкие, пышные и неописуемо вкусные

[b]Я всегда готовила котлеты по стандартному рецепту: фарш, яйцо, батончик, немного лука, ну и, конечно же, мука. Мне казалось, что других вариантов и быть не может, но моя свекровь поделилась со мной этим весьма простым рецептом котлет с манкой, я сначала подумала, что в принципе большой разницы тут нет, ну подумаешь манка, пока не приготовила такие котлеты. Уж не знаю, какие там волшебные процессы происходя

Лосось запеченный с картофелем
 

Консервированная рыба








 








Предлагаю Вашему вниманию заготовку из рыбы, которая будет у Вас под рукой в любой момент. Для пикника, быстрого ужина. Для приготовлении супов, вторых блюд, для салатов и разнообразных начинок для пирогов. И многое другое.

РЫБА ПО-ПАРИЖСКИ





















РЫБА ПО-ПАРИЖСКИ



 



 
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ

 

 
Лосось или палтус филе -500 гр
Шампиньоны -250 гр
Лук -1 шт
Сливочное м

НЕЖНЫЕ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТКИ "РЫБНОЕ ЧУДО " и ЕЩЕ - 6 рецептов кляра для рыбы...











НЕЖНЫЕ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТКИ "РЫБНОЕ ЧУДО "

Ингредиенты:
250-300 гр филе любой недорогой рыбки, порезанное на маленькие кусочки (как на салат оливье), 2 сырых яйца
1 маленькая луковица, мелко порезанная
1-2 ст. ложки майонеза
1-2 ст ложки муки (столько, чтобы масса была

Скумбрия, запеченная в духовке

Для приготовления скумбрии вам понадобится:

3 тушки скумбрии,
лук -3 шт,
морковь-2 шт,
сыр, сметана, майонез.

Рыбу разделать на филе(как селедку), разрезать на 3 куска,обжарить.
Отдельно поджарить лук,морковь, положить в форму, сверху рыбу. Сыр на крупной терке,перемешать с майонезом,сметаной, (я еще водички налила), добавить укроп, залить рыбу. Поставить в разогретую духовку минут на 20. Все! Приятного аппетита!

[img]http://cs14110.vk.me/c7007/v70

Замечательная холодная закуска из скумбрии - " Жучок"











Холодный "жучок" из скумбрии - супер вкусно! В магазинах - редко,но продается такая закуска - холодный "жучок" из скумбрии.

Давайте, приготовим ее сами!

Итак, на "жучок" - желательно использовать покрупнее рыбку, пожирнее. Как правило, жучок делается из четного количества рыбин. На приготов

Лосось горячего копчения



Ингредиенты

Филе лосося 300 гр
Сахар 4 ст. л.
Чай черный 1 ст. л.
Сырой рис 5 ст. л.
Перец, соль

Приготовление
1. Филе моем и промокаем на сухи кухонными салфетками.
Затем натираем солью и перцем.
2. Казанок застилаем несколькими слоями фольги.
Сверху высыпаем сухой рис, чайную заварку и сахар.
3. Сверху кладём еще один слой фольги, сверху помещаем рыбу
и накрываем крышкой.
Готовим, поставив на плиту или угли 15 минут.
4. Снимаем крышку и

Запекаем рыбу!




Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой

РЫБКА К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ!!!


РЫБКА К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ!!!




 



 



 



 

luybimyeretsepty

Семга под сливочным соусом





 

 

Ингредиенты:

 

 


0,5-0,7 кг свежей рыбы

стакан сливок

2 столовые ложки муки

пучок укропа

сок половины лимона

специи по вкусу

 

 


Приготовление:

Хе из свежей рыбы по-корейски

Хе из свежей рыбы по-корейски