Это невероятно ароматное блюдо, которое вызывает обильное слюноотделение уже на стадии начального приготовления. Аппетитные кусочки свинины, которые тают во рту, овощи приготовленные в мясном соке и кусочки теста с тонким ароматом чеснока и зелени… ммм… это очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ ЖАРКОЕ:
Картофель: 500 гр.
Свинина: 400 гр.
Морковь: 1шт.
Лук: 1шт.
Чеснок: 3 зубчика.
Помидор: 1 -2 шт.
Соль: по вкусу.
Перец черный молотый: по вкусу.
Паприка: 1 ч.л.
НУДЛИ:
Мука: 200 гр.
Кефир: 100 мл.
Сода: 1 ч.л.
Соль: 0,25 ч.л.
Чеснок: 3 зубчика.
Зелень (укроп и петрушка): 1 пучок.
Масло растительное: 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Овощи чистим. Морковь и лук произвольно нарезаем.
