Куриные бедрышки с ароматными картофельными ломтиками |
5 куриных бедрышек
200 г сметаны
2 ст.л. томатной пасты или кетчупа
2 ч.л. горчицы
5 картофелин среднего размера
|
Куриные грудки "по-французски" |
Ингредиенты:
куриное филе - 500 г
сыр - 100 г
сметана - 4 ст. ложки
майонез - 4 ст. ложки
шампиньоны - 200 г
репчатый лук - 1 шт.
|
Быстрое песочное тесто |
Ингредиенты::
- 150 г муки
- щепотка соли
- 75 г масла сливочного
- 1 яичный желток
|
Творожный кекс с изюмом |
Автор: Юлия Матвеева
Очень вкусный, нежный, ароматный и рассыпчатый творожный кекс с изюмом никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты:
Масло сливочное 150 гр
сахар 350 гр
творог 260 гр
|
Пышки по-быстрому |
Готовятся пышки быстро, пекутся молниеносно и также быстро тают во рту. Мы все их просто обожаем
Ингредиенты:
2 яйца
3-4 ст.л. сахара
щепотка соли
ваниль
|
Салат "Парижель" |
Ингредиенты:
- 1 огурец (снять шкурку)
- 1 помидор
- 1 сладкий перец
- 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной
|
Подборка фуршетных блюд на скорую руку! |
1. Фаршированные яйца -начинки
1: рыбные консервы намять + порезать мелко репчатый лук
2: сыр с чесноком и майонезом
3: рыбные консервы с сыром
4. 4 яйца (вареных)150 г филе горбуши (соленой)майонез зелень по вкусу
|
Ленивая лазанья-запеканка с кабачками |
Вкусный быстрый ужин. Соус как в настоящей лазанье, но вместо листов — макароны. Пока была горячая, похожа на лазанью, сочная, жидкий соус. Потом постояла, окрепла, стала похожа на запеканку.
Продукты:
фарш мясной 0,5 кг
лук 2 шт.
томатный соус 1 стакан (можно заменить свежими помидорами)
макароны любые 200 г (у меня ракушки)
кабачки 3 маленьких
|
Домашняя буженина |
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.
Ингредиенты:
Кусок свинины (800-900г)
2-3 ч. л. соли
2-3 зуб. чеснока
|
Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе |
300г фарша
200г грибов
50г сыра
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
0,5 стакана круглозерного риса
|
Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе |
Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) 2 шт.
Ветчина 150 гр.
Сыр 150гр.
Сливки ( 20 - 33 %) 100 мл.
Чеснок 3 зубчика
|
Шампиньоны по-корейски |
Ната Киселева
Ингредиенты:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 шт.
- чеснок – 3-4 дольки
- красный сладкий перец – 1 шт.
|
5 вкусных маринадов для курицы |
1) Курица в медово-горчичном соусе
1. Курицу (или индейку) отбить, посолить, поперчить.
2. Смешать 3 ст. л. меда и 4 ст. ложки дижонской горчицы (в зернах).
3. Курицу хорошенько обмазать этим маринадом и оставить на 40 минут при комнатной температуре.
|
Яйца-пашот "Мешочки" |
Приготовление:
1. Нам понадобится пищевая пленка, на каждое яйцо нужно отрезать прямоугольный кусочек пленки (приблизительно 15х15 см).
2. Пленку разложить на доске и смазать оливковым маслом. Пленку выложить на небольшую пиалу, в углубление вылить яйцо (по желанию можно сразу посолить или оставить право выбора едоку за столом).
|
ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ШОКОЛАД ДЛЯ ДЕТОК! |
Ингредиенты:
● Какао — 100г
● Сливки или молоко — 50мл
● Сахарная пудра — 2 ст. ложки
● Сливочное масло — 50г
|
Паста с курицей, овощами и сливочным соусом |
Идеальная паста для семьи с детьми! Разноцветная, вкусная, питательная, полезная, экономная! Оригинальный рецепт не сложный, главное — соблюдать последовательность, готовить быстро, курицу не пересушить, овощи не перетушить;)
Итак, нам понадобится
|
Запеканка с курицей и овощами |
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Вареный рис — 1 стакан
Консервированная кукуруза — 1 банка
Болгарский перец — 400 г
|
10 наивкуснейших блюд из картофеля |
1)Картофель по-французски
Ингредиенты:
-Картофель - 600-700 г
-Сливки (10%) - 400 мл
-Любой сыр (Гауда) - 150 г
|
Торты из печенья - 5 лучших рецептов |
Рецепт 1: Торт из печенья банановый
Описание:
Очень вкусный торт! Сочетание сметаны и бананов делает его вкус нежным, а на его приготовление уходит так мало времени, что можно делать его хоть каждый день и подавать в качестве десерта или на завтрак малышам.
Ингредиенты:
|
Сливочный суп с рисом и грибами |
4 куриных крышка (или другое мясо курицы);
2 ст. ложки оливкового (подсолнечного) масла;
400 г белых шампиньонов;
1 средняя морковь;
1 средняя луковица;
|
Как вкусно отварить куриную грудку |
Куриные грудки заложить в большую кастрюлю вместе с корешками (морковь, корень петрушки и сельдерея, лук репчатый и порей), довести до кипения, снять пену.
Добавить промытые сушеные грибы,
|
ПАМПУШКИ К БОРЩУ ЗА 20 МИНУТ |
Ингредиенты:
- Вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60°C ) — 1 стакан
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
- Соль — 0,25 ч. л.
|
Куриные шарики в сливочном соусе. Необыкновенная вкуснятина! |
Ингредиенты:
500 г куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
|
ИМБИРНЫЙ ЧАЙ С ЯБЛОКАМИ |
Так как зима разошлась не на шутку, мы начинаем искать все новые и новые способы уберечься от холода и укрепить свой иммунитет. Особенно в последнее время стал популярен имбирь благодаря его противовоспалительным и иммуностимулирующим свойствам.
|
Закуска из перепелиных яиц и томатов черри |
|
Банановый пуддинг |
Banana Pudding - это потрясающий десерт родом из Соединенных Штатов, состоящий из пудинга, печенья и бананов. Сам пудинг ничем не уступает магазинному и никакой химии!
Ингредиенты (на 2 такие порции):
2 ст молока
70 г сахара
|
Сырные шарики жареные с чесноком |
Сырные шарики — очень вкусное и популярное блюдо. Существует много способов их приготовить. Предлагаю Вам несложный рецепт жареных сырных шариков с чесноком.
Продукты:
- сыр твердый (200 г)
- яйца куриные (3 шт.)
- чеснок (2-3 зубчика)
|
Картофельные зразы с грибами. |
Ингредиенты:
8 шт. картофель (крупный)
500 г шампиньоны
2 шт. лук (крупный)
3 ст.л. мука
|
Итальянское печенье на скорую руку |
Ингредиенты:
Мука — 180 г
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.
Ванильный сахар — 1 ст. л.
|
Мясо по-купечески с грибами |
Мясо по-купечески с грибами - это очень вкусный рецепт приготовления запечённой свинины. Мясо получается очень сочным и нежным. Готовится в духовке всего 20-25 минут. В качестве гарнира к блюду подойдет что угодно, например – картофельное пюре, или вкусная вермишель. Тем же, кто на диете, достаточно будет легкого овощного салата, так как мясо очень сытное и много его съесть не получится.
Ингредиенты
свинина 500 гр
грибы 100 гр
|
Курица, запечённая в духовке на банке с пивом. |
Вот, на мой взгляд, гениальный рецепт: курица, запечённая в духовке на банке с пивом. Активное время готовки – 10 минут (меньше, наверно, просто не бывает), можно приготовить накануне праздника, а перед подачей только разогреть. А главное – очень, очень вкусно. Я думаю, многие хозяйки знакомы с этим рецептом и могут подтвердить, что курица получается очень нежной и сочной внутри, ароматной и мягкой. А сверху при таком способе запекания образуется хрустящая коричневая корочка
|
Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные |
Ингредиенты:
Для теста:
- 240 мл теплой воды
- 400 гр муки
Для начинки:
- 800 гр мясного фарша
|
ГОЛЕНЬ ИНДЕЙКИ В ДУХОВКЕ |
Очень вкусное и полезное блюдо, подходящее как для повседневного, так и для праздничного рождественского стола.
Мясо индейки, как известно, очень полезное, поэтому диетологи и врачи рекомендуют включать его в рацион всем, кто стремится к сбалансированному питанию. Приготовить голени или другие части индейки можно разными способами, но способ в духовке считается одним из предпочтительных, поскольку так индейка получается особенно вкусной и сохраняет массу полезных веществ.
Мы расс
|
РУЛЕТИКИ С СЫРОМ, ГРИБАМИ И ВЕТЧИНОЙ |
Надо:
8 кусков хлеба для тостов
250 г шампиньонов
1 небольшая луковица
пучок петрушки
несколько веточек тимьяна
3 ст.л. сливочного масла
|
Сало в луковой шелухе |
Хочу предложить вам замечательный рецепт горячей засолки сала в луковой шелухе. Он очень прост и не занимает много времени для приготовления. Сало приготовленное в луковой шелухе храниться в холодильнике три месяца.
Итак приступим.
Ингредиенты:
|
Рецепты безумно вкусного кофе. |
1. Кофе «Горящая лава»
Ингредиенты:
Кофе, сваренный в кофеварке — 3 чашки
Коньяк — 8 ст. л.
Цедра половины лимона
|
Слойки с яблоками |
Ингредиенты:
-Слоеное пресное тесто — 0,5 кг;
-Яблоки — 4 шт;
-Яйцо — 1 шт;
|
"Бастурма" из куриной грудки |
Грудку промыть, обсушить бумажными салфетками, натереть крупной солью, положить в ёмкость с крышкой и оставить в холодильнике на 18 часов.
|
Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками. |
Ингредиенты:
- картофель - 1 кг.
- мясо (любое!!!) - 400 гр.
- луковица - 1 большая
|
Салат "Коррида". |
Ингредиенты и приготовление :
1 слой.
Помидоры (3 — 4 шт.). На этот салат выбираем хорошие помидоры, можно взять черри (400 гр).
|
НУ ООООЧЕНЬ ВКУСНАЯ ШАРЛОТКА |
Ингредиенты:
- 2-3 яблока,
- 1 чашка муки (чашка 240 мл),
- 1 чашка белого мелкого сахара,
- 3 крупных яйца,
|
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках |
Ингредиенты (на 4 горшочка):
картофель – 1 кг,
охотничьи колбаски – 6 штук,
репчатый лук – 2 штуки,
|
Сырный суп с фрикадельками |
Супчик получается очень нежным, сытным и конечно же вкусным. Суп можно также приготовить на курином бульоне.
Ингредиенты (из расчета на 3-3,5 литровую кастрюлю):
- 400-500 г. говяжьего фарша
- 1 яйцо
- 2 луковицы
|
Лагман из говядины |
Ингредиенты:
500 г говядины,
100 г топленого масла,
200 г макаронных изделий,
|
Щербет с арахисом |
1. Арахис 1 стакан
2. Молоко 1 стакан
3. Сахар песок 3,5 стаканов
|
Пирожное «Картошка» заварное |
Ингредиенты:
- заварной крем
- 200 мл молока
- 100 г масла
|
Салат "Прибой" |
Просто и очень вкусно!
Ингредиенты:
Сельдь соленая хорошего качества
|
Булочки с маком. |
Булочки с маком просты в исполнении, и с ними приятно провести вечер, когда они в компании с чаем или кофе.
Вам потребуется:
Тесто дрожжевое 1 кг.
Мак 100 гр.
|